Últimas publicaciones

• 

  Centrarse en el viñedo canadiense

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  Canadian Vineyard es una escapada rural idílica, con impresionantes vistas y lujosas habitaciones. Por primera vez en los últimos 50 años, las bodegas canadienses están abiertas al público. A poca distancia en auto del área metropolitana de Toronto y del valle de Ottawa, no es difícil ver por qué nuestro país está atrayendo la atención internacional como destino turístico.

  Lee mas
• 

  El Viejo Puerto de Montreal

  Publicado en: Calles y barrios icónicos de Canadá

  Además de su título como Patrimonio de la Humanidad, Montreal también alberga un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO que consta de tres edificios: el Puerto Viejo, la Ciudad Vieja y la Ciudadela. Estos tres sitios se pueden describir mejor como un grupo de sitios de la UNESCO (con algunas áreas superpuestas), ya que todos están conectados y ubicados en el mismo lugar. Sin embargo, cada uno de estos sitios es notable por su valor histórico individual.

  Lee mas
• 

  Descubre las ginebras de Quebec

  Publicado en: Licores canadienses

  Si bien el mercado ha estado dominado durante mucho tiempo por marcas como Bombay Sapphire, Tanqueray o Beefeater, las pequeñas destilerías se han multiplicado en América del Norte. Canadá produce hoy ginebras de calidad y de renombre mundial. Lo mejor de estas ginebras de producción local empieza a ganar cada vez más reconocimiento. Estos productos seguramente solo mejorarán a partir de ahora.

  Lee mas
• 

  ¿Cómo usar el jarabe de arce oscuro en tus recetas?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce de Quebec es un producto esencial de la gastronomía moderna. En repostería y cocina, este ingrediente natural combina admirablemente con todo tipo de preparaciones. El jarabe de arce es especialmente apreciado por sus virtudes sobre la salud. Es notablemente un aroma 100% puro. % y muy rico en nutrientes. Actualmente, muchas personas utilizan el jarabe de arce oscuro en sus recetas. ¿Cuáles son las características de este néctar tan apreciado? ¿Cómo aprovechar la calidad de...

  Lee mas
• 

  La dieta del limón y el jarabe de arce: una cura de desintoxicación eficaz.

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  ¿Quién no sueña con perder esos antiestéticos bultos antes de la llegada del verano? Gracias a una dieta detox, nos deshacemos de los elementos tóxicos presentes en el organismo. Nada como la dieta del limón y el jarabe de arce. Así que vamos a ver en qué consiste.

  Lee mas
• 

  Descubre los rones de Quebec

  Publicado en: Licores canadienses

  Si Puerto Rico siempre ha sido el principal productor de ron del mundo, Canadá se está convirtiendo ahora en una de las destilerías más poderosas. De hecho, la provincia de Quebec ha desempeñado un papel importante en esta transición, en particular con la creación de la Société des alcools du Québec (SAQ). Actualmente, el ron de Quebec está funcionando perfectamente y goza de un gran éxito entre los consumidores locales y extranjeros. Descubramos los rones de Quebec: las especificidades y los...

  Lee mas
• 

  La región canadiense-estadounidense de los Grandes Lagos

  Publicado en: Explora Canadá

  Esta región está formada por 5 lagos que cubren una superficie total de 244.100 kilómetros cuadrados. Estos últimos son conocidos como el grupo de lagos más grande del mundo después del lago Baikal que se encuentra en Rusia. Los alrededores de los Grandes Lagos Canadiense-Americanos atraen a muchos excursionistas y turistas por los hermosos paisajes que ofrecen. Descubre algunos datos necesarios que debes saber en este artículo si quieres visitar los lugares.

  Lee mas
• 

  El barómetro indio de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  1 Comentario

  ★★★★★ (5.0)

  Los barómetros son dispositivos que se utilizan para medir la presión del aire y así predecir los cambios de temperatura. Se han utilizado en meteorología y física durante años. Los barómetros vienen en diferentes tipos, incluidos barómetros de mercurio, aneroides, de gas, electrónicos y de agua. Estos dispositivos también están disponibles en versiones en miniatura para permitir a los agricultores predecir cambios climáticos dramáticos. Por otro lado, existe un instrumento con el mismo...

  Lee mas
• 

  Agua de arce: una bebida ideal para deportistas

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  La naturaleza ha proporcionado una deliciosa bebida deportiva para hidratarte antes y después de hacer ejercicio. Esta es savia de arce, tomada directamente del árbol. Es rico en nutrientes y sus aportes pueden estimular el rendimiento y la recuperación del organismo. Aunque se ha consumido durante siglos, solo recientemente se ha comercializado.

