Pubblicato in :"2023 - Febbraio"

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  Come fare il Pulled Pork con lo sciroppo d'acero?

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  La gastronomia è in perenne evoluzione con ogni giorno nuove ricette succulente una come l'altra. Tra queste tante preparazioni, il Pulled pork allo sciroppo d'acero è senza dubbio una delle più amate. Vuoi stupire le papille gustative di tutta la famiglia con questa meraviglia culinaria? Scopri qui i diversi passaggi per preparare il Pulled Pork con sciroppo d'acero.

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  Bacon confit allo sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Il bacon è un ingrediente che americani e canadesi consumano quasi quotidianamente. Queste strisce di maiale perfettamente grigliate sono davvero deliziose. In Nord America, sono disponibili nello sciroppo d'acero, che li rende sia croccanti che dolci. Secondo i fan, è una ricetta divina! Condividiamo con voi questa originale scoperta per stupire i vostri ospiti a colazione o per il brunch.

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  Pollo alla griglia con sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Con il ritorno delle belle giornate tiriamo fuori anche il barbecue per pranzi conviviali. Il pollo è una carne che tutti amano, soprattutto quando è alla griglia! Porta qualcosa in più e originalità con la ricetta del pollo alla griglia marinato all'acero. Il nostro consiglio: lascialo marinare per tutta la notte per il massimo del gusto e della tenerezza. La marinata non va sprecata: ci facciamo una bella salsa.

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  Costolette di maiale allo sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il miele è generalmente utilizzato per marinare e laccare carni e pesci caramellati o laccati. Sapevate che lo sciroppo d'acero può benissimo sostituire il miele nella ricetta delle costine di maiale? Se ti piacciono i piatti e le carni dolci e salate, scopri subito questa ricetta. Le marinate e le salse allo sciroppo d'acero sono invenzioni recenti. È un ingrediente che aggiunge un sapore incomparabile a carne e pesce. Ti divertirai più di uno!

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  Fagioli Al Forno All'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  2 Commenti

  ★★★★★ (5.0)

  Lo zucchero d'acero e lo sciroppo d'acero sono due ingredienti deliziosamente dolci che compongono le ricette canadesi, in particolare i dessert. Possono però accompagnare molte altre preparazioni tra cui i fagioli al forno e all'acero. Già il nome vi fa venire l'acquolina in bocca? Ma aspetta di scoprire le delizie che compongono questo piatto. Andiamo insieme ad analizzare questa preparazione.

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  Poutine del buco acadiano

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  1 Commento

  ★★★★★ (5.0)

  Amante delle specialità culinarie del Quebec, conosci sicuramente la famosa poutine. Tuttavia, hai mai sentito parlare della routine del buco? Vi invitiamo a scoprirne di più in queste poche righe.

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  Whisky caldo al burro

  Pubblicato in: Liquori canadesi

  Scopri e assapora una delle migliori specialità canadesi lasciandoti sedurre dal gusto del whisky caldo e burroso. Una denominazione un po' particolare certo, ma che rappresenta l'eccellenza della gastronomia del Québec. Ne sapremo di più in queste poche righe.

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  Bannok dei nativi americani

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Pane tradizionale consumato in Quebec, il bannock amerindio è composto da vari ingredienti tra cui farina, sale, acqua... I coloni del Nord America apprezzarono molto questo pane tondo e piatto. Se vuoi mangiare un buon pasto canadese, invita a tavola il bannock e i suoi squisiti sapori. Scopriamo come cucinarlo.

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  Burro di mele con acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Conosci il burro di mele d'acero? Questa specialità culinaria del Quebec è caratterizzata da una consistenza simile a quella della composta. Tuttavia, è molto più gustoso. Prova questa ricetta originale per cucinare il tuo bellissimo raccolto di mele. Ne sapremo di più in queste poche righe.

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  Muffin ai mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Il mirtillo, frutto emblematico del Canada, è noto per il suo sapore delicato e il colore brillante. Viene coltivato e viene utilizzato in una varietà di ricette. Viene proposto in molte forme: confetture, succhi, essiccato o in pasta di frutta. Vuoi introdurre i mirtilli essiccati nelle tue preparazioni? Prova i muffin ai mirtilli. Questa deliziosa ricetta è facile da realizzare. Con i mirtilli selvatici è ancora più buono!

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  Torta di bacche di Saskatoon

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Assapora la pasticceria più iconica del Canada. Questa è la famosa torta ai frutti di bosco di Saskatoon. Presenta tutti i criteri che lo rendono una prelibatezza per eccellenza del Quebec. Scopriamolo insieme.

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  Brownies ai mirtilli rossi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Che ne dite di uno spuntino generosamente dolce e al cioccolato? Concedetevi e mordete un succulento brownie al cioccolato. Per richiamare i sapori del Canada, aggiungi mirtillo rosso o mirtillo rosso alla tua ricetta. Scopriamo insieme questa preparazione di brownies al mirtillo rosso da far venire l'acquolina in bocca.

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  Frappè del Québec

  Pubblicato in: Cocktail dal Canada, I dessert

  Goditi i sapori originali dei prodotti del Quebec in una deliziosa bevanda a base di latte. Scopri i sapori distintivi del milkshake canadese. Questo gustoso rinfresco è realizzato con diversi ingredienti del Quebec. Diamo un'occhiata alle sue specificità.

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  Zuppa di pesce del Québec

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  Amante delle deliziose ricette canadesi, scopri la zuppa di pesce del Quebec. Con i suoi sapori sorprendenti, riscalda il cuore e il palato dei buongustai. Servi questa succulenta preparazione gourmet generosamente guarnita ai tuoi ospiti per commuoverli. Scopriamo insieme le specificità di questo piatto tipico canadese.

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