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  カナダの罠猟師、物語と進化

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  罠猟師はカナダの歴史において重要な役割を果たしてきました。 「クルール・デ・ボワ」としても知られる彼らは、優れた探検家であり狩猟者でもあり、広大な荒野をくまなく探し回って、罠にかける毛皮のような動物を見つけました。 17 世紀初頭、褐色黄金熱が入植者たちに伝わり、ビーバーの毛皮貿易が急速に発展し、カナダの遺産となったこの活動の重要性が確認されました。わな猟師は、動物を追跡するために、しばしば単独でアメリカ先住民の領土の奥深くに足を踏み入れることを余儀なくされました。

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  ケベック州のシュガータイム

  で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて

  メープル樹液から作られる製品は、砂糖の時間、つまり季節の中心です。ケベック州が世界のメープル シロップ生産量の 3 分の 2 以上を供給していることを知っておく必要があります。このように、砂糖漬けのオフシーズンはまさにケベックの時期であり、それに付随する伝統は、この地域とその住民にとって特に重要です。

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  おいしいカナダのコールスローのレシピ

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  繊細で口の中でとろけるカナダのコールスローサラダは、どんな状況でもお楽しみいただけます。グリルした肉やベーグルと一緒にお召し上がりください。バーベキューやコールドビュッフェの付け合わせとしても使用されます。夏は爽やかに、冬は野菜に含まれるビタミンで免疫力を高めます。このおいしい特製料理の作り方を見てみましょう。

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  豚カルビのメープルシロップ添え

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  蜂蜜は一般に、カラメル化または漆塗りの肉や魚のマリネやラッカー仕上げに使用されます。ポークリブのレシピでは、メープルシロップが蜂蜜の代わりに使えることをご存知ですか?甘くておいしい料理や肉が好きなら、すぐにこのレシピを見つけてください。メープルシロップのマリネやソースは最近発明されたものです。肉や魚に格別な風味を加える食材です。複数個でもお楽しみいただけます！

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  アカディアン ホール プーティン

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  ケベック料理の愛好家なら、有名なプーティンをよくご存じでしょう。しかし、ホールプーティンについて聞いたことがありますか？この数行でさらに詳しく学んでください。

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  ブラッディシーザーのレシピ

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  カナダにも、カナダを有名にする象徴的なカクテルがあることをご存知ですか?ブラッディ・シーザーもその1つです。アサリとウォッカの入ったトマトジュースで構成されるこの飲み物は、北米の典型的な飲み物です。それだけではありません。このミックスにはホットソースとウスターソースも含まれています。このセクションでそれについてすべて調べてみましょう。

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  ケベックのカーニバル

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  ケベックのカーニバルは、世界最大かつ最古の冬のカーニバルです。寒い季節を祝うこのフェスティバルは、通常、ケベックシティで 2 週間にわたって開催されます。 1 月と 2 月の 3 つの週末にパレード、野外コンサート、スポーツ イベントなど、多くのイベントが開催されます。 2023年版は2月4日に開幕したが、悪天候のため開幕日は延期された。第70回目の開催日は2024年2月2日から11日までを予定しております。

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  カナダ先住民料理: あまり知られていない料理の歴史

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  先住民という用語は、ヨーロッパからの入植者が到着する前にカナダの領土に住んでいた国々を指します。これにはイヌイットと先住民族のすべての部族とコミュニティが含まれます。他のヨーロッパの植民地と同様に、先住民は組織的に抑圧されていました。カナダでは、彼らは自国の領土内の少数派の地位に格下げされました。先住民料理の歴史はカナダの植民地主義の歴史を反映しています。

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  カナダで必見の国立公園は何ですか?

