Además de deliciosos, los diferentes productos de laarce tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud. Inclúyalos en su dieta ahora.
Lo bueno jarabe de arce está repleto de antioxidantes que ayudan a las células a absorber la glucosa más rápido, lo que resulta en un índice glicólico bajo. Las virtudes del jarabe de arce han sido demostradas por el Instituto de Nutrición y Alimentos Funcionales (INAF) de la Universidad LAVAL. De hecho, estos estudios revelaron que la jarabe de arce es más rico en polifenoles que el jarabe de arroz, el azúcar blanco y el jarabe de maíz. Los polifenoles son poderosos antioxidantes capaces de reducir el estrés oxidativo que causa enfermedades como la diabetes tipo 2, las enfermedades proinflamatorias, las enfermedades cardiovasculares y la obesidad.
el jarabe de arce También se diferencia de todos los demás azúcares porque contiene ácido abscísico y ácido fásico. Los experimentos in vitro muestran que estas dos moléculas promueven una mayor y más rápida absorción de glucosa por parte de las células musculares sin inducir una secreción significativa de insulina. Es uno de los principales problemas de la diabetes tipo 2. jarabe de arce es un azúcar natural que contiene minerales y vitaminas. Es importante saber que el jarabe de arce de Quebec es 100% puro y no contiene colorantes, sabores ni conservantes artificiales.
el jarabe de arce es una fuente natural de energía utilizada por muchos atletas. También tiene algunos valores nutricionales bastante sorprendentes. Los productos de arce obviamente contienen azúcar y, por lo tanto, deben consumirse con moderación.