Ahornsirup ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Kanadas und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines...
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Garnelen nach asiatischer Art mit süßer Agasse


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ZUTATEN:
- 12 rohe Garnelen, Größe 13/14
- 125 ml süßes Agasse-Bier (den Rest trinken !!)
- 125 ml Orangensaft
- 50 ml Sojasauce
- 15 ml Sesam
- Frischer Koriander
- Schale einer Orange
- Entenfett
VORBEREITUNG:
- In einer Pfanne die Garnelen vorsichtig mit Bier, Orangensaft und Sojasauce köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
- Fügen Sie das Entenfett, die Sesamkörner und die Schale hinzu. Die Garnelen ca. 3 Minuten anbraten
- Den gehackten frischen Koriander hinzufügen
Heiß servieren
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