carne de bisonte

El bisonte es un excelente sustituto que te permite explorar nuevos sabores a la vez que te ofrece altos valores nutricionales. ¡También es una opción más sabrosa! El bisonte se cría en libertad y se alimenta de pasto; por lo que contiene menos grasa que la carne de res típica. Esto también puede hacer que la carne de bisonte sea más saludable para usted que la carne de res comercializada en masa.

La carne de bisonte formaba parte de la dieta de las tribus nativas americanas. No sólo era un alimento abundante, sino que también aportaba proteínas esenciales a su dieta. Algunas tribus creían que el animal en realidad fue creado por el Gran Espíritu para ser fuente de alimento para los humanos.

Beneficios reales para la salud

La carne de bisonte, debido a su excelente nutrición, se utiliza cada vez más en la elaboración de diversos productos cárnicos. Es una gran alternativa a otras carnes. Además, la carne de bisonte aporta al organismo una cantidad considerable de ácidos grasos esenciales. Estos son importantes para mantener una piel y un cabello más sanos.

Muchos estudios muestran que los productos cárnicos de bisonte tienen menos calorías y grasas saturadas que la carne de res. La carne de bisonte tiene menos colesterol, lo que supone un gran beneficio para la salud de muchas personas.

Productos cárnicos de bisonte

La carne de bisonte es una de las carnes rojas más magras y saludables disponibles en Canadá en la actualidad. No contiene hormonas ni residuos de antibióticos, por lo que se puede disfrutar como un producto alimenticio completo, libre de aditivos adicionales o conservantes químicos.

Existe una amplia variedad de productos cárnicos de bisonte, como la cecina de bisonte, la terrina de bisonte y la salchicha seca de bisonte. Un pequeño bocado de estos productos no sólo te proporciona una comida muy saludable sino que también te conecta con tu entorno, ya que está elaborado con ingredientes auténticos de la más alta calidad.