Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....
<
>
blog browsen
Koolraap crème en esdoorn peer


10
mensen

15
minuten

30
minuten
INGREDIËNTEN:
SAUS
- 500 ml peren, geschild en in plakjes
- 1 liter koolraap, geschild en in blokjes
- 2 uien, in dunne plakjes gesneden
- 45 ml eendenvet
- 2 liter kippenbouillon
- 2 aardappelen, geschild en in blokjes
- 2 wortelen, geschild en in blokjes gesneden
- 45 ml ahornsiroop
- 60 ml slagroom
- Zout en peper
VOORBEREIDING:
- Bak de wortels, koolraap, peren en uien in een pan ongeveer 5 minuten in het eendenvet zonder kleurstoffen
- Voeg de bouillon, aardappelen en ahornsiroop toe. Aan de kook brengen. Dek af en laat ongeveer 25 minuten sudderen, of tot de groenten gaar zijn.
- In een blender de soep inkoken tot een gladde puree.
- Voeg de room, peper en zout toe
- Heet opdienen
Gerelateerd product
Pure amber ahornsiroop 250ml - Fles met handvat
Prijs:£ 8,42
Ahornsiroop uit de kleine suikerhut uit Quebec voor de beste prijsPure...
Gerelateerde berichten

28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder

28-06-2021
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder

28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder

28-06-2021
Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.
Lees verder

28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen