Veröffentlicht in :"2023 - Kann"

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  Kanada, das Land mit den meisten Seen der Welt

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Kanada konzentriert 60 % der natürlichen Seen der Welt und 9% seines Territoriums mit Süßwasser bedeckt. Es enthält mehr als 20% des Süßwassers der Welt. Es ist das Land mit den meisten natürlichen Seen der Welt, gefolgt von Russland und den Vereinigten Staaten. Natürliche Seen, wie sie in ganz Kanada zu finden sind, bilden sich in Bergregionen und Riftzonen sowie in Vereisungsgebieten – all diese Regionen kommen hierzulande natürlich vor.

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  Wie revolutionieren Bestellkioske das kulinarische Erlebnis in Kanada?

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Im Laufe der Jahre hat die Restaurantbranche viele Innovationen erlebt, einschließlich der Einführung von Bestellkiosken in Restaurants. Diese Technologie hat das kulinarische Erlebnis in Kanada revolutioniert, indem sie den Kunden ein personalisierteres und effizienteres Erlebnis bietet. Hier ist ein Artikel, der das Thema ausführlicher behandelt.

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  Kalbfleisch in Ahornsirup

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada

  Wie wäre es mit einem guten Rezept für Kalbfleisch nach kanadischer Art? Lassen Sie uns versuchen, dieses saftige Stück mit Ahornsirup in einer der schönsten Zubereitungen des Landes zu verheiraten. Der Name dieser Küche selbst erinnert bereits an die köstlichen Aromen von Quebec. Was verbirgt sich hinter diesem salzigen und süßen Gericht? Wir werden es herausfinden.

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  Die Geschichte des Château de Frontenac

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Dieses Hotel ist eine imposante Präsenz in Quebec. Auf einem Hügel mit Blick auf die Stadt gelegen, ähnelt es mit seinem Aussehen einer Festung und seiner viktorianischen Architektur einem Schloss oder einem französischen Herrenhaus. Das Château Frontenac war nicht nur Zeuge mehrerer großer Momente in der Geschichte, sondern auch ein wichtiger Drehort. Dieses Symbol von Quebec City hat eine reiche Geschichte, die wir Sie in diesem Artikel entdecken möchten.

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  Kanadische Fallensteller, Geschichten und Entwicklungen

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Fallensteller haben in der kanadischen Geschichte eine wichtige Rolle gespielt. Auch als „coureurs des bois“ bekannt, waren sie ausgezeichnete Entdecker und Jäger, die weite Weiten der Wildnis durchkämmten, um pelzige Tiere zu finden, die sie fangen konnten. Zu Beginn des 17. Jahrhunderts erreichte das Braungoldfieber die Siedler, und der Biberpelzhandel entwickelte sich schnell, was die Bedeutung dieser Aktivität bestätigt, die zu einem kanadischen Erbe geworden ist. Fallensteller waren oft...

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  Ernte wilder Blaubeeren in Kanada

  Veröffentlicht in: Die wilden Beeren Kanadas

  1 Kommentar

  ★★★★★ (5.0)

  Blaubeeren sind Kanadas am häufigsten angebaute und exportierte Früchte. Sie wächst dort in Kultur oder in einigen Regionen wild. Die wilde Blaubeere hat mehr Geschmack und hätte auch mehr Vorteile als ihre kultivierte Version. Er kommt in beeindruckenden Mengen in der Region um den Lac Saint Jean vor. Diese kleinen, fleischigen, zerbrechlichen und robusten Beeren müssen beim Pflücken sorgfältig gepflückt werden. Erfahren Sie mehr in diesem Artikel.

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  Gewürze aus den borealen Wäldern Kanadas

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Sicherlich weckt der Begriff Gewürze Bilder von exotischen Ländern wie Asien, Mexiko, dem Nahen Osten oder Archipelen in den Ozeanen. Aber auch die Länder des Nordens haben ihre eigenen Gewürze, die zum Teil wild wachsen. In Kanada sind es die Gewürze der kanadischen borealen Wälder. Sie kommen hauptsächlich in Quebec, in Gaspésie oder in der Region Lac Saint-Jean vor. Die meisten davon sind Heilpflanzen. Wir laden Sie ein, einige davon in diesem Artikel zu entdecken.

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  Bio-Ahornsirup (der einzuhaltende Standard)

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

  Die Behörden von Quebec haben festgestellt, dass die Überproduktion und übermäßige Nutzung von Ahornbäumen auf Ahornfeldern die Qualität des Bodens verschlechtert und zum Baumsterben geführt hat. Saurer Regen wurde zuerst als Ursache genannt, bevor erkannt wurde, dass Raubbau die Ursache war. Diese Beobachtung führte zur Schaffung der ersten Standards und Vorschriften für Bio-Ahornsirup. Das ursprüngliche Ziel bestand darin, Bäume – und die Natur im Allgemeinen – sowie die Verbraucher zu...

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  Die Besonderheit kanadischer Cranberries

  Veröffentlicht in: Die wilden Beeren Kanadas

  Diese kleine rote Beere mit einem sauren, bitteren und sauren Geschmack ist in Amerika endemisch. Es wird hauptsächlich in den Vereinigten Staaten und Kanada angebaut. Letzterer ist nach den Vereinigten Staaten der zweitgrößte Cranberry-Produzent der Welt. Gibt es nennenswerte Unterschiede zwischen der kanadischen Cranberry und denen, die anderswo zu finden sind? Wir antworten Ihnen mit diesem kurzen Artikel.

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  Zuckerzeit in Quebec

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

  Produkte aus Ahornsaft stehen im Mittelpunkt der Zeit oder der Jahreszeit des Zuckers. Sie sollten wissen, dass Quebec mehr als zwei Drittel der weltweiten Ahornsirupproduktion liefert. Die Sugaring-Nebensaison ist also eine sehr quebecische Zeit, deren Traditionen für die Region und ihre Bewohner von besonderer Bedeutung sind.

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