Festlicher Gin aus Kanada: Kreative Cocktails für die Weihnachtszeit

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Um Ihre Gäste am Ende des Jahres zu beeindrucken, stellen Sie ihnen kanadischen Gin in köstlichen originellen Cocktails als Aperitif vor. Gin ist ein starker Alkohol mit ausgeprägtem Kräutergeschmack und eine wichtige Zutat für die Zubereitung origineller Getränke. In diesem Artikel finden Sie einige Rezepte auf Gin-Basis für Ihren Urlaub.

Maple Gin Smash

Gin Basil Smash ist ein Cocktail aus Hamburg in Deutschland, der durch den Mixologen Jörg Meyer in der Lion Bar in Paris berühmt wurde. Es wird aus Gin, Zitronensaft und reichlich frischem Basilikum hergestellt und seitdem viele Male neu interpretiert. Der Maple Gin Smash ist eine kanadische Variante dieses Cocktails.

Zutaten für einen Cocktail:

• 30 ml kanadischer Gin
• 30 ml Sortilège-Ahornsirup-Whiskylikör
• 8 ml Ahornsirup
• ½ gepresste Zitrone + Schale
• Ein paar Blaubeeren
• Zerstoßenes Eis

Geben Sie die Blaubeeren in einen Shaker und zerdrücken Sie sie. Geben Sie alle Flüssigkeiten darüber. Verschließen und gut dreißig Sekunden lang schütteln. Crushed Ice in ein Tumbler-Glas geben. Filtern Sie den Cocktail und gießen Sie ihn in das Glas. Das Glas mit Zitronenschale und ein paar Blaubeeren dekorieren.

Ahorn- und Blaubeer-Gimlet

Der Gimlet ist ursprünglich ein ikonischer Cocktail aus dem 19. Jahrhundert, der aus drei Zutaten besteht: Gin, Limettensaft und Puderzucker. Dieser würzige Cocktail diente als Grundlage für die Kreation vieler anderer Cocktails, wie zum Beispiel des Daiquiri oder der Margarita.

Es wird hier noch einmal aufgegriffen, um Ahornsirup und Blaubeeren (optional) vorzustellen.

Zutaten für einen Cocktail:

• 60 ml kanadischer Gin
• 30 ml Ahornsirup
• 30 ml frischer Limettensaft
• 1 Limettenspalte
• Ein paar Blaubeeren (optional)
• Eiswürfel

Blaubeeren und Ahornsirup in einen Shaker geben und gut vermischen. Gin und Limettensaft darübergießen und mit Eiswürfeln bedecken. Nochmals gründlich mischen. Zweimal abseihen und in ein Martiniglas gießen. Zum Garnieren ein paar Blaubeeren und die Limettenscheibe hinzufügen.

Der Pink Martini mit Gin und Preiselbeeren

Dieser Cocktail vereint den süßen und leicht säuerlichen Geschmack von Cranberries mit Kraft des Gins. Es ist eine süßere, fruchtigere Version des klassischen Martini-Cocktails. Für eine perfekte Balance fügen wir eine Note Cointreau hinzu. Idealerweise alle Zutaten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.

Zutaten für einen Cocktail:

• 30 ml kanadischer Gin
• 30 ml Cranberrysaft
• 30 ml frischer Limettensaft
• Limettenschale
• Ein Spritzer Orangenlikör vom Typ Cointreau
• Eiswürfel

Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und fügen Sie Eiswürfel hinzu. 20 Sekunden lang kräftig schütteln. Abseihen und in ein Martiniglas gießen. Mit einer Limettenschale dekorieren.

Die Vesper

Dies ist eine Variation des berühmten Dry Martini-Cocktails. Sie werden die Vesper wahrscheinlich als die Kreation von James Bond im Film Casino Royale erkennen und sie wird mit Lillet Blanc gekrönt. Dabei dominiert Gin kraftvoller AlkoholcocktailReduzieren Sie die Dosis, um ein weniger ausgeprägtes Ergebnis zu erzielen.

Zutaten für einen Cocktail:

• 90 ml kanadischer Gin
• 30 ml Wodka
• 15 ml Lillet Blanc
• Zitronenscheibe
• Eiswürfel

Füllen Sie einen Shaker mit Eiswürfeln und fügen Sie alle flüssigen Zutaten hinzu. 20 Sekunden lang kräftig umrühren. Abseihen und in ein Champagnerglas füllen. Das Glas mit der Zitronenscheibe dekorieren.

