メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
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アジア産海老のスイートアガッセ添え


12
あたり

5
分

3
分
材料 :
- 生エビ 13/14 尾 12 尾
- 加糖アガッセビール 125 ml (残りは飲みます!!)
- オレンジジュース 125ml
- 醤油 50ml
- ゴマ 15ml
- 新鮮なコリアンダー
- オレンジの皮
- アヒルの脂
準備 :
- 鍋にエビ、ビール、オレンジジュース、醤油を入れて水分が少なくなるまでじっくり煮ます。
- 鴨の脂、ゴマ、皮を加えます。エビを3分ほどよく炒める
- 刻んだ新鮮なコリアンダーを加えます
温かいままお召し上がりください
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