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  Küchenchef Martin Picard bringt eine erstaunliche Auswahl an Lebensmittelprodukten auf den Markt

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Der Küchenchef aus Quebec, dem das berühmte Restaurant „Au Pied de Cochon“ gehört, hat eine Reihe von Lebensmittelprodukten entwickelt. Senf, Saucen oder Kondensmilch mit Ahorn: Darin steckt er sein kulinarisches Know-how und seine Liebe zu lokalen Spezialitäten. Das Ergebnis sind Produkte mit originellen Aromen, die an Kanada erinnern. Wir erzählen Ihnen mehr!

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  Kanadischer Icefields Parkway: Icefield Parkways

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Was ist besser als ein schneereicher Winter? Eine Eisautobahn natürlich! Die Canadian Icefield Parkways (CIP) ist eine selbstgeführte Tour, bei der Sie die kanadischen Rocky Mountains erkunden können. Diese virtuelle Route umfasst über 70 Sehenswürdigkeiten und dauert etwa vier Stunden. Während Ihrer Reise können Sie mehrere atemberaubende Orte bewundern und etwas über die Naturgeschichte der Region erfahren.

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  Hummer-Poutine

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Liebhaber der guten kanadischen Küche probieren die Hummer-Poutine. Dies ist eine Variation der traditionellen Poutine. Diese Zubereitung verstärkt den hochgeschätzten Geschmack von Hummer und kombiniert ihn mit einem der schmackhaftesten Rezepte aus Quebec. Beim Rendezvous ist der kulinarische Orgasmus garantiert. Wir werden in diesem Artikel mehr darüber erfahren.

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  Mehrere Gründe, im Winter nach Kanada zu reisen.

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Auf der Suche nach einem perfekten Reiseziel für extreme Aktivitäten? Entdecken Sie in diesem Artikel, was Kanada Ihnen im Winter zu bieten hat.

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  Kanadische Filme: Kino, renommierte Regisseure und Schauspieler

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Obwohl das kanadische Kino weniger beliebt ist als seine amerikanischen und europäischen Pendants, hat es in den letzten Jahren ein deutliches Wachstum erlebt. Tatsächlich gibt es immer mehr kanadische Produktionen, über die international gesprochen wird. Darüber hinaus hört der Erfolg dieses Sektors hier nicht auf und erstreckt sich sowohl auf Schauspieler als auch auf Regisseure aus dem Ahornland. Heute werden wir insbesondere über sie sprechen. Von Meilensteinen über berühmte Gesichter bis...

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  Höhlenforschung in Kanada: Beeindruckende geologische Formationen

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

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  Kanada hat eine große Anzahl von Höhlen, die viele Höhlenforscher aus der ganzen Welt anziehen. Die beeindruckendsten Höhlen des Landes befinden sich im Westen Kanadas sowie in Teilen des südlichen Ontario. Dieser Teil des Landes ist besonders reich an Höhlen, da dort überwiegend Kalkstein vorkommt.

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  Kanadisches Süßkartoffelrezept

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Haben Sie schon einmal von umhüllten kanadischen Süßigkeiten gehört? Kartoffel ? Die exotische und geschmacksreiche Gastronomie von Quebec lädt Sie ein, Süßigkeiten zu genießen Kartoffeln? Kanada zeichnet sich durch einzigartige Rezepte aus seltenen Zutaten aus. Entdecken wir die Besonderheiten dieser ikonischen Süßigkeit des Landes.

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  Traditionelles Rezept für Kretonen aus Quebec

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Sandwiches am Morgen

  In Quebec ist das Cretons-Rezept in der Familie verankert und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Dieses Rezept aus dem französischsprachigen Kanada ist besonders zum Frühstück beliebt, eignet sich aber auch perfekt für einen Snack oder als Aperitif auf knusprigem Toast. Diese Schweinefleischpastete eignet sich perfekt für eine Wurstplatte und wird traditionell während der Feiertage am Ende des Jahres serviert. Die beiden Hauptzutaten sind Schweinefleisch und Innereien,...

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  Erhaltung gefährdeter Arten in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Alles, was Sie über das Gesetz zum Schutz gefährdeter Arten in Kanada wissen müssen: Kontext, Ziel, Finanzierung und zuständige Behörden.

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  Rezept für Quebec-Rollen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Vorspeisen

  Hummerbrötchen ist ein klassisches Gericht aus Quebec und ein sehr beliebtes Gericht. Diese kanadische Spezialität vereint Weichheit und Knusprigkeit und ist reich an Geschmack. Erfrischend und lecker wird es hauptsächlich im Sommer gegessen, aber nichts hindert Sie daran, es im Winter zuzubereiten. Dieser nordamerikanische Snack besteht hauptsächlich aus Hot-Dog-Brötchen und Hummer. Erfahren Sie in diesen wenigen Zeilen alles über dieses Rezept.

