Publié dans :"2024 - Janvier"

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  Pourquoi les Canadiens parlent-ils le français et l'anglais ?

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Découvrez pourquoi le français et l'anglais sont les deux langues essentielles du Canada. Histoire, culture et diversité linguistique au cœur d'une nation bilingue.

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  Recette lemon chiffon pie

  Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

  Comment ne pas craquer pour cette pâtisserie canadienne qu’est le lemon chiffon pie ? Originaire des États-Unis, elle est pourtant très appréciée au Québec. Ce délice associe l’acidité à la douceur et au croquant dans une spécialité culinaire des plus subtiles. Cette tarte ressemble quelque peu à celle au citron meringuée, mais on retrouve de délicieuses framboises à l’intérieur et la chantilly vient se substituer à la meringue. Nous allons tout découvrir de cette recette canadienne dans...

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  Recette de tartelettes à l'érable et au spéculoos

  Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

  Au Canada, on aime particulièrement les tartes au dessert, au goûter ou au petit-déjeuner. Et vous ne manquerez pas d’adorer cette recette canadienne de tartelettes à l’érable et au spéculoos. Découvrons ensemble les ingrédients qui composent cette merveille de la gastronomie québécoise.

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  Plusieurs raisons de se rendre au Canada en hiver.

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  En quête d’une destination de voyage parfaite pour les activités extrêmes ? Découvrez à travers cet article ce que le Canada peut vous offrir en hiver.

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  Recette sablés au sirop d'érable et noix de pécan

  Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

  Une petite faim et une envie de sucre? Goûtez donc à ces petits sablés tout droit venus du Canada. Ils contiennent du sirop d'érable et des noix de pécan. Voici une recette traditionnelle canadienne que vous allez adorer. De quoi se compose-t-elle et qu’est-ce qui la rend unique ? Nous allons le découvrir ensemble. 

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  Les habitudes alimentaires des Canadiens

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Le régime alimentaire des Canadiens est généralement de type occidental, comme celui des Européens ou des Américains. Il est constitué de céréales et dérivés, de produits laitiers, de viandes (boeuf, poulet et porc), de fruits et de légumes. Les habitudes alimentaires dépendent de la région, de leur histoire et leur tradition, mais aussi de leur environnement. Examinons-les ensemble dans cet article.

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  Recette de Gratin d’épinards au fromage de chèvre

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

  Garder la ligne et se régaler, on peut le faire au Canada. Pour ce faire, rien de tel qu’une bonne part de gratin d’épinards au fromage de chèvre. Si vous aimez les recettes pauvres en sucre et pourtant riches en goût, vous allez vous régaler. Allons ensemble voir les spécificités de cette préparation.

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  Les réserves de parc national au Canada : préserver la richesse naturelle et culturelle du Nord

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Le parc national au Canada se distingue par sa diversité étonnante. De nombreuses solutions de conservation ont d’ailleurs été mises en place pour protéger ces écosystèmes uniques.

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  Crêpes aux myrtilles sauvages et crème fouettée à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada

  La myrtille est un fruit très souvent mis de côté au profit de la fraise et de la framboise. Or, il s’agit d’une véritable source de bienfaits pour le corps et la santé. Dans cette recette, le Canada vous propose de découvrir les crêpes aux myrtilles sauvages et crème fouettée à l’érable.

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  Wok au poulet à la canadienne - Recette

  Publié dans: Recette du Canada

  Découvrez notre délicieuse recette de wok au poulet à la canadienne. Des morceaux tendres de poulet sautés avec des légumes croquants, le tout assaisonné de saveurs canadiennes uniques.

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  Histoire de la pêche à Terre-Neuve

  Publié dans: Les baies sauvages du Canada, Partir à la découverte du Canada

  L'histoire de la pêche à Terre-Neuve, province maritime Atlantique avec une biodiversité riche et diverse. Une province habitée par des populations indigènes vivant de la pêche et de la chasse.

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  L’Histoire de la Construction du Chemin de Fer Canadien

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  L’histoire de la construction du chemin de fer canadien, une véritable révolution dans le transport transcontinental.

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  Tout savoir sur le lac Louise et ses montagnes environnantes

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Découvrez le magnifique lac Louise et les majestueuses montagnes qui l'entourent. Un guide complet pour tout connaître sur ce lieu emblématique du Canada.

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  Les meilleurs restaurants canadiens pour découvrir la cuisine locale

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  On ne parle pas assez de la cuisine locale canadienne et elle reste assez méconnue. En effet, en dehors des pancakes et de la poutine, peu de spécialités canadiennes pénètrent la connaissance générale du public. Pour y remédier, nous vous avons préparé une petite liste des restaurants canadiens où découvrir la cuisine locale. De nombreux d’entre eux se trouvent à Montréal, Québec et Toronto, mais quelques pépites sont également disséminées sur le territoire. 

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  Recette de Hamburgers au pastrami et relish myrtilles oignons

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

  On adore le hamburger, mais on l’aime encore plus lorsqu’il est garni de délicieux ingrédients qui lui donne cette saveur équilibrée et subtile qui nous fait frémir de bonheur à chaque bouchée. Allons découvrir les spécificités de ce burger typique du Québec. 

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  Recette canadienne Crêpes au lait ribot, caramel à l'érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

  Cette recette canadienne vous dévoile des crêpes fines et grandes qui sont moins épaisses que les fameux pancakes, mais plus moelleuses. Cette préparation se démarque par le babeurre qui vient lui donner encore plus de saveur. Il ne reste qu’à le servir avec son délicieux caramel à l’érable. Nous allons tout savoir à ce sujet dans cette rubrique. 

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  Comment faire pour étudier au Canada : Étapes et conseils

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Les étudiants étrangers sont nombreux à vouloir poursuivre leurs études supérieures au Canada. Universités de renom, diversité culturelle, qualité de vie élevée, opportunités de carrières : autant de raisons qui attirent les étudiants internationaux au Canada. La popularité des produits canadiens contribue également à façonner son rayonnement mondial.  Si vous souhaitez suivre l’exemple de nombre d’étudiants français et poursuivre votre scolarité au Canada, nous vous apportons quelques...

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  Parcs aquatiques naturels au Canada

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

  Explorez les parcs aquatiques naturels du Canada, plongez dans des eaux cristallines et vivez des expériences de baignade inoubliables au cœur de la nature préservée.

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  Recette de crème brûlée aux myrtilles ou aux baies de Saskatoon

  Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

  Comment résister à l’envie de savourer une délicieuse crème brûlée, surtout quand on la revisite avec les ingrédients rappelant les saveurs du Canada ? On prépare cette recette avec des baies de Saskatoon ou des myrtilles et le résultat en bouche est juste bluffant. Ces quelques lignes en diront davantage

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  Monstre biscuit à la mousse de myrtilles

  Publié dans: Recette du Canada

  Plongez dans l'univers gourmand avec notre recette de monstre biscuit, enveloppé d'une onctueuse mousse de myrtilles. Une expérience sucrée qui réveillera vos papilles!

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