メープル製品とカナダに関するここだけの情報が見つかるメープルトレジャーサイトの情報ブログ

ケベック州のメープル畑で生産された高品質のメープル シロップを幅広く取り揃えています。

メープル シロップ ウイスキーの全範囲 - ソルティレージュ - Coureur des Bois

カナダの美食に関する情報ブログ

• 

  メープルシュガーの使い方は？

  で掲示されます: カナダのレシピ

  メープルシロップは、北米の伝統的で人気のある食品です。私たちはその起源を、入植者が到着するはるか前にすでに砂糖源として使用していたネイティブアメリカンに負っています。伝説によれば、シロップの発見は犬たちがカエデの枝をなめたため、飼い主に順番に味見させるというアイデアを与えたとされています。最初の入植者が北米に到着したとき、アメリカインディアンは彼らに樹液を集めるために幹を剪定する技術を教えました。シロップはこの液体を沸騰させることによって得られ、その後濃縮され、濾過されてこのおいしい蜜が作られます。メープルシロップはとても人気がありますが、砂糖を加えたものがあることをご存知ですか?

  続きを読む
• 

  クランベリージュースの使い方は？

  で掲示されます: カナダのワイルドベリー

  クランベリーは、チェリーほどの大きさの小さな酸っぱい赤いベリーで、北アメリカ原産です。今日、非常に人気のあるこのベリーは、生、乾燥、粉末、紅茶、ジャム、コンポート、シロップ、ビネグレット、チョコレートコーティング、そしてもちろんジュースなど、さまざまな形で消費されています。ほとんどの果物と同様に、丸ごと食べるとより良い栄養効果が得られます。そこで、クランベリージュースを手放したくない理由とメリット、特に最適な使用方法をご紹介します。

  続きを読む
• 

  カナダ産ロブスター エルドラド

  で掲示されます: カナダを探索する

  ロブスターは主に夜に活動する動物です。通常、日中は岩の隙間や下に避難し、水深 50 メートル未満で必要なものを補給します。カナダでは、セントローレンス南部とノバスコシア州の海域にロブスターがたくさんいます。ケベック州とニューブランズウィック州もこれらの甲殻類が豊富な場所です。

  続きを読む
• 

  オルレアン島の名物料理を味わう

  で掲示されます: カナダを探索する

  ケベックはアメリカ北部にあるフランコフォニーの要塞です。ケベック シティは、その豊かな歴史、文化的価値、そしてアボリジニ、イギリス、フランスの影響で知られています。 「ケベックの庭」という愛称で親しまれるオルレアン島には、グルメな食材が豊富にあります。常に何かすること、発見することがあり、特に名物料理をいつでも食べられる街です。確かに、ケベック市にはあらゆる予算に合わせて、味を楽しんだり飲んだりできる場所がたくさんありますが、オルレアン島に行ったことがありますか?それ以外の場合は、味覚の準備をしてください。この記事ではこの街のプライベートツアーを提供し、訪れるべき良い場所と絶対に味わっていただきたい名物料理を紹介します。

  続きを読む
• 

  ケベック州の表現トップ 20

  で掲示されます: カナダを探索する

  4 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  ケベック人は面白くてカラフルな表現を使いますが、少し説明しないと理解するのが難しいことがよくあります。この記事の目的は、会話をできる限り理解できるようにすることです。

  続きを読む
• 

  ケベック州の代表的な珍味であるシュガー クリームに注目

  で掲示されます: カナダのレシピ, デザート

  1 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  シュガークリームを成功させる秘訣を知りたいですか?それならこの記事を読んでください！また、その栄養価やトップ 10 の最高のファッジに関する役立つ情報も含まれています。この特にケベックの御馳走に注目してください。

  続きを読む
• 

  カナダ産の主な農産物

  で掲示されます: カナダを探索する

  5 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  どこの国であっても、農業は国民経済の柱の一つです。カナダでも同様であり、そこでは農業が非常に重要な役割を果たしています。確かに、たったの 7 % 国土の半分は栽培に使われていますが、それがカナダの生産性を妨げるものではありません。実際、そこではトウモロコシ、キャノーラ、果物など、毎年何千もの農産物が栽培されています。

  続きを読む
• 

  雪の上のメープルタフィー

  で掲示されます: カナダのレシピ

  ケベック州のこの伝統的なレシピは、メープル シロップから口どけのよい菓子を作るというものです。雪の上で加熱して焼くので、その名前が付けられています。このようにして得られたソフトキャンディは、伝統的には棒を使って、または非常に単純にスプーンで食べられます。雪上のメープルタフィーについてすべてお話します。

  続きを読む
• 

  カナダのメープルシロップクッキーのレシピ

  で掲示されます: カナダのレシピ

  メープルシロップはカナダを象徴する製品です。パンケーキ、クレープ、ワッフルにトッピングして食べるのが一般的で、それを使ったレシピもいくつかあります。今日はカナダのメープルシロップクッキーのレシピをいくつか紹介します。