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  Kanadas zehn ikonische Tiere

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  Das Walross, der Killerwal, der Biber, das Original, der Papageientaucher ... Konzentrieren Sie sich auf die 10 symbolträchtigsten Tierarten Kanadas.

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  Die besten in Kanada hergestellten Eis-Apfelweine

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  Eiswein wird dank der starken Kälte des Landes gewonnen, genau wie Eiswein. In Kanada wird es hauptsächlich in Quebec hergestellt. Für die Herstellung dieses komplexen Getränks sind gute Äpfel und strenge Winter erforderlich. Reich an Aromen, zudem sirupartig, säuerlich und süß im Geschmack. Wir haben für Sie unsere Auswahl der besten Eis-Cider zusammengestellt. Einige sind in unserem Online-Shop erhältlich. Zögern Sie nicht, sie zu entdecken.

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  Huronische Sagamität

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Kochen Sie leidenschaftlich gerne oder haben Sie in diesem Bereich besondere Vorlieben? Jedes Land hat seine kulinarischen Besonderheiten. Das traditionelle Sagamité-Gericht ist in Nordamerika eine wahre Delikatesse. Modern überarbeitet, wird die Huron Sagamité sowohl Ihrer kleinen Familie als auch Ihren Gästen sicher gefallen. Erfahren Sie, wie Sie dieses leckere Gericht zubereiten und was sein Geheimnis ist.

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  Historische Stätten des Krieges von 1812 in Kanada

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  Der Krieg von 1812 ist ein wichtiges Ereignis in der Geschichte Kanadas und des britischen Empire.

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  Warum ist Nordkanada fast leer?

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  Der Norden Kanadas ist dünn besiedelt, da sein Land für die Landwirtschaft ungeeignet ist, vor allem aufgrund seiner eisigen Landschaften und klimatischen Bedingungen.

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  Rezept für französisch-akkadischen Ploye (akadischer Pfannkuchen)

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Franco-Accadian Ployes sind eine ganz andere Art von Crêpes, obwohl sie ein bisschen wie Pfannkuchen aussehen. Sie werden aus Buchweizenmehl zubereitet und nur auf einer Seite gegart, daher die charakteristischen „Löcher“, die beim Kochen entstehen. Wir teilen mit Ihnen das Rezept für diese traditionellen Crêpes, die in Quebec immer noch sehr beliebt sind.

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  Warum ziehen immer mehr Franzosen nach Kanada?

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Immer mehr Ausländer, die einen Tapetenwechsel wünschen oder auf der Suche nach neuen Erfahrungen sind, kommen nach Kanada. Aus gutem Grund ist es ein großartiges Land, das nicht nur atemberaubende Landschaften, sondern auch eine bemerkenswerte Lebensqualität bietet. Unter ihnen gibt es viele Franzosen, die sich dafür entscheiden, den Alltag ihres Heimatlandes zu verlassen, um dort ein neues Leben zu beginnen. Trotz seines unbestreitbaren Erfolgs bei internationalen Einwanderern bleiben...

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  Geröstete Ahorn-Süßkartoffeln

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Süßkartoffeln, Sie können bereits Kartoffelpüree oder Pommes essen. In diesem Artikel teilen wir ein Rezept mit Ahorn und im Ofen geröstet. Fügen Sie Ahornsirup, Zitronensaft und Butter hinzu, bevor Sie sie leise grillen lassen. Sie können als originelle Beilage, aber auch als Aperitif serviert werden. Wir teilen dieses originelle Rezept voller Süße.

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  Rezept für ein Sandwich mit geräuchertem Fleisch

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada

  Wir neigen oft dazu, die Küche von Quebec auf Poutine und Ahornsirup zu reduzieren. Allerdings erfreut Sie diese Gastronomie mit ihren zahlreichen Gerichten. Entdecken Sie dieses Räucherfleisch-Sandwich, das einfach köstlich ist. Wir würden es gut zum Mittagessen oder als Snack essen. Aus was ist es gemacht? Die Antwort finden wir in diesen wenigen Zeilen.

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  Fleischbällchen mit Blaubeersauce

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Diese Schweinefleischbällchen eignen sich perfekt für eine Mahlzeit oder als Vorspeise. Für die Fleischbällchen und die Soße sind 15 Minuten Vorbereitungszeit und 30 Minuten Garzeit erforderlich. Dieses Originalrezept wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen! Sie können sie im Voraus zubereiten. Sie müssen sie zum Servieren nur noch mit der Soße aufwärmen.

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