Die verschiedenen Produkte derAhorn haben viele vorteilhafte Eigenschaften für die Gesundheit. Nehmen Sie sie jetzt in Ihre Ernährung auf.
Das Ahornsirup vollgepackt mit Antioxidantien, die den Zellen helfen, Glukose schneller aufzunehmen, was zu einem niedrigen Glykolindex führt. Die Vorzüge von Ahornsirup wurden vom Institut für Ernährung und funktionelle Lebensmittel (INAF) der Universität LAVAL demonstriert. In der Tat zeigten diese Studien, dass die Ahornsirup ist reich an Polyphenolen als Reissirup, Weißzucker und Maissirup. Polyphenole sind starke Antioxidantien, die oxidativen Stress reduzieren können, der Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, entzündungsfördernde Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit verursacht.
Das Ahornsirup unterscheidet sich auch von allen anderen Zuckern, weil es Abscisinsäure und Phasinsäure enthält. In-vitro-Experimente zeigen, dass diese beiden Moleküle eine stärkere und schnellere Absorption von Glucose durch Muskelzellen fördern, ohne eine signifikante Insulinsekretion zu induzieren. Es ist eines der wesentlichen Probleme bei Typ-2-Diabetes. Ahornsirup ist ein natürlicher Zucker, der Mineralien und Vitamine enthält. Es ist wichtig zu wissen, dass die Ahornsirup von Quebec ist 100% rein und enthält keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe.
Das Ahornsirup ist eine natürliche Energiequelle, die von vielen Sportlern genutzt wird. Es hat auch einige ziemlich erstaunliche Nährwerte. Ahornprodukte enthalten offensichtlich Zucker und sollten daher in Maßen konsumiert werden.