Receta de Canadá

Un plato clásico de Quebec, el rollo de langosta es un plato muy popular. Esta especialidad canadiense, que combina suavidad y crujiente, es rica en sabor. Refrescante y sabroso, se consume principalmente en verano, pero nada impide prepararlo en invierno. Este snack norteamericano se compone principalmente de pan para hot dog y langosta. Conozcamos todo sobre esta receta en estas pocas líneas.

¿Cómo disfrutas las ostras? Algunos abren la cáscara para absorber su contenido. En Canadá te sorprenderemos con la versión gratinada de las ostras. Veamos juntos cómo preparar este generoso y delicioso plato.

En el sushi, a la plancha o salteado, el pescado es unánime. Pero, ¿alguna vez has probado la receta de gravlax de salmón del Atlántico? Esta receta escandinava consiste en un bonito trozo de salmón crudo y marinado. Se sirve sabroso y muy tierno. Descubramos todo sobre este plato exótico.

El nombre de este plato probablemente proviene de la expresión “au fricot” que significa “en la mesa”. Esta sopa de pollo con verduras y albóndigas es una receta acadiana. Es una de las muchas comidas reconfortantes de Nuevo Brunswick, al igual que la carne hervida. Sencillos y deliciosos: estas son las mejores palabras para describirlos. Para hacer el fricot y sus empanadillas, tendrás que empezar por hacer el caldo de pollo y verduras. La receta que aquí proponemos servirá para 6 personas....

En Quebec, la receta de los cretones es familiar y se transmite de generación en generación. Esta receta del Canadá francófono es especialmente popular para el desayuno, pero también es perfecta como merienda o como aperitivo sobre unas tostadas crujientes. Este paté de cerdo es perfecto para una tabla de embutidos y se sirve tradicionalmente durante las fiestas navideñas de fin de año. Los 2 ingredientes principales son la carne de cerdo y los despojos, en particular el hígado. Si no te...

La ensalada de col canadiense, delicada y derretida en la boca, se puede disfrutar en todas las circunstancias. Se sirve con carnes a la parrilla o bagels. También se encuentra como acompañamiento de barbacoas y buffets fríos. Refrescante en verano, potencia la inmunidad en invierno gracias a las vitaminas contenidas en las verduras. Veamos cómo preparar esta sabrosa especialidad culinaria.

Las almejas son uno de los productos que suelen encontrarse en la carta de la pescadería. Para cocinarlo sólo hay que añadir agua. En caso contrario lo doramos en la sartén para disfrutarlo con pasta. En Canadá, encontrará la famosa sopa de almejas entre las especialidades culinarias más famosas. Descubramos juntos la receta de sopa de almejas o sopa de almejas.

El brunch es una comida entre el desayuno y el almuerzo. Copioso y rico, sea un desayuno tardío o un almuerzo temprano. El brunch se suele tomar durante el fin de semana. Es más sustancioso que el desayuno habitual y se pega lo suficiente en la barriga como para ser considerado como un almuerzo. ¿Estás planeando un brunch especial en Canadá? ¿O estás buscando ideas originales para tu próximo brunch? Obtenga más información sobre el brunch canadiense a través de nuestro artículo.

Estas albóndigas de cerdo son perfectas para una comida o como aperitivo. Serán necesarios 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción para las albóndigas y la salsa. ¡Esta receta original atraerá tanto a niños como a adultos! Puedes prepararlos con anticipación, todo lo que tienes que hacer es recalentarlos con la salsa cuando esté listo para servir.

¿Quieres un plato original y fácil de hacer? Apuesta por esta receta de pollo dulce y salado para sorprender a tus invitados. Requiere solo 10 minutos de preparación y unos treinta minutos de cocción. Tenga en cuenta que solo unos pocos ingredientes aportan el sabor, así que elíjalos bien. Jarabe de arce, mostaza antigua y hierbas: asegúrese de seleccionar productos de calidad. Para esta receta se marinan las verduras al mismo tiempo que la carne, pero se cocinan por separado.

Encuentra un plato colorido con sabores exquisitos dejándote seducir por el famoso risotto de butternut caramelizado con sirope de arce. Una especialidad puramente canadiense, esta receta contiene ingredientes de calidad por los que la gastronomía del Extremo Norte es famosa. Vamos a saberlo todo sobre este plato tan especial.

¿Qué tal una buena receta de ternera al estilo canadiense? Intentemos casar esta suculenta pieza con miel de arce en una de las preparaciones más hermosas del país. El propio nombre de esta cocina ya evoca los deliciosos sabores de Quebec. ¿Qué esconde este plato salado y dulce? Vamos a averiguar.

¿Qué sería de un desayuno sin un buen tarro de mermelada? ¿Y por qué no dejarse tentar por las deliciosas mermeladas canadienses? Destacan por sus delicados sabores y sus aromas que recuerdan al lejano norte. Descubrámoslos juntos.

Batatas, ya puede comer puré de papas o papas fritas. En este artículo compartimos una receta con maple y asada al horno. Agregue jarabe de arce, jugo de limón y mantequilla antes de dejarlos asar en silencio. Se pueden servir como un acompañamiento original, pero también como aperitivo. Te compartimos esta original receta llena de dulzura.

Simple, rellena de chocolate, jarabe de arce o fruta, la crepa combina bien con todos los sabores. Hablando de eso, ¿alguna vez has probado el panqueque canadiense? Para empezar, averigüemos qué es en las siguientes líneas.

El desayuno es la primera comida del día y sin duda la más importante. En Canadá, como en todas partes, proporciona toda la energía que el cuerpo necesita. Sin embargo, sigue siendo más consistente en los países del extremo norte. Descubramos juntos los ingredientes que componen un buen desayuno canadiense.

Las lentejas petit salé es un plato típico francés que combina varias carnes de cerdo con lentejas. Su salsa se condimenta aquí con mostaza de arce tradicional para romper el lado graso de la carne. Entre la carne salada de Dijon y los frijoles horneados con jarabe de arce de Canadá, este es un plato gourmet y amigable que puedes compartir con familiares y amigos.

El jarabe de arce es un ingrediente de cocina esencial, que se utiliza para realzar los sabores de muchos platos. Se puede utilizar en la preparación de adobos, glaseados y salsas, aportando un toque de dulzura y carácter a tus preparaciones. Hoy vamos a descubrir una de las preparaciones que lleva este famoso almíbar: la pechuga de pato con salsa de arce. Esta receta dulce y salada, tan deliciosa como atrevida, hará las delicias de tu paladar.

Todos conocemos las tortitas, esta variante americana de nuestras tortitas bretonas. Son más pequeños en tamaño, pero diferentes en sabor y textura. Los panqueques, literalmente panqueques, son esponjosos gracias a la adición de levadura. Hay varias variaciones de panqueques en los Estados Unidos y Canadá. Entre ellos, los panqueques de arándanos incluso tienen su día nacional en América del Norte: el 28 de enero. Descubre nuestra receta de panqueques de arándanos, así como un poco de...

El salmón y el jarabe de arce son dos productos que se encuentran ampliamente en América del Norte y Canadá. Puedes combinar estos dos ingredientes con un adobo de pescado hecho con sirope de arce. Esta receta audaz y moderna le da al pescado un sabor dulce y suave. Para equilibrar su plato, elija una o más guarniciones con carácter. Encontrarás la receta de este plato y nuestras mejores ideas de guarniciones.