Blog informativo del sito dei tesori dell'acero, dove puoi trovare informazioni esclusive sui prodotti dell'acero e sul Canada

Una gamma completa di sciroppo d'acero di qualità prodotto negli aceri del Quebec.

Una gamma completa di whisky con sciroppo d'acero - Sortilège - Coureur des Bois

Blog informativo sulla gastronomia canadese

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  Ricetta succulenta della torta di mele

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Un dessert iconico molto popolare, la torta di mele è di gran moda anche in Canada. La ricetta però è diversa, perché in Canada preferiamo preparazioni che si sciolgono in bocca. Quali sono le particolarità della torta di mele canadese? Lo scopriremo insieme.

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  Ricetta torta di carne

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  A volte viene confuso con la tourtière, perché entrambi sono sformati di carne ricoperti di pasta frolla. La torta di carne viene spesso cucinata durante le festività natalizie. Questo piatto tradizionale del Quebec è molto popolare e apprezzato nel paese. Esistono molte varianti a seconda della regione, con carne di manzo, vitello o maiale, a seconda delle preferenze. Se stai cercando un piatto confortante che piacerà a tutta la famiglia, questa ricetta canadese è una scommessa sicura.

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  I parchi nazionali canadesi: tesori naturali da preservare

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Scopri i 10 Parchi Nazionali più belli del Canada, tesori naturali da preservare per la loro bellezza, purezza e ricchezza.

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  Ricetta Gaspésie tourtière

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  La Gaspésie tourtière è un piatto tradizionale del Quebec che si presenta come un grande paté di carne in crosta. Tradizionalmente è composto da 3 tipi di carne: manzo, vitello e maiale. Scopri questa deliziosa e gourmet ricetta canadese che delizierà sicuramente i tuoi ospiti. Il segreto è iniziare la preparazione un giorno prima, questo darà tutto il suo sapore al piatto. Tenete presente però che questa è una ricetta che richiede almeno 6 ore di cottura lenta…

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  Ricetta barrette di cereali con mirtilli rossi e speculoos

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Le barrette ai cereali sono perfette per una sferzata di energia durante la giornata. Segui questa ricetta canadese per preparare tu stesso questo piccolo spuntino. Nella preparazione vengono utilizzati i mirtilli rossi, uno dei prodotti canadesi più conosciuti. Conservati in pergamena o carta da forno, possono essere conservato per diversi giorni in un contenitore ermetico.

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  Festa degli innamorati in Quebec

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  San Valentino, o festa degli innamorati, è importante in Quebec. Considerato un giorno dedicato all'amore, viene celebrato sia dalle coppie che dai single. Ecco come si svolge questa celebrazione in Canada.

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  San Valentino: ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Per festeggiare come si deve questo giorno speciale, scoprite la ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero, ideale da gustare con il partner dopo una cena romantica. Vi sveliamo qui tutti i segreti della preparazione.

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  Ricetta succulenta del sandwich all'aragosta

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Come non innamorarsi vedendo un succulento sandwich all'aragosta direttamente dal Quebec? Questa ricetta canadese è un pasto festivo da consumare a casa o al ristorante. Per prepararlo optate per l'aragosta canadese cotta, facile da cucinare e molto meno restrittiva. Ne godiamo la polpa morbida e delicata. Scopriamo le basi di questa specialità culinaria.

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  Deliziosa ricetta per l'arrosto di maiale con sciroppo di mirtilli rossi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Molti prodotti canadesi si abbinano bene a carne, pesce e frutti di mare, e questo è il caso dei mirtilli rossi. La ricetta canadese che vi presentiamo in questo articolo combina carne di maiale succosa e sciroppo di mirtilli rossi piccante.

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  Ricetta bignè montati con sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Per questa variante del bignè, condiamo la panna montata con sciroppo d'acero per un tocco di nocciola caramellata. Questa ricetta è perfetta in ogni periodo dell'anno.

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  La magia dell'aurora boreale nel cuore dell'inverno canadese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Cosa sono le aurore boreali e dove vederle durante la stagione più fredda in Canada? Alcune risposte in questo articolo.

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  Scopri la magia della costa orientale del Canada: itinerario di viaggio imperdibile

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Scopri la parte orientale del Canada, questa zona ricca di cultura e architettura racchiude tanti luoghi da non perdere in nessun caso. Contempla questi panorami sublimi.

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  I siti archeologici più famosi del Canada e la loro storia

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Scopri i siti archeologici più famosi del Canada attraverso questo articolo. Vi sveliamo la loro storia!

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  Ricetta prosciutto d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Lasciati sedurre da questa ricetta canadese e prova un nuovo modo di cucinare il prosciutto. Trova gli ingredienti giusti e prepara un pasto diverso da servire ai tuoi ospiti. Scopriamo i segreti del prosciutto d'acero.

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  Zuppa di piselli spezzati

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Trascorri l'inverno al caldo servendoti una buona porzione di questa zuppa di piselli spezzati. Questa Ricetta canadese scalda cuori e stomaci. Puoi riprodurlo semplicemente avendo quelli giusti Ingredienti canadesi nella tua cucina. Vediamo di cosa si tratta.

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  Perché i canadesi parlano francese e inglese?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Scopri perché il francese e l'inglese sono le due lingue essenziali del Canada. Storia, cultura e diversità linguistica al centro di una nazione bilingue.

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  Ricetta della torta chiffon al limone

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Come non innamorarsi di questo dolce canadese che è la chiffon pie al limone? Originario degli Stati Uniti, è tuttavia molto popolare in Quebec. Questa delizia unisce l'acidità con la dolcezza e la croccantezza in una specialità culinaria molto raffinata. Questa crostata è in qualche modo simile alla crostata meringata al limone, ma all'interno ci sono dei lamponi deliziosi e la panna montata sostituisce la meringa. Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in questa pagina.

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  Ricetta delle tartellette all'acero e speculoos

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  In Canada apprezziamo particolarmente le torte per dessert, merenda o colazione. E sicuramente adorerai questa ricetta canadese per tortini di acero e speculoos. Scopriamo insieme gli ingredienti che compongono questa meraviglia della gastronomia del Quebec.

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  Diversi motivi per andare in Canada in inverno.

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Cerchi una destinazione di viaggio perfetta per attività estreme? Scopri attraverso questo articolo cosa può offrirti il Canada in inverno.

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  Ricetta di frollini con sciroppo d'acero e noci pecan

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Un po' di fame e voglia di zucchero? Prova questi piccoli frollini direttamente dal Canada. Contengono sciroppo d'acero e noci pecan. Ecco una ricetta tradizionale canadese che adorerai. Di cosa è fatto e cosa lo rende unico? Lo scopriremo insieme.

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