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Kartoffeln und Zwiebeln im Entenfett anbraten
Mit Salz und Pfeffer würzen
Knochen und ziehen Sie die Entenschenkel in Stücke und fügen Sie die Zwiebeln und herzhaften
Auf jeden Teller auf eine Kartoffelscheibe einen halben Teelöffel Ahorngelee, die Mischung aus Ente und getrockneter Tomate geben
Eine weitere Scheibe Kartoffel darauf legen und mit der sonnengetrockneten Tomate enten. Mit einer Scheibe Kartoffel und getrockneten Tomaten abschließen
Servieren und genießen

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

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