Der echte Poutine-Käse aus Quebec
Poutine ist vielleicht Kanadas bekanntestes Essen. Genauer gesagt sind es die in der Poutine enthaltenen Käsebruche, die sie so besonders machen. Wenn Sie in Ihrer Nähe keinen Käsebruch finden, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können sich auch dafür entscheiden, nicht zu suchen.
Wir haben eine Auswahl an Käsebruch für Sie! Mit diesen Produkten müssen Sie nie wieder mit einem traurigen Gericht aus matschigen, dehydrierten Pommes Frites rechnen ... Worauf warten Sie noch? Begeben Sie sich noch heute auf Ihr Poutine-Herstellungsabenteuer!
Käsebruch zur Zubereitung eines echten Poutine-Gerichts
Bereiten Sie echte Poutine wie in Quebec zu, Pommes Frites, Poutine-Sauce, aber vor allem einen guten Käsebruch.
Sie finden den „Couic-Couic“-Käse in einem vakuumverpackten 500-g-Beutel und gefroren (ideal für 4 Personen).
Was ist Poutine?
Klassische Poutines sind Pommes mit Käsebruch und brauner Soße, eines der beliebtesten Gerichte in Kanada. Der Name leitet sich vom französischen Wort Poutine ab. Populäre Medien haben diesem Gericht verschiedene Namen gegeben, beispielsweise geschmolzener Käse, Poutine oder Poutine, was seine Herkunft widerspiegelt.
Kurz gesagt, Poutine ist ein einfaches Gericht, das man leicht zu Hause zubereiten kann. Wenn Sie also Ihre eigene Poutine zubereiten möchten, zögern Sie nicht, einen Blick auf unsere Poutine-Produkte zu werfen! Wir haben alles, was Sie für die Zubereitung kanadischer Gerichte wie Poutine, Hühnersalat und Vinaigrette benötigen. Zu Ihren Gerichten bieten wir Poutinesauce und Käsequark an.
Poutine-Käsequark
Käsequark ist ein kleines Stück frischen oder teilweise gereiften Cheddar, der nicht gepresst wurde. Es enthält Molkenprotein mit kräftigem Geschmack. Dieser Frischkäsequark kann je nach Region mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar, Mozzarella oder Monterey Jack hergestellt werden.
Käsebruch ist köstlich reichhaltig, leicht und saftig. Es kann allein als Snack gegessen oder in verschiedenen Rezepten wie Poutine verwendet werden. Viele Köche zerkleinern Käsebruch, um ihn feiner zu machen. Sie verwenden es dann in Rezepten wie Käsetoasties, Fondue und Quiche.
Wo man in Frankreich Poutine-Käse findet
Käsequark für Poutine ist eine Spezialität aus Quebec, die in Frankreich immer beliebter wird. Es ist in bestimmten Käsefachgeschäften oder auf Online-Seiten erhältlich, die kanadische Produkte anbieten. Einige Supermärkte verkaufen Käsequark, aber in Gegenden, in denen er beliebt ist, ist er manchmal schwer zu finden.
Um in Frankreich eine gute Poutine zu genießen, empfiehlt es sich, spezialisierte Restaurants aufzusuchen. Diese Restaurants bieten Quebecer Käse an. Auf unserer Website ist es auch möglich, Käse online zu bestellen.
Wie wird Poutine-Käse hergestellt?
Traditionelle Poutine wird aus frischer Kuhmilch hergestellt, die erhitzt und geronnen wird, um Käsekörner zu bilden. Diese Körner werden dann gepresst, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, was dem Käse seine charakteristische Textur verleiht. Anschließend wird der Käse gesalzen und einige Tage reifen gelassen, um sein Aroma zu entfalten.
Poutine-Käse ist eine wesentliche Zutat für die Zubereitung dieses symbolträchtigen Quebecer Gerichts, der Poutine. Es ist wichtig, den authentischen Geschmack und die schmelzende Textur dieses köstlichen Gerichts zu erhalten. Zögern Sie nicht, Poutine-Käse für ein authentisches kulinarisches Erlebnis der Quebecer in Frankreich zu kaufen.
