Informationsblog der Maple Treasures Site, wo Sie exklusive Informationen zu Ahornprodukten und Kanada finden

Ein komplettes Sortiment an hochwertigem Ahornsirup, hergestellt in Quebec Ahornhainen.

Ein komplettes Sortiment an Whisky mit Ahornsirup - Sortilège - Coureur des Bois

Informationsblog zur kanadischen Gastronomie

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  Kanada: ein riesiger Senfsaatproduzent

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Senf ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Es verleiht verschiedenen Rezepten und Zubereitungen Geschmack und Charakter. Es ist eine wesentliche Zutat für gelungene Mayonnaise, Dressings und Saucen. Durch die Zerkleinerung der Samen wird ein Öl gewonnen, das in der Lebensmittelindustrie Verwendung findet. Wir kennen Senf in Frankreich gut, aber wussten Sie, dass Kanada bis heute der größte Produzent der Welt ist? Wir erzählen Ihnen mehr.

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  Die besten in Kanada hergestellten Eis-Apfelweine

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Eiswein wird dank der starken Kälte des Landes gewonnen, genau wie Eiswein. In Kanada wird es hauptsächlich in Quebec hergestellt. Für die Herstellung dieses komplexen Getränks sind gute Äpfel und strenge Winter erforderlich. Reich an Aromen, zudem sirupartig, säuerlich und süß im Geschmack. Wir haben für Sie unsere Auswahl der besten Eis-Cider zusammengestellt. Einige sind in unserem Online-Shop erhältlich. Zögern Sie nicht, sie zu entdecken.

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  Wie bekommt man in Frankreich hochwertigen Ahornsirup?

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

  Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und Konditoreien legen fortan besonderen Wert auf die Verwendung von Ahornsirup. Obwohl die Vereinigten Staaten unter den Verbraucherländern von Ahornsirup aus Québec an der Spitze stehen, wird dieses typisch kanadische Produkt auch in Frankreich weit verbreitet vermarktet. Wo findet man in Frankreich hochwertigen Ahornsirup? Entdecken Sie einige interessante Leads in diesem Artikel.

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  Küchenchef Martin Picard bringt eine erstaunliche Auswahl an Lebensmittelprodukten auf den Markt

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Der Küchenchef aus Quebec, dem das berühmte Restaurant „Au Pied de Cochon“ gehört, hat eine Reihe von Lebensmittelprodukten entwickelt. Senf, Saucen oder Kondensmilch mit Ahorn: Darin steckt er sein kulinarisches Know-how und seine Liebe zu lokalen Spezialitäten. Das Ergebnis sind Produkte mit originellen Aromen, die an Kanada erinnern. Wir erzählen Ihnen mehr!

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  Die besten kanadischen Restaurants in Frankreich

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Möchten Sie ein bisschen Kanada in Frankreich finden? Oder einfach die Küche des Landes entdecken? Wir haben eine Liste der besten kanadischen Restaurants in Frankreich erstellt, die auf so viele Städte wie möglich abzielt! Entdecken Sie es unten!

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  Wo findet man in Frankreich ein echtes Restaurant, das Poutine anbietet?

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Poutine ist ein typisch kanadisches Gericht, das durch seinen überraschend texturierten Käse berühmt wurde. Wenn man es einmal probiert hat, will man es oft essen, aber wo findet man in Frankreich eine gute Poutine? Wir geben Ihnen unsere besten Adressen!

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  Entdecken Sie Kanada im Sommer

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Bekannt für seine Attraktionen und Wintersportorte, ist Kanada auch im Sommer ein sehr beliebtes Land. Es gibt viele Aktivitäten, die Sie zu dieser Jahreszeit unternehmen können. Wilde Natur und Weite erwarten Sie, um Ihren Aufenthalt abzurunden. Außerdem haben Sie die Qual der Wahl mit Orten und Städten, die Sie besuchen können. Entdecken Sie Kanada im Sommer mit diesen wenigen Zeilen.

