Geplaatst in:"2023"

• 

  Recept uit Quebec voor bosbessenbroodpudding

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Heeft u nog droog brood in de keuken liggen? Waarom weggooien als je het nog steeds kunt recyclen? Wat als je een heerlijke bosbessenbroodpudding zou maken? Hoe bereid je het? Laten we het in dit artikel ontdekken.

  Lees verder
• 

  Recept voor rauwe vis uit de Canadese Inuit

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

  Ben jij een fan van rauwe visrecepten? Bestel je eenmaal in een restaurant graag een portie sushi of sashimi? Ook in Canada word je bediend, want aan bereidingen op basis van rauwe Inuit-vis is er in de kookboeken van Quebec geen gebrek. Laten we de verschillende kenmerken van rauwe Inuit-vis ontdekken.

  Lees verder
• 

  Heerlijk Canadees recept voor zusjesscheten

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Bent u op zoek naar een origineel receptidee om als dessert te serveren? Wat als je deze keer de scheet van de zuster aan je gasten zou aanbieden om de maaltijd af te sluiten met een lekker vleugje ahornsiroop? De naam laat je versteld staan, maar het is een subliem Canadees gerecht dat geen gebrek aan smaak heeft. Laten we de verschillende ingrediënten en de bereiding van deze gastronomische specialiteit van Canada ontdekken.

  Lees verder
• 

  Canadese culinaire specialiteit van hertenmedaillons in een pecannotenkorst

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  U zult versteld staan van de smaak van dit gerecht gemaakt van hertenvlees. Deze Canadese culinaire specialiteit combineert noten met hert. U kunt het voor alle gelegenheden bereiden om uw gasten tevreden te stellen. Laten we deze typische delicatesse uit het hoge noorden eens kort bekijken.

  Lees verder
• 

  Eenvoudig recept voor Canadese pap

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Bouilli is een typisch Canadees gerecht dat wordt bereid met groenten en twee soorten vlees. Aarzel niet om deze heerlijke bereiding aan uw gasten te serveren om indruk op hen te maken. Dit traditionele Canadese gerecht verwarmt lichaam en hart tijdens sneeuwperiodes in de winter. Laten we eerst de basisprincipes van het recept doornemen.

  Lees verder
• 

  Recept voor gegrilde Canadese kreeft

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Wie droomt er niet van een lekker diner bij kaarslicht met een bord gegrilde Canadese kreeft? Dit schaaldier met zijn smakelijke vruchtvlees heeft altijd fijnproevers verleid. Laten we nu eens kijken hoe we dit Canadese recept kunnen bereiden dat het in de schijnwerpers zet.

  Lees verder
• 

  Recept voor chocolade-aardappelcake

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Taart wordt meestal bij het dessert gegeten, maar velen geven er de voorkeur aan de tradities te doorbreken en het als ontbijt of zelfs als tussendoortje te eten. In Canada kun je verschillende soorten cake proeven, maar deze keer nodigen we je uit om de chocolade- en aardappelversie te ontdekken.

  Lees verder
• 

  Canadees recept voor gedroogde kabeljauwpannenkoek

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

  Is het bereiden van vis voor jou geen geheim meer? Dus wat zou je zeggen over ons Canadese recept: de gedroogde kabeljauwgalette? Ontdek hoe je het klaarmaakt en wat de belangrijkste ingrediënten zijn

  Lees verder
• 

  Recept voor fricassee van zwezeriken met vuurcidercrème

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Vleesliefhebber? Wilt u kalfsvlees proeven? Heeft u ooit de verrukking van kalfsvlees geproefd? Het bereiden van zwezerikfricassee met vuurcidercrème is een uitstekend idee om het gezin te trakteren. Naast de ultieme smaak hebben de ingrediënten ook gezondheidsvoordelen.

  Lees verder
• 

  Recept voor groente-enchilades in Québec-stijl

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Hou je van Mexicaanse gerechten, vooral enchiladas? Heb je ooit de romigheid van groente-enchilade uit Quebec geproefd? Wij onthullen de geheimen van dit genot om uw smaakpapillen te verrassen.

  Lees verder
• 

  Canadese specialiteit Donair-recept

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Zit jij in het sandwich-, taco-, kebab-team? Heb jij ooit de Canadese specialiteit gehad? Als het antwoord nee is, ontdek dan hoe je een heerlijke Donair kunt bereiden, met alle sauzen en ingrediënten.

