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Sciroppo d'acero del Quebec degustazione ricca e premium con un bel colore ambrato. Puoi conservare questo sciroppo d'acero ambrato direttamente in frigorifero grazie alla sua busta con beccuccio.
Formato da 100 ml
Les Trésors d'érable presenta lo sciroppo d'acero ambrato del Quebec. Questa produzione della piccola baracca di zucchero in Quebec non ti lascerà indifferente, soprattutto con il suo sapore unico e la sua limpidezza.
L'acero, simbolo della resurrezione della natura, ci regala il suo sciroppo. Non è un semplice condimento, ma anche un'alternativa che può sostituire prodotti troppo dolci (zucchero raffinato, cioccolato spalmabile, marmellate, ecc.). Inoltre, lo sciroppo d'acero è molto più sano. Contiene 1/3 di zucchero in meno rispetto allo zucchero da tavola (32 % di acqua e 68 % di carboidrati).
A differenza di altri prodotti commerciali (cioccolato fuso, marmellata, composte in vaso, ecc.), lo sciroppo d'acero è naturale. Infatti, deriva dalla linfa d'acero. A parte la cottura, non c'è altra trasformazione.
Questo sciroppo è adatto a soggetti intolleranti. Naturalmente non contiene allergeni (frutta a guscio, latte, glutine, ecc.).
Puoi addolcire i cereali e la porzione di avena della colazione usando lo sciroppo d'acero. Il suo gusto di caramello riduce l'acidità della vinaigrette e quella degli agrumi. Questo sciroppo esalta torte, frollini, yogurt greco, muffin… Potete usarlo anche per glassare carne e pollame. Puoi anche aggiungerlo alla tua piccola tazza di tè al limone.
Gli agricoltori non raccolgono la linfa dalle piante giovani (tronco con un diametro inferiore a 20 cm). Occorrono 45 anni dopo aver piantato l'albero per raccogliere la linfa utilizzata per preparare lo sciroppo. Questo è un processo che rispetta la fragilità dell'ecosistema.
Per ritardare l'evaporazione e la cristallizzazione dello sciroppo d'acero, richiudi la busta dopo aver servito te stesso e prima di conservare lo sciroppo in frigorifero.
Chrystelle C.
Versato nel pacco! (Recensione tradotta)
Sylvie D.
Perfetto (Recensione tradotta)
Florence G.
Molto buono (Recensione tradotta)
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