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  Kleine gesalzene Linsen mit Ahornsenf

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Petit Salé Linsen ist ein typisch französisches Gericht, das mehrere Schweinefleischsorten mit Linsen kombiniert. Seine Sauce wird hier mit altmodischem Ahornsenf aufgepeppt, um die fettige Seite des Fleisches aufzubrechen. Zwischen salzigem Dijon-Fleisch und gebackenen Bohnen mit Ahornsirup aus Kanada ist dies ein Gourmet- und freundliches Gericht, das Sie mit Familie und Freunden teilen können.

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  Gebratene Entenbrust mit Ahornsauce

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Ahornsirup ist eine wesentliche Kochzutat, die verwendet wird, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern. Es kann bei der Zubereitung von Marinaden, Glasuren und Saucen verwendet werden und verleiht Ihren Zubereitungen einen Hauch von Süße und Charakter. Heute werden wir eine der Zubereitungen entdecken, die diesen berühmten Sirup enthält: Entenbrust mit Ahornsauce. Dieses süße und herzhafte Rezept, ebenso köstlich wie gewagt, wird Ihren Gaumen erfreuen.

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  Blaubeerepfannkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Sandwiches am Morgen

  Pfannkuchen kennen wir alle, diese amerikanische Variante unserer bretonischen Pfannkuchen. Sie sind kleiner, unterscheiden sich aber in Geschmack und Textur. Pfannkuchen – wörtlich Pfannkuchen – werden durch die Zugabe von Hefe fluffig. In den Vereinigten Staaten und Kanada gibt es verschiedene Variationen von Pfannkuchen. Unter ihnen haben Blaubeerpfannkuchen sogar ihren Nationalfeiertag in Nordamerika: den 28. Januar. Entdecken Sie unser Rezept für Blaubeerpfannkuchen, sowie einige kleine...

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  In Ahorn marinierter Lachs

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Lachs und Ahornsirup sind zwei Produkte, die in Nordamerika und Kanada weit verbreitet sind. Sie können diese beiden Zutaten mit einer Fischmarinade aus Ahornsirup kombinieren. Dieses mutige und moderne Rezept verleiht dem Fisch einen süßen und milden Geschmack. Um Ihr Gericht auszugleichen, wählen Sie eine oder mehrere Beilagen mit Charakter. Sie finden das Rezept für dieses Gericht und unsere besten Beilagen-Ideen

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  Blaubeerkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Diese kleine Beere aus derselben Familie wie unsere Heidelbeeren ist sehr reich an Antioxidantien, besonders wenn sie aus Wildkultur stammt. Getrocknete Blaubeeren können zu vielen Zubereitungen hinzugefügt werden, wie zum Beispiel Blaubeerkuchen. Letzteres ist ein unverzichtbarer Klassiker in Kanada und den Vereinigten Staaten. Wir teilen mit Ihnen das Rezept für diesen Gourmet-Kuchen, der Jung und Alt begeistern wird.

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  Ist Cranberrysaft bei Bluthochdruck wirksam?

  Veröffentlicht in: Cocktails aus Kanada

  Laut Statistiken, die 2006 und 2007 veröffentlicht wurden, leidet jeder fünfte Kanadier an Bluthochdruck und 22,7 % der kanadischen Erwachsenen über 20 Jahren haben Bluthochdruck diagnostiziert (eine oder beide dieser Zahlen sind hoch). 17 % der Bluthochdruckpatienten sind sich ihres Gesundheitszustands nicht bewusst. Oft ist es möglich, den Blutdruck durch eine auf eine ausgewogene Ernährung basierende Lebensweise unter Kontrolle zu halten. Laut einer aktuellen Studie senkt der regelmäßige...

