Don de Dieu-bier van de Unibroue in Quebec

Het schip The Geschenk van God aan boord die de heer Champlain Samuel, onder het gezag van de koning van Frankrijk, had als missie "om de ontdekking van deze grote landrooiers van Amerika te voltooien". De verkenning ervan leidde tot de oprichting van Quebec in 1608.

Geïnspireerd door dit avontuur, de brouwerij Unibroue gemaakt God geeft een biertje van zeer sterke tarwe en hergist in de fles, zeer dicht bij de drievoudige stijl, in de grote familie van abdijbieren​Zeer zacht en rond, het onthult nauwelijks waarneembare hop- en fruitsmaken.

Dit bier wordt gebrouwen sinds 1998, het is het eerste sterke witbier dat in Canada wordt gebrouwen. Toen het werd uitgebracht, moest het seizoensgebonden zijn, maar het werd al snel regelmatig na het succes bij de consument.

De Don De Dieu bier veroorzaakte een sensatie onder liefhebbers van bier, zoals blijkt uit de vele medailles die in verschillende internationale competities zijn behaald. 20 medailles behaald waarvan 16 in goud en 4 in zilver.

De Don de Dieu-bier du Quebec belooft je een explosie van smaken met zijn aroma van vanille en fruitcake, bijenwas, bloemen en honing, een zoete smaak, met een vleugje banaan, hop en kruiden.

De Don De Dieu bier van het huis Unibroue vous promet une explosion de saveurs, surtout si vous la servez avec une volaille et viandes blanches, salade d'épinard, chèvre frais aux herbes, macaronis au fromage, crustacés, choux fleur gratiné, fromages à pâtes persillées, poissons à chair blanche, croque -man ....

Vanaf het begin van zijn geschiedenis, de brouwerij Unibroue viel op door de kwaliteit van zijn bieren en zijn imago geïnspireerd door de culturele identiteit van Quebec. Het drukt zijn sporen in de geschiedenis door als eerste brouwerij in Amerika de brouwtechnieken te gebruiken van de Belgische en Europese brouwtradities die de afgelopen twee eeuwen door de trappistenmonniken zijn ontstaan. Na verloop van tijd klom het kleine bedrijf door de gelederen om de kring van de beroemdste brouwerijen ter wereld te betreden. Ze wist trouw te blijven aan haar afkomst. Ontdek een route vol fantastische verhalen en legendes.