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Woher wissen Sie, ob es sich um echten Ahornsirup handelt?

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Lachstatar mit Ahornzucker

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Das Grundrezept für eine hausgemachte Vinaigrette

Säurebestandteil (Zitronensaft, Essig usw.) + Fettbestandteil (Öl, Sahne, Entenfett usw.) + Salz + Pfeffer Weiter? Es hängt alles von Ihrem Geschmack ab! Aber hier sind 10 großartige Ideen, um sonnige Dressings für all Ihre Salate zu kreieren!

1. Wir finden eine mittelflache Schüssel und einen kleinen Schneebesen, um unsere Vinaigrette erfolgreich zu emulgieren.

2. Es wird ein gutes, vorzugsweise Olivenöl verwendet. Genauso einfach können Sie Sonnenblumenöl oder Traubenkernöl wählen.

3. Wir geben ihm einen kleinen süßen Geschmack mit Ahornsirup nach Geschmack!

4. Wir mischen verschiedene Essige wie guten Ahornessig.

5. Wir entscheiden uns für getrocknete Früchte wie unsere Blaubeeren und getrockneten Preiselbeeren.

6. Wird Senf zubereitet? Wir wechseln für unseren Ahorn- und Apfelweinsenf. Es ändert alles!

7. Fügen Sie etwas Crunch mit unseren Ahornnuggets oder Ahornflocken hinzu

Und um es zu behalten, gießen Sie die Vinaigrette in ein Glas und stellen Sie sie in den Kühlschrank, fern von Licht und Hitze. Aber zwischen dir und mir ist es viel besser, wenn wir es jedes Mal schaffen ...

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Salate

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