  続きを読む
• 

  カナダの国章であるカエデの葉

  で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて

  カエデの葉を見るとすぐにカナダと呼ばれます。どのようにしてこの国の強力な象徴となり、今日ではどのような位置を占めているのでしょうか?この記事で詳しく説明します。

  続きを読む
• 

  クランベリーと尿路感染症

  で掲示されます: カナダのワイルドベリー

  クランベリー、またはクランベリーは、北米では尿路感染症と戦うために伝統的に消費されています。これらの感染症の原因となる病原体から体を守るのに役立つ有効成分が含まれていると考えられます。この記事で詳しく説明します。

  続きを読む
• 

  カナダの野生サーモン

  で掲示されます: カナダを探索する

  2 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  野生のサーモンは、カナダおよび世界中で最も人気があり、消費されている魚種の 1 つです。先住民族にとって文化的に重要であるため、現在では真の地元の象徴とみなされています。養殖や野生で育ったこのサケ科の魚は付加価値の高い産物であり、国の経済成長に大きく貢献しています。カナダ文化の中で特別な位置を占めている野生サケは、現在多くの保護戦略の焦点となっています。

  続きを読む
• 

  カナダのネイティブアメリカンアート

  で掲示されます: カナダを探索する

  1 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  北アメリカの最初の民族であるアメリカインディアンは、独自の文化を持っています。この用語は、人類学者によって、かつてアメリカに住んでいたアボリジニとみなされているインディアンを指すために使用されています。カナダ出身者にとって、先住民族の称号ははるかにありがたいものです。これらの人々について何と言えますか?起源、歴史、そして芸術?被写体に焦点を当てます。

  続きを読む
• 

  ビーバーテールのレシピ

  で掲示されます: カナダのレシピ, デザート

  1 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  カナダは名物料理が豊富な国で、ビーバーテールは欠かせないレシピの 1 つです。柔らかな質感と、楕円形で細長い平らな形状が特徴です。このカナダのドーナツには独自の調理法があります。さらに、その製造中に使用される成分も明確に定義されています。しかし、ビーバーテールの実話と、それがどのようにでっち上げられたのかについて何が言えるでしょうか?

  続きを読む
• 

  シーバックソーン：未知の果物

  で掲示されます: カナダのワイルドベリー

  1 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  1930 年代にカナダに導入されたシーバックソーンは、エレアグナセア科に属する果実の低木です。一般にはあまり知られていませんが、この低木には重要なエネルギーと栄養資源が含まれています。シーバックソーンには、複数の生理活性成分が含まれているため、実際に多くの健康上の利点があります。この低木の起源は何ですか?カナダではどのように利用されていますか?シーバックソーンの利点をもっと考慮する必要があるのはなぜでしょうか?このまだ謎に満ちた低木のさまざまな特徴の概要。

  続きを読む
• 

  カナダのオオカバマダラをズームアップ

  で掲示されます: カナダを探索する

  オオカバマダラは、世界で最もよく知られている蝶の種の 1 つです。カナダでは、この動物種はアルバータ州からニューファンドランド州まで見られます。最も重要な繁殖地はオンタリオ州とケベック州の南部地域にあります。オオカバマダラの個体群のごく一部はブリティッシュ コロンビア州南部にも生息しています。カナダのオオカバマダラにズームイン！

  続きを読む
• 

  カナダを象徴する動物、カリブーに焦点を当てる

  で掲示されます: カナダを探索する

  1 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  カリブーは、シカ科に属する哺乳動物です。濃い茶色なので識別しやすいです。腹部、たてがみ、首はクリーム色です。この記事では、カナダに生息する 3 種のカリブーについて学びます。このカナダを象徴する動物にズームインしてください。

  続きを読む
• 

  さまざまな種類のカエデを認識する

  で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて

  1 コメント

  ★★★★★ (5.0)

  カエデはその起源に応じて 3 つのカテゴリに分けられます。アメリカカエデ (この記事では特にカナダカエデについて説明します)、ヨーロッパカエデ、イースタンカエデで、最も有名なのは日本のカエデです。読んだ後は、各カテゴリーのさまざまな種類のカエデについて学ぶことができます。

  続きを読む
• 

  カナダのブルーベリー受粉: ミツバチの魔法

  で掲示されます: カナダのワイルドベリー

  一部のミツバチは優れた花粉媒介者であり、花粉の移動に大きく貢献します。その結果、それらは間違いなくブルーベリーの生産において重要な役割を果たしています。これらの種は何ですか?そして、カナダのブルーベリー受粉におけるそれぞれの役割は何でしょうか?

  続きを読む
• 

  プーティンチーズはどのように作られるのですか？

  で掲示されます: カナダのレシピ

  カナダの代表的なカードチーズです。牛乳に特定の添加物を加えて酸性にし、凝固を引き起こすことによって得られます。次にカードを切断し、加熱して水を切り、固体から液体を分離します。この最後の部分がチーズになります。この記事では、いわゆるクイックチーズの製造プロセスについて詳しく説明します。

  続きを読む