Neueste Beiträge

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  Acadian Hole Poutine

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

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  ★★★★★ (5.0)

  Als Liebhaber der kulinarischen Spezialitäten aus Quebec sind Sie sicherlich mit der berühmten Poutine vertraut. Haben Sie jedoch schon einmal von der Hole Poutine gehört? Wir laden Sie ein, in diesen wenigen Zeilen mehr zu entdecken.

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  Gebutterter heißer Whisky

  Veröffentlicht in: Kanadische Spirituosen

  Entdecken und genießen Sie eine der besten kanadischen Spezialitäten, indem Sie sich vom Geschmack des heißen buttrigen Whiskys verführen lassen. Sicherlich eine ganz besondere Appellation, die aber die Exzellenz der Gastronomie in Québec repräsentiert. Wir werden in diesen wenigen Zeilen mehr darüber erfahren.

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  Bannock der amerikanischen Ureinwohner

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Sandwiches am Morgen

  Das traditionelle Brot, das in Quebec verzehrt wird, das indianische Bannock, besteht aus verschiedenen Zutaten, darunter Mehl, Salz, Wasser … Die Kolonisten Nordamerikas schätzten dieses runde und flache Brot sehr. Wenn Sie ein gutes kanadisches Essen genießen möchten, laden Sie das Bannock und seine exquisiten Aromen an Ihren Tisch ein. Lassen Sie uns herausfinden, wie man es kocht.

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  Hummer-Poutine

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Liebhaber der guten kanadischen Küche probieren die Hummer-Poutine. Dies ist eine Variation der traditionellen Poutine. Diese Zubereitung verstärkt den hochgeschätzten Geschmack von Hummer und kombiniert ihn mit einem der schmackhaftesten Rezepte aus Quebec. Beim Rendezvous ist der kulinarische Orgasmus garantiert. Wir werden in diesem Artikel mehr darüber erfahren.

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  Apfelbutter mit Ahorn

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Kennen Sie Ahorn-Apfel-Butter? Diese kulinarische Spezialität aus Quebec zeichnet sich durch eine kompottähnliche Konsistenz aus. Es ist jedoch viel schmackhafter. Probieren Sie dieses originelle Rezept, um Ihre schöne Apfelernte zu kochen. Wir werden in diesen wenigen Zeilen mehr darüber erfahren.

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  Shepherd's Pie, traditionelles Rezept aus Quebec

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Shepherd's Pie ist ein traditionelles Rezept aus Quebec. Es hat drei verschiedene Schichten. Das erste besteht aus Hackfleisch, das zweite aus Maiscreme und das letzte aus Kartoffelpüree. Dieses Gericht, ein Cousin von Shepherd's Pie, ist in Kanada sehr beliebt. Diese schmackhafte Zubereitung reiht sich in die Reihe der renommierten Quebec-Gerichte ein Käse Pommes und gebackene Bohnen. Lassen Sie uns alles darüber herausfinden.

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  Blaubeer-Muffins

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Die Blaubeere, Kanadas emblematische Frucht, ist bekannt für ihren delikaten Geschmack und ihre leuchtende Farbe. Es wird kultiviert und in einer Vielzahl von Rezepten verwendet. Es wird in vielen Formen angeboten: als Marmelade, Saft, getrocknet oder in Fruchtpaste. Möchten Sie getrocknete Heidelbeeren in Ihre Zubereitungen einbringen? Probieren Sie die Blaubeermuffins. Dieses leckere Rezept ist einfach zuzubereiten. Mit wilden Heidelbeeren ist es noch besser!

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  Kleine gesalzene Linsen mit Ahornsenf

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Petit Salé Linsen ist ein typisch französisches Gericht, das mehrere Schweinefleischsorten mit Linsen kombiniert. Seine Sauce wird hier mit altmodischem Ahornsenf aufgepeppt, um die fettige Seite des Fleisches aufzubrechen. Zwischen salzigem Dijon-Fleisch und gebackenen Bohnen mit Ahornsirup aus Kanada ist dies ein Gourmet- und freundliches Gericht, das Sie mit Familie und Freunden teilen können.

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  Gebratene Entenbrust mit Ahornsauce

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Ahornsirup ist eine wesentliche Kochzutat, die verwendet wird, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern. Es kann bei der Zubereitung von Marinaden, Glasuren und Saucen verwendet werden und verleiht Ihren Zubereitungen einen Hauch von Süße und Charakter. Heute werden wir eine der Zubereitungen entdecken, die diesen berühmten Sirup enthält: Entenbrust mit Ahornsauce. Dieses süße und herzhafte Rezept, ebenso köstlich wie gewagt, wird Ihren Gaumen erfreuen.

