Laatste berichten

• 

  De verschillende containers voor het bewaren van ahornsiroop (blikjes, glazen fles, kan, plastic zak, enz.)

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Ahornsiroop is een van de producten die Canada symboliseren. Het valt op door zijn volledig natuurlijke samenstelling en zijn versheid. Het kan worden verwerkt in zoete desserts en zelfs hartige recepten. Om de smaken te behouden, moet het echter op de juiste manier worden bewaard. Welk type container moet ik kiezen? En vooral, wat zijn de meest geschikte bewaarcondities? Laten we het onderwerp eens bekijken.

  Lees verder
• 

  Canada: een enorme mosterdzaadproducent

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Mosterd is een van de oudste smaakmakers ter wereld. Het geeft smaak en karakter aan verschillende recepten en bereidingen. Het is een essentieel ingrediënt voor succesvolle mayonaise, dressings en sauzen. Door het zaad te pletten wordt een olie verkregen die wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie. Mosterd kennen we goed in Frankrijk, maar wist je dat tot op heden Canada de grootste producent ter wereld blijft? Wij vertellen je meer.

  Lees verder
• 

  Hoe krijg je ahornsiroop van goede kwaliteit in Frankrijk?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Vanaf nu hechten supermarkten, bakkerijen en banketbakkerijen bijzonder veel belang aan het gebruik van ahornsiroop. Hoewel de Verenigde Staten voorop lopen als verbruikslanden van ahornsiroop uit Quebec, wordt dit typisch Canadese product ook in Frankrijk volop op de markt gebracht. Waar vind je ahornsiropen van hoge kwaliteit in Frankrijk? Ontdek in dit artikel enkele interessante leads.

  Lees verder
• 

  De voordelen van bestellen bij een online supermarkt

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Dankzij de ontwikkeling van internet is het nu mogelijk om verschillende hoogwaardige producten online te kopen. Deze procedure vermindert het tijdverlies met betrekking tot de aankoop. Je hebt zelfs online toegang tot de delicatessen om de beste producten in Europa of Canada te kopen… en dit op een praktische, flexibele en eenvoudige manier. Als we specifiek naar Canada kijken, worden boodschappen uit dit land gewaardeerd om hun kwaliteit. Het is dan ook geen verrassing dat...

  Lees verder
• 

  Chef Martin Picard lanceert een geweldig assortiment kruidenierswaren

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  De chef-kok uit Quebec, eigenaar van het beroemde restaurant "Au Pied de Cochon", heeft een reeks kruidenierswaren ontwikkeld. Mosterd, sauzen of gecondenseerde melk met ahorn: hij stopte er zijn culinaire knowhow en zijn liefde voor lokale specialiteiten in. Het resultaat zijn producten met originele smaken die doen denken aan Canada. Wij vertellen je meer!

  Lees verder
• 

  De beste Canadese restaurants in Frankrijk

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Wil je een beetje Canada vinden in Frankrijk? Of gewoon om de keuken van het land te ontdekken? We hebben een lijst opgesteld met de beste Canadese restaurants in Frankrijk, gericht op zoveel mogelijk steden! Ontdek het hieronder!

  Lees verder
• 

  Ontdek Canada in de zomer

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Bekend om zijn attracties en winterlocaties, is Canada ook een erg populair land in de zomer. In deze tijd van het jaar zijn er tal van activiteiten die u kunt ondernemen. Wilde natuur en grote open ruimtes wachten op u om uw verblijf compleet te maken. Bovendien wordt u ook verwend met plaatsen en steden om te bezoeken. Ontdek Canada in de zomer via deze paar lijnen.

  Lees verder
• 

  Is cranberrysap effectief voor hoge bloeddruk

  Geplaatst in: Cocktails uit Canada

  Volgens statistieken gepubliceerd in 2006 en 2007 lijdt een op de vijf Canadezen aan hypertensie en 22,7 % van de Canadese volwassenen ouder dan 20 jaar heeft hypertensie vastgesteld (een of beide aantallen zijn hoog). 17 % van de hypertensieve patiënten zijn zich niet bewust van hun gezondheidstoestand. Vaak is het mogelijk om de bloeddruk onder controle te houden door een levensstijl die gebaseerd is op een uitgebalanceerd dieet. Volgens een recente studie verlaagt het regelmatig consumeren...

  Lees verder
• 

  Wanneer is de beste tijd om naar Canada te gaan? Winter, zomer of Indian Summer

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  3 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Canada, velen van jullie willen daarheen! Als sommigen van jullie worden afgeschrikt door de winters die daar streng kunnen zijn, dromen anderen ervan om ze persoonlijk te zien. Gezien de grootte van het land hangt de vraag wat de beste tijd is af van de te bezoeken regio en wat je daar wilt doen.

  Lees verder
• 

  U bent op zoek naar perfecte BBQ-sauzen voor bij het grillen: probeer BBQ-sauzen uit Canada

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Cattlemen's Kentucky Bourbon BBQ-saus, gemaakt van zoete tomatenpuree, heeft alles om liefhebbers van pittige grills te plezieren. Met zijn rijke en dikke textuur zal het de smaak van vlees perfect versterken. Het bevat de uitstekende smaak van bourbon, vermengd met paprika om exotisme in uw gerechten te brengen. Aan deze mix wordt een subtiel pittig vleugje azijn toegevoegd om je salades en je groentefarandoles te begeleiden.

