Informatieblog van de maple treasures-site, waar u exclusieve informatie kunt vinden over esdoornproducten en Canada

Een compleet assortiment hoogwaardige ahornsiroop geproduceerd in de esdoornbosjes van Quebec.

Een compleet assortiment whisky met ahornsiroop - Sortilège - Coureur des Bois

Informatieblog over de Canadese gastronomie

• 

  Recept voor heerlijke appeltaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Appeltaart, een zeer populair iconisch dessert, is ook een ware rage in Canada. Het recept is echter anders, omdat we in Canada de voorkeur geven aan bereidingen die smelten in de mond. Wat zijn de bijzonderheden van Canadese appeltaart? We zullen het samen ontdekken.

  Lees verder
• 

  Recept voor vleespasteitjes

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Het wordt soms verward met tourtière, omdat het beide vleespasteien zijn bedekt met gebak. Vleespastei wordt meestal gekookt tijdens de vakantieseizoenen. Dit traditionele gerecht uit Quebec is erg populair en gewaardeerd in het land. Er zijn veel variaties afhankelijk van de regio, met rundvlees, kalfsvlees of varkensvlees, afhankelijk van de voorkeur. Als je op zoek bent naar een geruststellend gerecht waar het hele gezin van zal genieten, dan is dit Canadese recept zeker een gok.

  Lees verder
• 

  Canada's Nationale Parken: natuurlijke schatten om te behouden

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Ontdek de 10 mooiste Nationale Parken in Canada, natuurlijke schatten die bewaard moeten blijven vanwege hun schoonheid, puurheid en rijkdom.

  Lees verder
• 

  Recept voor Gaspésie tourtière

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Gaspésie tourtière is een traditioneel gerecht uit Quebec dat wordt gepresenteerd als een grote vleespaté in een korst. Traditioneel wordt het gemaakt van 3 soorten vlees: rund-, kalfs- en varkensvlees. Ontdek dit heerlijke en gastronomische Canadese recept dat uw gasten zeker zal verrassen. Het geheim is om een dag van tevoren met de bereiding te beginnen, dit geeft alle smaak aan het gerecht. Houd er echter rekening mee dat dit een recept is dat minimaal 6 uur langzaam koken vereist...

  Lees verder
• 

  Recept voor mueslirepen met cranberry en speculoos

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Mueslirepen zijn perfect voor een energieboost gedurende de dag. Volg dit Canadese recept om dit kleine tussendoortje zelf te maken. Bij de bereiding wordt gebruik gemaakt van cranberries, een van de bekendste Canadese producten. In perkamentpapier of bakpapier bewaren kan wel enkele dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking.

  Lees verder
• 

  Geliefdendag in Quebec

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Valentijnsdag, of de dag van geliefden, is belangrijk in Quebec. Het wordt beschouwd als een dag gewijd aan de liefde en wordt gevierd door zowel koppels als alleenstaanden. Hier ziet u hoe deze viering plaatsvindt in Canada.

  Lees verder
• 

  Valentijnsdag: Recept voor taartje met bessen en esdoorn

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Om deze bijzondere dag goed te vieren, ontdek je het recept voor een taartje van bessen en esdoorn, ideaal om samen met je partner van te genieten na een romantisch diner. We geven je hier alle geheimen van de bereiding.

  Lees verder
• 

  Recept voor een sappige kreeftsandwich

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Hoe kun je niet verliefd worden als je een heerlijk broodje kreeft rechtstreeks uit Quebec ziet? Dit Canadese recept is een feestelijke maaltijd die je thuis of in een restaurant eet. Om het te bereiden, kiest u voor gekookte Canadese kreeft, die gemakkelijk te bereiden en veel minder beperkend is. Wij genieten van het zachte en delicate vruchtvlees. Laten we de basis van deze culinaire specialiteit ontdekken.