  Lee mas
• 

  La historia del bisonte norteamericano

  Publicado en: Explora Canadá

  2 Comentarios

  ★★★★★ (5.0)

  El bisonte, también conocido como búfalo americano, es un gran mamífero que ha vagado por el continente norteamericano durante siglos. Originario de los Estados Unidos y el sur de Canadá, este animal fue vital para los nativos americanos antes de la colonización europea de América del Norte. Los bisontes fueron fundamentales para la vida de los primeros colonos que viajaron hacia el oeste a través de praderas y llanuras en carretas cubiertas. Las cosechas de piel de búfalo eran una valiosa...

  Lee mas
• 

  Leyenda del atrapasueños (atrapasueños)

  Publicado en: Explora Canadá

  Un atrapasueños o atrapasueños es un objeto artesanal modelado en la tela de araña, algunos hilos de los cuales fueron creados originalmente para su uso en textiles. Es un amuleto mágico que atrapa los malos sueños y deja pasar los buenos.

  Lee mas
• 

  El bosque boreal canadiense

  Publicado en: Explora Canadá

  El bosque boreal canadiense tiene uno de los ecosistemas mejor conservados del mundo. Dotado de una rica e inigualable biodiversidad, actualmente constituye 28 % de los bosques intactos del mundo. La zona boreal también juega un papel fundamental en la economía de Canadá, ya que contiene abundantes recursos naturales, creando así miles de puestos de trabajo. Entre conservación, turismo y economía, esto es lo que necesita saber sobre el bosque boreal canadiense.

  Lee mas
• 

  Todo sobre la cosecha de arándanos en Canadá

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

  1 Comentario

  ★★★★★ (5.0)

  Esta fruta, que representa muy bien a Canadá, es endémica de América del Norte. Esta baya roja y agria se cultiva ampliamente en Quebec y la Columbia Británica. Solo las variedades de arándano americano o arándano rojo de frutos grandes se utilizan para el comercio.

  Lee mas
• 

  Jarabe de agave o jarabe de arce: ¿cómo asegurarse de tomar la decisión correcta?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  2 Comentarios

  ★★★★★ (5.0)

  El sirope de agave es poco conocido desde hace unos años, pero poco a poco ha ido encontrando su hueco en las cocinas. En cuanto a su "alter ego", el sirope de arce, es de Canadá y siempre está dispuesto a deleitar tu paladar. Es necesario aprender más sobre estos dos productos para poder tomar la decisión correcta. El sabor y la textura del jarabe de arce y el jarabe de agave son tan similares que no podrías distinguirlos. ¿Pero uno aporta más que el otro? ¡Empecemos!

  Lee mas
• 

  Los 10 mejores restaurantes de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  5 Comentarios

  ★★★★★ (5.0)

  ¿Tiene intención de visitar Canadá y descubrir sus especialidades culinarias? Para ayudarte en tu viaje, aquí tienes una lista de las 10 mejores direcciones gastronómicas de Canadá.

  Lee mas
• 

  Explora Lac St-Jean en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Lac Saint-Jean es uno de los lugares a descubrir durante tu viaje a Canadá. Este lugar te ofrece muchas actividades inolvidables para divertirte en familia o con amigos. Entonces, para darle una idea de lo que le espera, con la ayuda de este artículo, salga a descubrir Lac St-Jean.

  Lee mas
• 

  El descubrimiento del jarabe de arce por los amerindios: orígenes y leyendas

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Los orígenes de la práctica de hacer jarabe de arce a partir de la savia están impregnados de leyenda. Fueron los nativos americanos quienes iniciaron esta práctica mucho antes de la llegada de los europeos a América del Norte.

  Lee mas
• 

  sidras de hielo canadienses

  Publicado en: Viñedo de Canadá

  El hielo y el frío son parte integral del patrimonio cultural de la provincia canadiense. De la combinación de huertos de manzanas y los duros inviernos de Quebec, nace la sidra de hielo. Es un invento que ha conquistado las mesas de los mejores restaurantes del mundo y del que se sigue hablando.

  Lee mas
• 

  Centrarse en la gastronomía de Quebec

  Publicado en: Explora Canadá

  En el pasado, la identidad culinaria de Quebec se consideraba pobre e inexistente. Hoy, este país presenta las características de una cocina rica y diversificada. Tiene varias especialidades culinarias que son muy populares. Entonces, para conocer más sobre la gastronomía de Quebec, lo invitamos a leer este artículo.

  Lee mas
• 

  Los diez animales emblemáticos de Canadá para descubrir durante tu estancia

  Publicado en: Explora Canadá

  7 Comentarios

  ★★★★★ (5.0)

  Los canadienses consideran la naturaleza como un elemento clave de su identidad nacional: las diferentes especies de fauna y flora son reconocidas por su abundancia natural.

  Lee mas