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  Die Nanaimo-Bar

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  1 Kommentar

  ★☆☆☆☆ (1.0)

  Die Nanaimo-Bar ist ein traditionell in Nordamerika gegessenes Dessert und muss nicht gekocht werden. Es besteht aus drei verschiedenen Schichten. Auch bekannt als "Mabel's Bar", ist diese Delikatesse eine der besten kulinarischen Spezialitäten Kanadas. In diesen wenigen Zeilen werden wir mehr über diese kulinarische Spezialität erfahren.

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  Hummer-Poutine

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Liebhaber der guten kanadischen Küche probieren die Hummer-Poutine. Dies ist eine Variation der traditionellen Poutine. Diese Zubereitung verstärkt den hochgeschätzten Geschmack von Hummer und kombiniert ihn mit einem der schmackhaftesten Rezepte aus Quebec. Beim Rendezvous ist der kulinarische Orgasmus garantiert. Wir werden in diesem Artikel mehr darüber erfahren.

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  Shepherd's Pie, traditionelles Rezept aus Quebec

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Shepherd's Pie ist ein traditionelles Rezept aus Quebec. Es hat drei verschiedene Schichten. Das erste besteht aus Hackfleisch, das zweite aus Maiscreme und das letzte aus Kartoffelpüree. Dieses Gericht, ein Cousin von Shepherd's Pie, ist in Kanada sehr beliebt. Diese schmackhafte Zubereitung reiht sich in die Reihe der renommierten Quebec-Gerichte ein Käse Pommes und gebackene Bohnen. Lassen Sie uns alles darüber herausfinden.

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  Die Vorteile der Bestellung in einem Online-Lebensmittelgeschäft

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Dank der Entwicklung des Internets ist es heute möglich, verschiedene High-End-Produkte online zu kaufen. Dieses Verfahren reduziert den Zeitverlust beim Kauf. Sie können sogar online auf den Feinkostladen zugreifen, um die besten Produkte in Europa oder Kanada zu kaufen… und das praktisch, flexibel und einfach. Nehmen wir insbesondere den Fall Kanada: Lebensmittel aus diesem Land werden wegen ihrer Qualität geschätzt. Kein Wunder also, dass Gastronomiebegeisterte besonderen Wert auf Produkte...

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  Wann ist die beste Reisezeit für Kanada? Winter, Sommer oder Indian Summer

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  3 Kommentare

  ★★★★★ (5.0)

  Kanada, viele von euch wollen dorthin! Wenn einige von Ihnen von den Wintern abgeschreckt werden, die dort hart sein können, träumen andere davon, sie persönlich zu sehen. Angesichts der Größe des Landes hängt die Frage nach der besten Reisezeit davon ab, welche Region besucht werden soll und was man dort unternehmen möchte.

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  Sie suchen nach perfekten BBQ-Saucen für Ihr Grillgut: Probieren Sie BBQ-Saucen aus Kanada

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Cattlemen's Kentucky Bourbon BBQ Sauce wird aus süßer Tomatenpaste hergestellt und hat alles, was Fans von würzigen Grillgerichten erfreut. Mit seiner reichen und dicken Textur wird es den Geschmack von Fleisch perfekt verbessern. Es enthält den hervorragenden Geschmack von Bourbon, gemischt mit Paprika, um Ihren Gerichten Exotik zu verleihen. Zu dieser Mischung wird ein subtil würziger Hauch von Essig hinzugefügt, um Ihre Salate und Ihre Gemüsefarandolen zu begleiten.

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  Fokus auf das Weingut Labranche „Ahornhain, Obstgarten und Weinberg“

  Veröffentlicht in: Kanada Weinberg

  Begeben Sie sich auf ein Abenteuer, indem Sie das Anwesen Roussillon in Quebec entdecken. Es entwickelt sich mit den Generationen und wird seit acht Generationen von der Familie Desgroseilliers geführt. Zunächst ein einfacher landwirtschaftlicher Betrieb, erweiterte er dann seine Ahornsiruptätigkeit, einen Obstgarten, ein Apfelweinhaus und einen Weinberg.

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