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  カナダは素晴らしい自然の宝庫であり、その国立公園はまさに発見されるのを待っている宝石です。広大な自然から息を呑むような風景まで、これらの公園では、最も純粋な自然の中で没入型の体験を提供します。野生動物愛好家、熱心なハイカー、または単に静けさを求めている人であっても、カナダの自然保護区では、驚くほど多様な生態系が保存されています。この記事でカナダの必見の国立公園を発見し、その時代を超越した美しさに魅了されてください。

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  メゾン サント ジュリーのシュガークリーム

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  シュガー クリームは、ケベック州のホリデー シーズンに欠かせないグルメです。各家庭には独自のレシピがあり、その上、準備を成功させるのは必ずしも簡単ではありません。幸いなことに、サント・ジュリーのシュガークリームのように、あらゆるフレーバーを備えた既製品があります。

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  カナダの冬の真ん中で見るオーロラの魔法

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  オーロラとは何ですか? カナダの最も寒い季節にオーロラが見える場所は何ですか?この記事の中にいくつかの答えがあります。

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  カナダ産クランベリーの特徴

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  酸味、苦み、酸味のあるこの小さな赤いベリーは、アメリカ大陸の固有種です。主にアメリカとカナダで栽培されています。後者は米国に次ぐ世界第2位のクランベリー生産者である。カナダ産のクランベリーと他の地域で見られるものとの間に顕著な違いはありますか?この短い記事を通じてお答えします。

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  鴨胸肉のフライ メープルソース添え

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  メープルシロップは、多くの料理の風味を高めるために使用される、不可欠な調理材料です。マリネ、グレーズ、ソースの準備に使用でき、準備にほんのり甘みと個性を加えます。今日は、この有名なシロップを特徴とする料理の 1 つ、鴨胸肉のメープルソース添えを紹介します。この甘くておいしいレシピは、大胆でありながらおいしいもので、味覚を喜ばせるでしょう。

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  アトランティックサーモングラブラックスのレシピ

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  寿司では、グリルでもソテーでも、魚は満場一致で登場します。しかし、アトランティックサーモンのグラブラックスのレシピを試したことはありますか。このスカンジナビア料理のレシピは、美しい生サーモンとマリネサーモンで構成されています。美味しくてとても柔らかく提供されます。このエキゾチックな料理についてすべてを調べてみましょう。

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  カナダの先住民族: 歴史と文化

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  カナダの 3 つの先住民族グループの 1 つであるカナダの先住民族の歴史全体と、その文化と特徴を学びましょう。

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  ケベック産のブロンドゴールド、メープルの驚くべき利点

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  メイプルはあなたを驚かせ続けるでしょう！ メープル製品は 60 か国以上で販売されていることをご存知ですか? ケベック産の金髪のメープルを愛する人が世界中で増えています。。とは何ですか 美徳 信じられないほどのカエデの木の後ろに誰が隠れているでしょうか？

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  カナダ名物ドネアのレシピ

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  あなたはサンドイッチ、タコス、ケバブチームの一員ですか?カナダの名物料理を食べたことがありますか?答えが「ノー」の場合は、すべてのソースと材料を使っておいしいドネアを調理する方法を見つけてください。

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  カナダの食品市場: 地元の製品と地域の味の発見

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  カナダ、面積1000万kmの世界第2位の国2は、生活が特に充実した国際的な州です。その歴史は、その創設者であるアボリジニ、イギリス人、フランス人の 3 つの民族と密接に関係しています。移民はカナダ社会の進化にも強い影響を与えてきました。数十年にわたり、この民族の多様性は強力な文化的アイデンティティの確立に役立ち、国の経済において主導的な役割を果たしてきました。現在、伝統的なノウハウと地元の富に依存して機能性食品市場がカナダで台頭しており、この分野はカナダで2番目に大きな製造業となっており、その市場規模は2,000億ドルを超えています。

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  カナダがその文化的多様性で知られるのはなぜですか?

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  この記事を通じて、なぜカナダがその文化的多様性と移民政策で知られるのかを一緒に見つけてみましょう。

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  シェフのマーティン・ピカードが驚くべき品揃えの食料品を発売

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  有名レストラン「オー ピエ ド コション」のオーナーであるケベック州のシェフが、さまざまな食料品を開発しました。マスタード、ソース、メープルコンデンスミルクなど、彼は料理のノウハウと地元の名物料理への愛情を注ぎ込みました。その結果、カナダを彷彿とさせるオリジナルのフレーバーを持つ製品が生まれました。さらに詳しくお伝えします！

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