メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
<
>
ブログナビゲーション
メープルフォアグラ入りエンドウ豆のスープ


6
あたり

15
分

60
分
材料 :
- 乾燥黄エンドウ豆 300g
- ネギ1本を洗ってみじん切りにする
- ニンニクのみじん切り
- アヒルの脂 50g
- チキンスープ 2リットル
- 玉ねぎのみじん切り 1個
- にんじん 1本(非常に細かくさいの目に切ったもの)
- 生フォアグラ 500g
- メープルシロップ 45ml
- ベーコン 4枚
- 月桂樹の葉 2枚
- 粗挽き胡椒と塩
準備 :
- エンドウ豆を冷水に3〜4時間浸します。
- 鍋に鴨の脂を溶かし、ネギを玉ねぎと一緒に2分間炒めます
- 水気を切ったエンドウ豆を注ぎます。ニンジンの角切りとニンニクを加えます。スープで蓋をし、コショウの実と月桂樹の葉を加え、中火で40分間煮ます
- 残りのスープを加え、軽く塩を加えます。 180度のオーブンで20分間蓋をして調理し、生のフォアグラの葉を加えます。
- ベーコンを調理します。オーブンから取り出し、メープルシロップを加えます。フォアグラを立方体に切ります。
- カリカリに焼いたベーコンを細かく刻む
- 食べる前に味付けを確認し、ベーコンとフォアグラの角切りを加えてください。
Related product
5パック - 540ml缶入りゴールデンメープルシロップ
Price: $83.40
缶詰メープルシロップを最良価格で
これ ケベック州のメープルシロップ の色の540ml缶(メタルケーン)に入っています。 カナダ。
メープルシロップ...
Related posts

このCoureur des Boisリンゴゼリーのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上の一致するすべての製品を購入します。
続きを読む

このノーマンアップルトーストのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上のすべての一致する製品を購入します。
続きを読む
icon
送料無料
44ユーロ以上のご注文の場合
icon
海外発送
税金と関税が含まれています
icon
カスタマーサービス 7/7
リクエストに迅速に対応
icon
安全なお支払い
安全なショッピング保証
Leave a comment
Log in to post comments