Poutine: das Wahrzeichen von Quebec
Poutine ist ein sehr beliebtes kanadisches Gericht, das aus Pommes frites, Soße usw. besteht Käsebruch. Es ist Kanadas beliebtestes Streetfood.
Die beliebteste Poutine in Montreal wird aus knusprigem Käsebruch und einer speziellen Quebecois-Sauce zubereitet. Diese Soße verleiht Ihrer Mahlzeit eine besondere Note. Bei nur einem Geschmack kann man erkennen, dass diese beiden Zutaten der Magie so nahe kommen, wie es nur geht.
Quebecer Poutine und ihre Geschichte
Aus dem Wort Poutine geht klar hervor, dass es sich bei dieser Mahlzeit um eine Erfindung aus Quebec handelt. Marie-Rose Dubuc hat dieses Gericht Ende der 1950er Jahre kreiert.
Sie stammt von zwei französischen Siedlern ab. Sie hat es erfunden, um altbackenes Brot und Käse zu verwerten. Sie hat es im Restaurant ihres Großvaters in Sainte-Foy, Quebec, kreiert.
Frau Dubuc ist als „Königin der Poutine“ bekannt, weil sie dieses Gericht erfunden haben soll, das in Kanada berühmt geworden ist.
Poutine ist zu einem geworden symbolträchtiges Gericht von Quebec, mit knusprigen Pommes Frites, frischem Käsebruch und leckerer brauner Soße. Es ist eine perfekte Mischung aus Texturen und Aromen, die die Geschmacksknospen eines jeden, der es probiert, zum Speicheln bringt.
Heutzutage wird Poutine in vielen Restaurants in ganz Kanada und sogar im Ausland serviert. Es ist ein Muss für alle Fans der Küche Quebecs und ein echter Stolz der Provinz. Poutine ist viel mehr als nur ein Gericht, sie ist ein Symbol der kulinarischen Identität Quebecs.
Poutine-Sauce aus Quebec
Dort braune Poutine-Sauce aus Quebec ist eine Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen und Butter. Das Rezept für diese Sauce wurde 1957 vom Besitzer des Restaurants Le Lutin Québécois erfunden. Das Rezept wurde in der ganzen Provinz verbreitet und erfreute sich in kurzer Zeit großer Beliebtheit in Restaurants. Heute ist es auf der ganzen Welt erhältlich.
Die Quebecer Poutine-Sauce ist berühmt für ihren köstlichen Geschmack, der gut zu knusprigen Pommes Frites und geschmolzenem Käse passt. Es ist ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen und ein Genuss für Liebhaber von Wohlfühlessen.
Poutine ist eine köstliche und sättigende Option für einen Abend mit Freunden, eine schnelle Mahlzeit oder den Appetit auf ein gemütliches Essen. Sein Erfolg ist nicht zu leugnen und es verführt weiterhin Feinschmecker aus aller Welt. Poutine ist ein wahrer kulinarischer Schatz Quebecs, den man ohne Mäßigung genießen kann!
Heutzutage gibt es zahlreiche Poutine-Rezepte mit verschiedenen Saucenzutaten. Unter diesen neuen innovativen Rezepten haben wir Ahorn-Poutine-Saucen in unserer Galerie.
Diese köstliche Ahornsauce ist sehr vielseitig und kann in vielen anderen Rezepten als Poutine verwendet werden. Probieren Sie diese Sauce für eine originelle und köstliche Verwendung auf Sandwiches, Hot Dogs oder Käsebruch. Sie können es auch pur mit Knoblauchbrot oder sogar Nudeln servieren.
