Ricetta dal Canada

S'mores, cosa diresti che siano? Ebbene, questo nome designa un dolce classico, ma molto popolare tra gli inglesi canadesi e americani. Gli s'mores sono panini a base di biscotti, cioccolato fuso e marshmallow tostato. Vengono tradizionalmente consumati in estate attorno ad un bel falò. Questa prelibatezza fu apparentemente resa popolare dalle ragazze scout americane che la aggiunsero al loro ricettario annuale nel 1927. S'mores si traduce in "qualche altro" o "ancora di più". In effetti,...

Come resistere ad un delizioso piatto di California roll? Un po' di salsa e wasabi e avrete un bel pasto pronto da gustare. Innanzitutto di cosa parliamo quando diciamo California Roll? Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in queste poche righe.

Spesso tendiamo a ridurre la cucina del Quebec a poutine e sciroppo d'acero. Tuttavia, questa gastronomia ti delizia con i suoi numerosi pasti. Scopri questo panino con carne affumicata che è semplicemente delizioso. Lo mangeremmo bene a pranzo o a merenda. Di cosa è fatto? Avremo la risposta in queste poche righe.

Un'idea fuori ricetta per la merenda in famiglia? Perché non preparare una deliziosa torta allo sciroppo d'acero per unire la pasticceria francese con prodotti di qualità provenienti dal Canada? Scopriamo insieme le basi di questa preparazione e l'origine degli ingredienti che la compongono.

Il salmone atlantico è un alimento che si trova molto facilmente in Canada e lì è particolarmente apprezzato. Il salmone selvatico viene catturato in diversi fiumi, in particolare in Terranova e Labrador. Prepariamo un'infinità di ricette con questo hamburger al salmone che piace a grandi e piccini! Zoom su questa ricetta deliziosa e facile da preparare. Tieni presente che avrai bisogno di un robot da cucina per tritare la carne del pesce.

Il Quebec ha ereditato molto dalla Francia. Il bollito è quindi cugino dello stufato, ed entrambi sono confortanti piatti invernali. Ci sono, tuttavia, alcune notevoli differenze tra i due. Nel pot-au-feu francese si usano porro, manzo e osso di midollo. Nel bollito invece ci sono anche cipolle, fagioli bianchi o gialli, ma anche pancetta salata o pancetta salata. Per cambiare la ricetta delle vostre cene invernali, scoprite la ricetta di questo piatto tradizionale acadiano attraverso il...

Hai mai assaggiato la deliziosa carne di anatra, come il petto d'anatra o l'anatra alla griglia? Ogni paese ha le sue abitudini culinarie. Con la cucina canadese, assapora l'imperdibile Duck Confit Sagamité. Scopri l'ultimo sapore di questa ricetta, così come i benefici per la salute di questa carne.

BC Rolls è un makizushi (sushi arrotolato) che contiene pelle di salmone grigliato e cetriolo. Fu un'invenzione dello chef giapponese Hidekazu Tojo che decise di utilizzare questo ingrediente al posto dell'anguilla di acqua di mare (anago), che all'epoca era difficile da trovare nella Columbia Britannica. Se passi per Vancouver, assicurati di fermarti da Tojo's, il suo ristorante. Puoi assaggiare la sua ricetta originale e la sua versione del California Roll rivisitato con granchio marrone....

Che ne dici di una ricetta della cucina italiana con un tocco canadese? Con queste tagliatelle alla zucca sarai felice. Per gli amerindi dell'Ontario e del Quebec, la zucca risulta essere un alimento essenziale. Di solito mescolato con il mais, è usato come ingrediente principale in Canada. Preparato con le tagliatelle, promette una delle ricette più insolite. Scopri l'ultimo sapore di questo piatto in stile canadese.

Sei appassionato di cucina o hai delle preferenze particolari in questo settore? Ogni paese ha la sua specificità culinaria. Il tradizionale piatto Sagamité è una vera prelibatezza in Nord America. Rivisitato in chiave moderna, il sagamité Huron piacerà sicuramente alla tua piccola famiglia così come ai tuoi ospiti. Scopri come preparare questo gustoso piatto e qual è il suo segreto.

Conosci i benefici per la salute delle mandorle e del burro d'acero? Questi due ingredienti sono anche una vera delizia per le vostre papille gustative. Preparato con Brie fondente, puoi deliziare tutta la famiglia. Se stai organizzando una serata decadente e festosa, questa è la ricetta perfetta. Scopri i segreti di una tale prelibatezza con i suoi principali benefici per la tua salute.

E se mordi una deliziosa torta di gamberetti per sprigionare tutti questi sapori che ricordano il Canada? Ma cos'è? Questa ricetta è stata inventata dai Micmac. All'inizio, la nazione non aveva accesso ai gamberi di mare. Inoltre, ha dovuto rivolgersi ai gammaridi d'acqua dolce. Di questa preparazione ne sapremo di più in queste poche righe.

Assaggia i timbi canadesi per avere una domestica quantità di zucchero. Un morso di questa dolcezza vi farà sciogliere grazie al suo ripieno di marmellata o crema. Facili da preparare, queste palline piacciono a grandi e piccini. Leggiamo la ricetta nelle righe seguenti.

Nell'ambito di un pranzo o di una cena canadese, servitevi una buona porzione di quiche Gaspésie con gamberi nordici. E perché perdere tempo comprando una quiche già pronta al supermercato quando puoi prepararla in casa acquistando ingredienti freschi? Quali sono le particolarità di questa quiche tipicamente del Quebec? Lo scopriremo in queste poche righe.

Hai del pane secco avanzato in giro per la cucina? Perché buttare via quando puoi ancora riciclare? E se preparassi un delizioso budino di pane ai mirtilli? Come prepararlo? Scopriamolo in questo articolo.

Sei un fan delle ricette di pesce crudo? Una volta al ristorante ti piace ordinare una porzione di sushi o sashimi? Vi verranno serviti anche in Canada, perché nei ricettari del Quebec non mancano le preparazioni a base di pesce Inuit crudo. Scopriamo le diverse caratteristiche del pesce crudo Inuit.

Cerchi un'idea originale per una ricetta da servire come dessert? E se questa volta offriste la scoreggia della sorella ai vostri ospiti per concludere il pasto con una bella nota di sciroppo d'acero? Il nome lascia perplessi, ma è un piatto canadese sublime a cui non manca il sapore. Scopriamo i diversi ingredienti e la preparazione di questa specialità gastronomica del Canada.

Rimarrete affascinati dai sapori di questo piatto a base di carne di cervo. Questa specialità culinaria canadese combina noci e carne di cervo. Potete prepararlo per tutte le occasioni per accontentare i vostri ospiti. Diamo una rapida occhiata a questa prelibatezza tipica dell'estremo nord.

Il Bouilli è un piatto tipicamente canadese preparato con verdure e due tipi di carne. Non esitate a servire questa deliziosa preparazione ai vostri ospiti per stupirli. Questo piatto tradizionale canadese riscalda il corpo e il cuore durante i periodi nevosi in inverno. Per prima cosa, esaminiamo le basi della ricetta.

Chi non sogna una bella cena a lume di candela con un piatto di aragosta canadese alla griglia? Questo crostaceo dalla polpa saporita seduce da sempre i buongustai. Scopriamo ora come preparare questa ricetta canadese che la mette sotto i riflettori.