Rezept für gefüllten Truthahn mit Cranberry-Ahorn

Kanada gilt seit langem als eines der attraktivsten Länder der Welt und zeichnet sich durch seine kulturelle Vielfalt, aber auch durch sein traditionelles Know-how aus. Die lokale Gastronomie zeichnet sich durch authentische und herzhafte lokale Küche aus, die alle von leidenschaftlichen und engagierten Handwerkern zubereitet wird. Ein in Nordamerika sehr beliebtes Rezept: Mit Preiselbeeren und Ahorn gefüllter Truthahn ist das perfekte Beispiel.

Einführung in Truthahn gefüllt mit Preiselbeeren und Ahorn

Was gibt es appetitlicheres als einen guten Truthahn, der wunderbar mit Preiselbeeren und Ahornsirup gefüllt ist? Das folgende Rezept ist eine saftige Zubereitung, die Jung und Alt nicht gleichgültig lässt. Truthahn gefüllt mit Preiselbeeren und Ahorn ist viel mehr als nur ein lokales Rezept. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu verführen.

Zutatenliste für die Zubereitung eines guten Truthahns gefüllt mit Preiselbeeren und Ahorn für 10 Personen

Ob auf einer Party, einem Familienessen oder einfach einem Abendessen mit Freunden, Truthahn ist die perfekte Wahl, um Liebe und Teilen zu feiern. Dezent begleitet von einer Cranberry-Zitronen-SauceAhornDieses gefüllte Geflügel wird den Gaumen der ganzen Familie erfreuen. Um also einen köstlichen Truthahn mit Preiselbeer- und Ahornsirupglasur für 10 Personen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Ein ganzer Truthahn von etwa 4 bis 5 kg
• 250 ml getrocknete Preiselbeeren und aufgetaut
• 200 ml Ahornsirup
• 50 ml Hühnerbrühe
• 100 ml Weißwein
• 2 gehackte Schalotten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel gehackte frische Kräuter Ihrer Wahl
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer

H2: Wie bereitet man den Truthahn und die Füllung zu?

Für die Zubereitung und Zubereitung Ihres gefüllten Truthahns benötigen Sie zwischen 3,5 und 4 Stunden. Beginnen Sie damit, den Backofen auf 180 °C vorzuheizen. Legen Sie gleichzeitig das Geflügel auf den Rost eines Bräters und achten Sie darauf, dass die Brust nach oben zeigt. Stecken Sie dann die Flügel unter den Truthahn und binden Sie die Keulen zusammen, damit sie gleichmäßig garen.

Der zweite Schritt besteht darin, die Füllung durch Mischen herzustellen Ahornsirup, DER Cranberrysaft, Weißwein und Hühnerbrühe zu einer exquisiten Soße verrühren. Gießen Sie alles über den Truthahn und achten Sie darauf, dass es gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilt ist.

Anschließend den Truthahn in den Ofen schieben und bei 180 °C ohne Deckel 3,5 Stunden garen. Vergessen Sie nicht, es mit dem Kochsaft zu begießen, damit es saftig und lecker bleibt. Nach dem Garen das Geflügel aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten ruhen lassen. Zum Schluss den Truthahn in Scheiben schneiden und mit der Beilage Ihrer Wahl servieren.

Dieses mit Ahorn und Preiselbeeren gefüllte Truthahnrezept ist ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen. Die natürlich süße Kombination aus Ahornsirup und Cranberrysaft verleiht dem Truthahn einen köstlich festlichen Geschmack. Darüber hinaus finden Sie viele weitere Ideen für typisch kanadische Rezepte unter https://test.lestresorsderable.com/fr/.