  Lees verder
• 

  Focus op landgoed Labranche “esdoornbos, boomgaard en wijngaard”

  Geplaatst in: Canadese wijngaard

  Ga op avontuur en ontdek het landgoed Roussillon in Quebec. Het ontwikkelt zich met de generaties en wordt al acht generaties lang gerund door de familie Desgroseilliers. Aanvankelijk een eenvoudige landbouwactiviteit, daarna breidde hij zijn ahornsiroopactiviteit uit, een boomgaard, een ciderhuis en een wijngaard.

  Lees verder
• 

  Waar vind je een echt restaurant met poutine in Frankrijk?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Poutine is een typisch Canadees gerecht dat beroemd is geworden door zijn verrassend getextureerde kaas. Als je het eenmaal hebt geproefd, wil je het vaak eten, maar waar vind je een goede poutine in Frankrijk? We geven je onze beste adressen!

  Lees verder
• 

  Wat eten Canadezen als ontbijt?

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Canada, een kosmopolitisch land, valt op door zijn grote culturele diversiteit. Met een bevolking van bijna 38 miljoen heeft deze Noord-Amerikaanse staat niet minder dan 06 etnische afkomsten. Canada is al decennia lang een van de landen waar het goed toeven is, en daarom emigreren er jaarlijks veel buitenlanders naar toe. Van het één kwam het ander, deze smeltkroes heeft de Canadese douane op zijn kop gezet. De lokale gastronomie is inderdaad vooral geïnspireerd door Schotse en Ierse...

  Lees verder
• 

  Gids voor de beste online Canadese supermarkten

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Proef artikelen uit Canadese supermarkten zonder naar Canada te hoeven reizen. Deze online verkoopsites bieden vele culinaire specialiteiten uit Quebec. Laten we snel kijken naar de producten die online door deze Canadese merken worden verkocht

  Lees verder
• 

  Postsiroop: verdunde ahornsiroop van slechte kwaliteit!

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Postsiroop verwijst naar een zoete, gouden siroop die de neiging heeft om ahornsiroop na te bootsen. We spreken van "post" omdat het niet gemaakt is van ahornsiroop. Een siroop die niet afkomstig is van ahornsap wordt "postsiroop" genoemd.

  Lees verder
• 

  Hoe maak je pulled pork met ahornsiroop?

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  De gastronomie is voortdurend in ontwikkeling met elke dag nieuwe recepten die net zo sappig zijn als elkaar. Onder deze vele bereidingen is de pulled pork in ahornsiroop ongetwijfeld een van de meest geliefde. Wil je de smaakpapillen van het hele gezin verrassen met dit culinaire hoogstandje? Ontdek hier de verschillende stappen om pulled pork met ahornsiroop te maken.

  Lees verder
• 

  Spekconfituur met ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Spek is een ingrediënt dat Amerikanen en Canadezen bijna dagelijks consumeren. Deze perfect gegrilde reepjes varkensvlees zijn inderdaad heerlijk. In Noord-Amerika zijn ze verkrijgbaar in ahornsiroop, waardoor ze zowel krokant als zoet zijn. Volgens fans is het een goddelijk recept! We delen deze originele ontdekking met u om indruk te maken op uw gasten bij het ontbijt of bij de brunch.

  Lees verder
• 

  Gegrilde kip met ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Met de mooie dagen die er weer aan komen halen we ook de barbecue tevoorschijn voor gezellige lunches. Kip is vlees waar iedereen van houdt, vooral als het gegrild is! Breng iets extra's en originaliteit met het recept voor gegrilde kip gemarineerd in ahorn. Onze tip: laat het een nachtje marineren voor maximale smaak en malsheid. De marinade gaat niet verloren: we maken er een lekker sausje van.

  Lees verder
• 

  Varkensribbetjes met ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Honing wordt over het algemeen gebruikt voor het marineren en lakken van gekarameliseerd of gelakt vlees en vis. Wist je dat ahornsiroop heel goed honing kan vervangen in het recept voor varkensribbetjes? Als je van zoete en hartige gerechten en vlees houdt, ontdek dan snel dit recept. Maple syrup marinades en sauzen zijn recente uitvindingen. Het is een ingrediënt dat een onvergelijkbare smaak toevoegt aan vlees en vis. U zult genieten van meer dan één!

  Lees verder
• 

  Esdoorn Gebakken Bonen

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  2 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Ahornsuiker en ahornsiroop zijn twee heerlijk zoete ingrediënten die deel uitmaken van Canadese recepten, vooral desserts. Ze kunnen echter bij veel andere bereidingen worden gebruikt, waaronder gebakken en esdoornbonen. Doet de naam je al watertanden? Maar wacht tot je de lekkernijen ontdekt die deel uitmaken van dit gerecht. Laten we samen gaan om deze voorbereiding te ontleden.

  Lees verder