La hoja de arce, el emblema de Canadá

La hoja de arce inmediatamente llama a Canadá cuando se ve. ¿Cómo se convirtió en un símbolo tan fuerte del país y qué lugar ocupa allí hoy? Te damos más explicaciones en este artículo.

Esta es la hoja del arce, un árbol que puede medir entre 10 y 45 metros de altura. Hay más de cien especies de arce en todo el mundo, diez de las cuales son endémicas de Canadá.

Es uno de los símbolos de la patria, al igual que:

• El arce de la especie Acer,
• el caballo canadiense (desde 2002),
• castor canadensis,
• el himno nacional de canada,
• la bandera nacional canadiense y
• hockey sobre hielo.

La hoja emblemática de Canadá es la de la especie genérica de arce (Acer). Su hoja suele ser de hoja caduca en pares opuestos. Sus lóbulos son palmeados y acanalados. Las hojas del árbol cambian de color en el otoño y brindan una vista sorprendente. De verde, cambia a amarillo dorado o varios tonos de marrón, morado, azul o escarlata.

De hecho, las hojas contienen varios pigmentos, como clorofila, antocianinas o carotenoides. Durante la época de calor, la clorofila está presente en mayor cantidad que las demás. Esta es la razón por la que las hojas son verdes en verano.

Con la llegada de la estación fría y las primeras heladas, comienza la coloración otoñal. Las condiciones climáticas impiden la producción de clorofila y los otros pigmentos contenidos en las hojas se hacen evidentes.

La tonalidad de la hoja depende esencialmente de la acidez del medio donde se encuentran los pigmentos. Tirará hacia el rojo si es ácido y hacia el azul si el medio es alcalino. En un ambiente neutral, es el púrpura el que se expresará.

Para entender la importancia de esta hoja para este país, es necesario saber que el arce era un recurso capital de Canadá, y esto mucho antes de la llegada de los colonos. De hecho, los pueblos primarios ya consumían regularmente su savia. Ya habían entendido todo lo que tenía para ofrecerles y lo trataban con mucho respeto. De su savia extraían varios productos, como jarabe Dónde azucar de arce.

El emblema de la hoja de arce se mantuvo con la llegada de los colonos. La Sociedad Jean-Baptiste, que celebró el idioma y la cultura francesa de Canadá, adoptó oficialmente la hoja de arce como su emblema en 1834. El periódico Le Canadien también la incorporó en su portada unos años más tarde. Su editor señala que la hoja de arce ha sido aceptada como símbolo del norte de Canadá.

Se encuentra en los escudos de armas de Ontario y Quebec en el siglo XIX, y también en la bandera del Gobernador General. A mediados del mismo siglo, la revista literaria anual The Maple-Leaf celebró esta icónica hoja como el emblema elegido por el país y exhibió con orgullo una hoja de arce dorada en su portada. Durante el mismo período, la hoja de arce apareció gradualmente en las monedas del país. La moneda de 1 céntimo en particular no cambiará en su diseño hasta que sea retirada de circulación en 2012.

Durante los Juegos Olímpicos de Londres de 1908, la hoja de arce fue una parte integral de todos los uniformes olímpicos canadienses. También se encuentra en el diseño de la ropa de los jugadores de hockey de Montreal de 1910 a 1913. Y durante la Primera Guerra Mundial, este símbolo vuelve a integrarse en el uniforme de los soldados canadienses. En la década de 1920, se encontró en Royal Arms of Canada a través de una rama de 3 hojas verdes en el escudo y una hoja de arce roja en la cresta.

Luego, durante la Segunda Guerra Mundial, las unidades militares canadienses exhibieron una hoja de arce en su equipo y en su insignia. También fue durante este período que se publicó el periódico Maple Leaf para las tropas desplegadas.

En 1957, la reina Isabel II usó el vestido "Hoja de arce de Canadá" en el banquete estatal celebrado en Rideau Hall. Este icónico vestido está adornado con una guirnalda de rosas blancas y hojas de arce. Unos años más tarde, la Reina aprobaría el uso de una bandera personal cuando viajara a Canadá. Este último está decorado con una rama de 3 hojas de arce en su base.

En febrero de 1965, cuando se adoptó oficialmente la bandera canadiense, presentaba con orgullo una hoja de arce rojo sangre en el centro. Hace unos años, al presentar una propuesta de diseño para esta bandera nacional, varios miles ya incluyeron esta hoja en su diseño. La Orden de Canadá, el más alto honor para un civil, se establece para celebrar el centenario de la Confederación Canadiense. Su insignia presenta una hoja de arce como la que se encuentra en la bandera nacional del país. Tenga en cuenta, sin embargo, que la versión que se encuentra en la bandera está simplificada.

Este país es hoy el líder mundial en la producción y exportación de jarabe de arce. ¡No es de extrañar entonces que esta hoja fácilmente reconocible esté directamente asociada con ella en la imaginación popular! Para muchos, es la tierra de la poutine, los inviernos duros, el hockey sobre hielo y jarabe de arce !

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