  Lees verder
• 

  Heerlijk recept voor geroosterd varkensvlees met cranberrysiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Veel Canadese producten passen goed bij vlees, vis en zeevruchten, en dit is het geval bij veenbessen. Het Canadese recept dat we u in dit artikel presenteren, combineert sappig varkensvlees en pittige cranberrysiroop.

  Lees verder
• 

  Recept voor slagroomsoesjes met ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Voor deze variant van slagroomsoesje brengen we de slagroom op smaak met ahornsiroop voor een beetje gekaramelliseerde hazelnootsmaak. Dit recept is perfect voor elk moment van het jaar.

  Lees verder
• 

  De magie van het noorderlicht in het hart van de Canadese winter

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Wat is het noorderlicht en waar kun je het zien tijdens het koudste seizoen in Canada? Enkele antwoorden in dit artikel.

  Lees verder
• 

  Ontdek de magie van de oostkust van Canada: een onmisbaar reisplan

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Ontdek het oostelijke deel van Canada, dit gebied rijk aan cultuur en architectuur heeft veel plekken die je onder geen enkele omstandigheid mag missen. Denk eens na over deze sublieme panorama's.

  Lees verder
• 

  De beroemdste archeologische vindplaatsen van Canada en hun geschiedenis

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Ontdek via dit artikel de beroemdste archeologische vindplaatsen in Canada. Wij onthullen hun verhaal aan jou!

  Lees verder
• 

  Recept voor esdoornham

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Laat je verleiden door dit Canadese recept en probeer een nieuwe manier van ham koken. Vind precies de juiste ingrediënten en bereid een andere maaltijd om aan uw gasten te serveren. Laten we de geheimen van esdoornham ontdekken.

  Lees verder
• 

  Erwtensoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Breng de winter warm door en serveer jezelf een flinke portie van deze spliterwtensoep. Dit Canadees recept verwarmt harten en magen. Je kunt het reproduceren door gewoon de juiste te hebben Canadese ingrediënten in uw keuken. Laten we eens kijken waar het allemaal om draait.

  Lees verder
• 

  Waarom spreken Canadezen Frans en Engels?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Ontdek waarom Frans en Engels de twee essentiële talen van Canada zijn. Geschiedenis, cultuur en taalkundige diversiteit vormen het hart van een tweetalige natie.

  Lees verder
• 

  Recept voor citroenchiffontaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Hoe kun je niet vallen voor dit Canadese gebakje, de citroenchiffontaart? Oorspronkelijk afkomstig uit de Verenigde Staten, maar toch erg populair in Quebec. Deze verrukking combineert zuurgraad met zoetheid en knapperigheid in een uiterst subtiele culinaire specialiteit. Deze taart lijkt een beetje op de citroenmeringuetaart, maar er zitten heerlijke frambozen in en de slagroom vervangt de meringue. Alles over dit Canadese recept ontdekken we op deze pagina.

  Lees verder
• 

  Recept voor ahorn- en speculoostaartjes

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  In Canada houden we vooral van taarten als dessert, tussendoortje of ontbijt. En dit Canadese recept voor esdoorn- en speculoostaartjes zal je zeker bevallen. Laten we samen de ingrediënten ontdekken waaruit dit wonder van de gastronomie van Quebec bestaat.

  Lees verder
• 

  Verschillende redenen om in de winter naar Canada te gaan.

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Op zoek naar een perfecte reisbestemming voor extreme activiteiten? Ontdek via dit artikel wat Canada u in de winter te bieden heeft.

  Lees verder
• 

  Recept voor zandkoekjes met ahornsiroop en pecannoten

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Een beetje trek en trek in suiker? Probeer deze kleine zandkoekjes rechtstreeks uit Canada. Ze bevatten ahornsiroop en pecannoten. Hier is een traditioneel Canadees recept waar u dol op zult zijn. Waar is het van gemaakt en wat maakt het uniek? We zullen het samen ontdekken.

  Lees verder