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  Blaubeerepfannkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Sandwiches am Morgen

  Pfannkuchen kennen wir alle, diese amerikanische Variante unserer bretonischen Pfannkuchen. Sie sind kleiner, unterscheiden sich aber in Geschmack und Textur. Pfannkuchen – wörtlich Pfannkuchen – werden durch die Zugabe von Hefe fluffig. In den Vereinigten Staaten und Kanada gibt es verschiedene Variationen von Pfannkuchen. Unter ihnen haben Blaubeerpfannkuchen sogar ihren Nationalfeiertag in Nordamerika: den 28. Januar. Entdecken Sie unser Rezept für Blaubeerpfannkuchen, sowie einige kleine...

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  In Ahorn marinierter Lachs

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Lachs und Ahornsirup sind zwei Produkte, die in Nordamerika und Kanada weit verbreitet sind. Sie können diese beiden Zutaten mit einer Fischmarinade aus Ahornsirup kombinieren. Dieses mutige und moderne Rezept verleiht dem Fisch einen süßen und milden Geschmack. Um Ihr Gericht auszugleichen, wählen Sie eine oder mehrere Beilagen mit Charakter. Sie finden das Rezept für dieses Gericht und unsere besten Beilagen-Ideen

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  Blaubeerkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Diese kleine Beere aus derselben Familie wie unsere Heidelbeeren ist sehr reich an Antioxidantien, besonders wenn sie aus Wildkultur stammt. Getrocknete Blaubeeren können zu vielen Zubereitungen hinzugefügt werden, wie zum Beispiel Blaubeerkuchen. Letzteres ist ein unverzichtbarer Klassiker in Kanada und den Vereinigten Staaten. Wir teilen mit Ihnen das Rezept für diesen Gourmet-Kuchen, der Jung und Alt begeistern wird.

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  Die Nanaimo-Bar

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

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  ★☆☆☆☆ (1.0)

  Die Nanaimo-Bar ist ein traditionell in Nordamerika gegessenes Dessert und muss nicht gekocht werden. Es besteht aus drei verschiedenen Schichten. Auch bekannt als "Mabel's Bar", ist diese Delikatesse eine der besten kulinarischen Spezialitäten Kanadas. In diesen wenigen Zeilen werden wir mehr über diese kulinarische Spezialität erfahren.

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  Saskatoon-Beerenkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Probieren Sie Kanadas berühmtestes Gebäck. Das ist Saskatoons berühmter Beerenkuchen. Er weist alle Kriterien auf, die ihn zu einer typischen Québec-Delikatesse machen. Lass es uns gemeinsam entdecken.

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  Cranberry-Brownies

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Wie wäre es mit einem großzügig süßen und schokoladigen Snack? Gönnen Sie sich etwas und beißen Sie in einen saftigen Schokobrownie. Um an die Aromen Kanadas zu erinnern, fügen Sie Ihrem Rezept Cranberry oder Cranberry hinzu. Lassen Sie uns gemeinsam diese Zubereitung von Cranberry-Brownies entdecken, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

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  Milchshake aus Quebec

  Veröffentlicht in: Cocktails aus Kanada, Die Nachtische

  Genießen Sie den ursprünglichen Geschmack von Quebec-Produkten in einem köstlichen Getränk auf Milchbasis. Entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen des kanadischen Milchshakes. Diese leckere Erfrischung wird mit verschiedenen Zutaten aus Quebec zubereitet. Werfen wir einen Blick auf seine Besonderheiten.

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  Québec-Fischsuppe

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Suppen

  Liebhaber köstlicher kanadischer Rezepte, entdecken Sie die Fischsuppe aus Quebec. Mit seinen überraschenden Aromen erwärmt er die Herzen und Gaumen feiner Feinschmecker. Servieren Sie diese saftige Gourmet-Zubereitung großzügig garniert Ihren Gästen, um sie zu bewegen. Lassen Sie uns gemeinsam die Besonderheiten dieses typisch kanadischen Gerichts entdecken.

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  Coureurs des bois in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Die Coureurs des Bois sind in der kanadischen Populärkultur verankert und symbolträchtige Charaktere in der Geschichte Neufrankreichs. Diese Männer, die vom französischen Kolonialregime lange Zeit als Vagabunden und illegale Einwanderer betrachtet wurden, brachten die Regeln des Pelzhandels durcheinander und beeinflussten die Entwicklung der kanadischen Gesellschaft stark. Vom 17. Jahrhundert bis heute ein Rückblick auf die Abenteuer dieser Pioniere des Pelzhandels.

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  Bacon und Ahornsirup-Burger

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Wie wäre es, in einen leckeren kanadischen Burger zu beißen? Entdecken Sie das Rezept, das aus Bacon und Ahornsirup besteht. Es mischt die emblematischen Zutaten des Landes in einem Burger mit einzigartigem Geschmack. Lassen Sie uns mehr über diese Art, den Hamburger zuzubereiten, erfahren.

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  Zuckercreme von Maison Sainte Julie

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Zuckercreme ist ein Gourmetessen, das untrennbar mit den Ferienzeiten in Quebec verbunden ist. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept und außerdem ist es nicht immer einfach, bei den Zubereitungen zu gelingen. Glücklicherweise gibt es Fertigprodukte mit allen Geschmacksrichtungen wie die Zuckercreme von Sainte Julie.

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