Der French 75 mit Holunderblüten

Der French 75 ist ein klassischer Cocktail aus Champagner, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup. In dieser Version wird Holunderblütenlikör hinzugefügt, um ihm eine zart blumige Note zu verleihen.

Zutaten für einen Cocktail:

• 45 ml kanadischer Gin
• 15 ml Holunderblütenlikör (Typ St. Germain)
• 15 ml frischer Zitronensaft
• 120 ml gekühlter Champagner, Prosecco oder Sekt
• Zitronenschale
• Eiswürfel

In einem Shaker, Gießen Sie den Gin ein, Holunderlikör und frisch gepresster Zitronensaft. Eiswürfel hinzufügen. Etwa zwanzig Sekunden lang schütteln. Abseihen und in eine Champagnerflöte füllen. Champagner, Prosecco oder Sekt hinzufügen. Mit Zitronenschale dekorieren.

Der prickelnde Holunderblüten-Cocktail

Dieser Cocktail besteht aus Gin, frischem Zitronensaft, Holunderblütenlikör und Champagner oder Sekt. Luftig, blumig und frisch ist es perfekt für Feiertagsessen und Empfänge. Der dezente Geschmack des Holunderblütenlikörs wirkt der Säure des Zitronensafts entgegen und Sie erhalten einen köstlichen, ausgewogenen Cocktail.

Zutaten für einen Cocktail:

• 45 ml kanadischer Gin
• 2 Teelöffel Holunderblütenlikör (St. Germain)
• 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
• Champagner, Prosecco oder gekühlter Sekt
• Zitronenschale
• Rosmarinzweig
• Eiswürfel

Geben Sie zunächst Holunderblütenlikör, Gin und Zitronensaft in einen Shaker. Mit Eiswürfeln füllen und verschließen. Etwa zwanzig Sekunden lang schütteln. Die Mischung abseihen, bevor sie zur Hälfte in ein Champagnerglas gegossen wird. Den Rest des Glases mit Prosecco, Sekt oder Champagner auffüllen. Zum Schluss mit Zitronenschale und Rosmarinzweig dekorieren.

Gin, ein komplexer Alkohol, perfekt für Cocktails

DER Gin ist ein starker Alkohol der von guter Qualität sein muss, um seine aromatische Komplexität schätzen zu können. Die besten Gins lassen sich problemlos pur trinken, man kann aber auch eine Vielzahl an Cocktails daraus zubereiten.

Was Sie über Gin wissen müssen

Es ist schwierig, die Grundzutat eines Gins durch Verkostung zu erraten. Es wird aus Getreidemehl wie Gerste, Mais oder insbesondere auch Rübenmelasse hergestellt. Der so hergestellte Neutralalkohol wird anschließend aromatisiert, immer mit Wacholderbeeren und auch Lakritze oder Koriander.

Die Ursprünge dieses starken Alkohols lassen sich bis in die Niederlande zurückverfolgen, wo Genever traditionell aus Wacholderbeeren hergestellt wurde.

Unsere Auswahl an kanadischen Gins

Auf unserer Händlerseite haben wir mehrere kanadische Gins für Sie ausgewählt. Entdecken Sie reine Gins, wie den der Marke Neige, oder auch Infused Gins. Es gibt insbesondere den Gin mit Akenes-Gewürzen von Nokomis, mit wilden Veilchen von der Mariana-Brennerei oder sogar Furlong von La Chaufferie. Ahorn-reduzierter Gin-Likör der Marke Leo ist ein weiterer Alkohol auf Gin-Basis, den Sie in unserem Online-Shop finden.

Verlassen Sie sich für unvergessliche Feierlichkeiten auf Produkte aus Kanada und Quebec von unsere Händlerseite. Ahornsirup ist eine Zutat, die in einer Vielzahl süßer und herzhafter Zubereitungen verwendet werden kann. Sie finden auch Geschenkideen, indem Sie unsere Auswahl an Alkoholen und Getränken durchstöbern. Sie eignen sich auch perfekt zum Zubereiten vieler Cocktails!