Populaire berichten

• 

  Welke ecotoeristische activiteiten zijn er te doen in Canada?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Canada is rijk aan talloze natuurlijke hulpbronnen, maar is ook de thuisbasis van even uitzonderlijke wilde dieren. Overzicht over het onderwerp.

  Lees verder
• 

  Geschiedenis van de visserij in Newfoundland

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada, Ontdek Canada

  De geschiedenis van de visserij in Newfoundland, een Atlantische maritieme provincie met een rijke en diverse biodiversiteit. Een provincie die wordt bewoond door inheemse bevolkingsgroepen die leven van de visserij en de jacht.

  Lees verder
• 

  Zoölogische parken in Canada: ontdekking van dieren in het wild van over de hele wereld

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Canada telt momenteel zo'n dertig nationale parken en een tiental nationale parkreservaten. Sommige zijn bekender dan andere, maar ze bieden allemaal activiteiten die even verrijkend als opwindend zijn. Wij nodigen u uit om 5 beroemde dierenparken in Canada te ontdekken. Deze parken staan bekend om wat ze te bieden hebben, namelijk een grote diversiteit aan wilde dieren.

  Lees verder
• 

  Gekookt

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Quebec heeft veel geërfd van Frankrijk. Gekookt vlees is dus een neef van stoofpot, en beide zijn geruststellende wintergerechten. Er zijn echter enkele opmerkelijke verschillen tussen de twee. In de Franse pot-au-feu worden prei, rund en mergpijp gebruikt. Ter vergelijking: gekookt vlees bevat ook uien, witte of gele bonen, evenals gezouten spek of gezouten buikspek. Om het recept voor uw winterdiners te veranderen, ontdekt u het recept voor dit traditionele Acadische gerecht in ons artikel.

  Lees verder
• 

  Eenvoudig recept voor California-rolletjes

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

  Hoe kun je een heerlijk gerecht met California Rolls weerstaan? Een beetje saus en wasabi en je hebt een lekkere kleine maaltijd klaar om van te genieten. Allereerst: waar hebben we het over als we California Roll zeggen? In deze paar regels zullen we alles over dit Canadese recept ontdekken.

  Lees verder
• 

  Historische locaties van de goudkoorts in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Verken de fascinerende historische plekken van de Canadese Gold Rush. Dompel jezelf onder in de rijke geschiedenis en overblijfselen van dit legendarische tijdperk en wees getuige van een boeiend avontuur.

  Lees verder
• 

  Hoe zorgen bestelkiosken voor een revolutie in de eetervaring in Canada?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Door de jaren heen heeft de restaurantbranche veel innovaties ondergaan, waaronder de introductie van bestelzuilen in restaurants. Deze technologie heeft een revolutie teweeggebracht in de eetervaring in Canada door klanten een meer persoonlijke en efficiënte ervaring te bieden. Hier is een artikel dat het onderwerp in meer detail bespreekt.

  Lees verder
• 

  Recept voor heerlijke appeltaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Appeltaart, een zeer populair iconisch dessert, is ook een ware rage in Canada. Het recept is echter anders, omdat we in Canada de voorkeur geven aan bereidingen die smelten in de mond. Wat zijn de bijzonderheden van Canadese appeltaart? We zullen het samen ontdekken.

  Lees verder
• 

  Canadees diner van Gaspésie-quiche met noordelijke garnalen

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Serveer uzelf als onderdeel van een Canadese lunch of diner een flinke portie Gaspésie-quiche met Noordse garnalen. En waarom zou u tijd verspillen aan het kopen van een kant-en-klare quiche in de supermarkt als u deze thuis kunt bereiden door verse ingrediënten te kopen? Wat zijn de bijzonderheden van deze typisch Québec-quiche? We zullen het in deze paar regels ontdekken.

  Lees verder
• 

  Canadees recept Pannenkoeken met karnemelk, ahornkaramel

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Dit Canadese recept onthult dunne en grote pannenkoeken die minder dik zijn dan de bekende pannenkoeken, maar zachter. Deze bereiding valt op door de karnemelk waardoor het nog meer smaak krijgt. Het enige dat overblijft is om het te serveren met zijn heerlijke esdoornkaramel. In deze sectie zullen we er alles over weten.

