Esdoornwater: een ideale drank voor sporters

De natuur heeft gezorgd voor een heerlijke sportdrank om je voor en na een training te hydrateren. Dit is esdoornsap, rechtstreeks uit de boom gehaald. Het is rijk aan voedingsstoffen en zijn bijdragen kunnen de prestaties en het herstel van het lichaam stimuleren. Hoewel het al eeuwen wordt geconsumeerd, is het pas recentelijk op de markt gebracht.

Dit product 100% natuurlijk is eigenlijk puur esdoornsap. Dit is de voedende, lichtgekleurde vloeistof die in het vroege voorjaar door de boom circuleert.

Een natuurlijk proces laadt het op met voedingsstoffen die de boom er de hele winter in heeft opgeslagen. In het vroege voorjaar pompen bomen water uit de grond en filteren het door hun wortels. Het verzamelt de voedingsstoffen in de bomen om het te voorzien van het voedsel en de hydratatie die nodig zijn voor hun groei en hun seizoensgebonden regeneratie. Esdoornwater zit dus vol voordelen, naast dat het heerlijk is. De smaak is mild, licht zoet en met een houtachtige hint.

Esdoornwater kan als gewoon water gedronken worden, maar is vooral geschikt voor actieve en sportieve mensen. Het is ook een goede optie voor diegenen die aandacht besteden aan hun gezondheid en het meeste uit hun dieet willen halen.

De bomen produceren het hele jaar door sap, maar het is tijdens de dooi in het voorjaar dat de omstandigheden het meest geschikt zijn om deze vloeistof te oogsten. De gunstigste tijd is wanneer de temperatuur 's nachts onder 0°C zakt, maar overdag boven het vriespunt. Het is meestal rond maart, begin april dat de bomen worden aangeboord om dit voedselrijke water op te vangen.

Er wordt daarna niets meer aan toegevoegd. Esdoornsap wordt eenvoudigweg gesteriliseerd om potentieel gevaarlijke bacteriën te elimineren en langer te kunnen bewaren. Het behoudt echter al zijn voedingsstoffen. Je zou kunnen denken dat het oogsten van esdoornsap schadelijk is voor de boom. Het is niet zo. Deze praktijk stimuleert verantwoord bosbeheer en moedigt landeigenaren aan om gezond bos op hun land te behouden.

Zowel water als ahornsiroop worden uit de boom gehaald. Het water is esdoornsap bij 100%, zonder transformatie en die wordt verkregen door het eenvoudigweg aan het begin van de Canadese lente van de boom te verzamelen. Aan de andere kant, om ahornsiroop te verkrijgen, is het noodzakelijk om dit sap te koken. Esdoornsap is dus een gepasteuriseerde versie van het sap. Siroop wordt verkregen door het sap lang aan de kook te brengen, zodat een dikke en gecondenseerde vloeistof ontstaat.

Voor de productie van één liter esdoornsap is slechts één liter sap nodig. Ter vergelijking: om één liter ahornsiroop te produceren, is bijna 40 liter sap nodig. Bovendien is de ahornsuikerconcentratie slechts 2% in esdoornsap, vergeleken met ongeveer 66% op ahornsiroop.

Het is samengesteld uit water van meer dan 95%. Het bevat ook sucrose, mineralen (mangaan, calcium, kalium, zink), aminozuren, oligosachariden en organische zuren. Het bevat ongeveer veertig bioactieve stoffen en sommige hebben antioxiderende eigenschappen.

Esdoornwater zou een hydratatiekracht hebben die twee keer intenser is dan conventioneel water. Met meer dan 40 actieve voedingsstoffen is het de perfecte vervanging voor kunstmatig gezoete sportdranken.

De voordelen ervan zouden talrijk zijn. Het is gunstig voor de spijsvertering, stabiliseert de bloedsuikerspiegel, bestrijdt ontstekingen en zou zelfs preventieve effecten hebben op bepaalde vormen van kanker.

Deze drank is ook erg rijk aan elektrolyten. Ter herinnering: elektrolyten zijn essentiële mineralen voor het lichaam. De formaties die door deze chemische verbindingen worden gecreëerd, maken het transport mogelijk van elektrische ladingen die essentieel zijn voor verschillende functies van het lichaam. Een verstoorde elektrolytenbalans kan leiden tot veel aandoeningen, waaronder spierzwakte, angstproblemen gerelateerd aan hypertensie, concentratieproblemen, slaapproblemen. In sommige gevallen kan dit leiden tot gewrichts- en botproblemen.

Op onze site bieden wij verschillende producten rond esdoornsap aan. Om dit natuurproduct te proeven, kies je voor depuur esdoorn organisch esdoornwater 3 in 1 L. Dit drankje is je perfecte metgezel om je voor te bereiden op de inspanning en om te herstellen na een matige tot langdurige intensiteitstraining. Je kunt het zo drinken of gebruiken om gezondheidsdrankjes te bereiden.

Op onze site vind je verschillende sprankelende esdoorn wateren. Deze dranken zijn heerlijke alternatieven voor koolzuurhoudende dranken die gewoonlijk op de markt te vinden zijn. Als je dit soort zeer suikerhoudende dranken probeert op te geven, moet je weten dat bruisend esdoornwater een veel gezonder alternatief is. Het bevat minder suiker, want zonder toegevoegde suikers, maar geeft je wel hetzelfde gevoel van kleine tintelingen door het te drinken. Ze zorgen voor een gezonde hydratatie en zitten ook vol elektrolyten, mineralen. Bovendien bevatten ze weinig calorieën.

L'bruisend esdoornwater met limoen in 355ml is een subtiel naar citrus geurende bubbelversie. Je kunt je ook laten verleiden tot een neutrale uitvoering met deorigineel bruisend esdoornwater in 355 ml. Voor iets meer exotisch, kun je debruisend esdoornwater met perzik/mango in 355 ml.

De esdoornwaterdranken die op onze site worden aangeboden, zijn allemaal van verantwoorde en biologische oogsten. Je hebt dus de zekerheid dat je iets gezonds consumeert waarvan de productie niet agressief is voor de planeet.