  Lees verder
• 

  Rebellen ribben

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Wat dacht je van het proeven van rebel ribs, een gerecht dat rechtstreeks uit Canada komt? Houd je van lekker vlees? U zult de goede smaken van dit ribgerecht dan ook zeker waarderen. Laten we de bijzonderheden ervan ontdekken door deze paar regels te lezen.

  Lees verder
• 

  Recept voor Canadese snoepaardappelen

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Heb je ooit gehoord van Canadees snoepgoed dat erin is gecoat? aardappel ? Exotisch en rijk aan smaken, de gastronomie van Quebec nodigt u uit om van snoep te genieten aardappelen? Canada valt op door zijn unieke recepten gemaakt met zeldzame ingrediënten. Laten we de specifieke kenmerken van dit iconische snoepje van het land ontdekken.

  Lees verder
• 

  Beef Wellington-recept in Canadese stijl

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Maak indruk op uw gasten met dit fantastische beef Wellington-recept, rechtstreeks uit Canada. Dit gerecht is rijk aan eiwitten en valt op door zijn malse en smakelijke vlees. Laten we deze typische bereiding uit het verre Noorden eens kort bekijken.

  Lees verder
• 

  Bloedig Caesar-recept

  Geplaatst in: Cocktails uit Canada

  Wist je dat Canada ook iconische cocktails heeft die het beroemd maken? De Bloedige Caesar is er één van. Deze drank bestaande uit tomatensap met mosselen en wodka is typisch Noord-Amerika. Dat is nog niet alles, want deze mix bevat ook hotsaus en Worcestershiresaus. Laten we er alles over ontdekken in deze sectie.

  Lees verder
• 

  Typisch recept voor appel- en pompoenboter

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Fruitboter, een smeersel dat lang op laag vuur wordt gekookt, verschilt van compote door zijn intense smaak en dikke textuur. Wij geven vaak de voorkeur aan appelboter, maar in Canada hebben we niets tegen een heerlijke appel- en pompoenboter. In dit artikel zullen we meer over dit recept leren.

  Lees verder
• 

  Wat is een Canadese bron?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  De Canadese bron, ook wel Provençaalse bron of klimaatbron genoemd, is een systeem dat tot doel heeft een woning te ventileren, koelen en verwarmen via een geothermische lucht-grond wisselaar. In de winter verwarmt het de lucht in een gebouw, terwijl het in de zomer koelt. Deze nog onbekende techniek wordt echter zeer gewaardeerd om zijn ecologische karakter, zijn bruikbaarheid en zijn doeltreffendheid. Om wat meer te weten te komen, laten we je alles zien wat je moet weten over de Canadese...

  Lees verder
• 

  Canadees recept voor tourtière (vleespastei)

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Franstalige Canadezen vormden vanaf de 19e eeuw een van de grootste immigrantengroepen in New England. Vervolgens sloten anderen zich bij deze regio aan in de hoop hun taal, hun gewoonten en hun manier van leven te behouden. Hun cultuur werd daar snel gevestigd, vooral via de keuken. Tourtière is een traditie voor speciale gelegenheden, zoals Kerstmis, en elke familie heeft zijn eigen versie. Wij delen met u ons recept voor deze rustieke vleespastei. Er kunnen ongeveer 8 personen worden...

  Lees verder
• 

  Recept voor Canadese esdoorn-pecantaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Om uw maaltijd op een lekkere, zoete toon af te sluiten, kunt u uzelf een goed stuk Canadese taart serveren. Hiervoor kiezen we een esdoorn- en pecannotentaart. Dit zoete dessert prikkelt de smaakpapillen met zijn smeltende en knapperige textuur. Deze zoete taart is gemaakt met een custard gemaakt van pecannoten en glucosestroop. Vandaag voegen we vanille en zout toe aan het recept. Om de geneugten te variëren, gaat er niets boven een beetje extra chocolade en een paar tonen van bourbon. Deze...

  Lees verder
• 

  Recept voor romige kaassoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  In Canada is de winter streng, maar chef-koks hebben duizend-en-één recepten om je maag en hart te verwarmen. Ontdek vooral de beroemde kaassoep met zijn court-bouillon en zijn vele smakelijke ingrediënten. Laten we samen kijken hoe we deze bereiding kunnen bereiden waar het land bekend om staat.

  Lees verder