  Lees verder
• 

  Typisch recept voor appel- en pompoenboter

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Fruitboter, een smeersel dat lang op laag vuur wordt gekookt, verschilt van compote door zijn intense smaak en dikke textuur. Wij geven vaak de voorkeur aan appelboter, maar in Canada hebben we niets tegen een heerlijke appel- en pompoenboter. In dit artikel zullen we meer over dit recept leren.

  Lees verder
• 

  Recept voor citroenchiffontaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Hoe kun je niet vallen voor dit Canadese gebakje, de citroenchiffontaart? Oorspronkelijk afkomstig uit de Verenigde Staten, maar toch erg populair in Quebec. Deze verrukking combineert zuurgraad met zoetheid en knapperigheid in een uiterst subtiele culinaire specialiteit. Deze taart lijkt een beetje op de citroenmeringuetaart, maar er zitten heerlijke frambozen in en de slagroom vervangt de meringue. Alles over dit Canadese recept ontdekken we op deze pagina.

  Lees verder
• 

  Focus op landgoed Labranche “esdoornbos, boomgaard en wijngaard”

  Geplaatst in: Canadese wijngaard

  Ga op avontuur en ontdek het landgoed Roussillon in Quebec. Het ontwikkelt zich met de generaties en wordt al acht generaties lang gerund door de familie Desgroseilliers. Aanvankelijk een eenvoudige landbouwactiviteit, daarna breidde hij zijn ahornsiroopactiviteit uit, een boomgaard, een ciderhuis en een wijngaard.

  Lees verder
• 

  Recept voor zandkoekjes met ahornsiroop en pecannoten

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Een beetje trek en trek in suiker? Probeer deze kleine zandkoekjes rechtstreeks uit Canada. Ze bevatten ahornsiroop en pecannoten. Hier is een traditioneel Canadees recept waar u dol op zult zijn. Waar is het van gemaakt en wat maakt het uniek? We zullen het samen ontdekken.

  Lees verder
• 

  Recept voor kreeftrisotto

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Canada is een multicultureel land waar verschillende tradities zich vermengen. De zeeën en oceanen die eraan grenzen zijn rijk aan zeevruchten, die worden overgenomen door de verschillende keukens en culturen van het land. Italiaanse risotto wordt hier gemaakt met kreeft, een van de meest delicate zeevruchten. Het resultaat is heerlijk, decadent en rijk van smaak. Een gerecht dat bijzondere gelegenheden waardig is en waar je wijn aan kunt toevoegen voor nog meer diepgang. Dit recept voor 6...

  Lees verder
• 

  De geschiedenis van de aanleg van de Canadese spoorweg

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Het verhaal van de aanleg van de Canadese spoorlijn, een ware revolutie in het transcontinentale transport.

  Lees verder
• 

  Waarom is Canada een populaire bestemming voor outdoorliefhebbers?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Toeristen komen van over de hele wereld om de Canadese natuur te ontdekken. Canada staat bekend om zijn immense buitenruimtes en lage bevolkingsdichtheid. Weinig landen ter wereld bieden zo’n verscheidenheid aan landschappen als Canada. Levendige steden, prachtige stranden en heerlijk eten maken het tot een winnend land, maar het is de uitgestrekte en adembenemende wildernis die Canada naar een hoger niveau tilt.

  Lees verder
• 

  Spookkastelen van Canada: mythen en legenden

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Canada heeft verschillende hotels en kastelen die beroemd zijn vanwege het huisvesten van geesten en gekwelde zielen. Dit is hun verhaal.

  Lees verder
• 

  Varkensfricassee met microbrouwerijbier

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Bier wordt al heel lang bij het koken gebruikt. Hiermee kunt u smakelijkere en smaakvollere gerechten verkrijgen. De complexere smaakdiepte die het toevoegt aan de voltooide creatie maakt het zo populair bij kookliefhebbers.

  Lees verder
• 

  Recept voor Cipaille (gelaagde taart)

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Cipaille is een speciaal gerecht uit Quebec dat honderden jaren geleden werd uitgevonden, maar waar veel Canadese gezinnen van genieten. Vergis je niet, want dit Canadese recept lijkt niet echt op vleespastei of tourtière. Laten we de kenmerken van dit preparaat ontdekken.

  Lees verder