Informationsblog der Maple Treasures Site, wo Sie exklusive Informationen zu Ahornprodukten und Kanada finden

Ein komplettes Sortiment an hochwertigem Ahornsirup, hergestellt in Quebec Ahornhainen.

Ein komplettes Sortiment an Whisky mit Ahornsirup - Sortilège - Coureur des Bois

Informationsblog zur kanadischen Gastronomie

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  Kanadische Biere

  Veröffentlicht in: Kanadische Spirituosen

  Kanadier konsumieren durchschnittlich 78 Liter Bier pro Person und Jahr und Kanada belegt den 25. Platz unter den Brauereien der Welt. Sleeman, Molson, Keith, Labatt und Oland sind seit Generationen beliebte Namen bei starken Biertrinkern. Aber im Laufe einiger Jahre verlor der Verkauf von Bier in Kanada Marktanteile, im Gegensatz zu Quebec, das einen leichten Anstieg verzeichnete.

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  Schneemobiltouren in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

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  Eine Möglichkeit, die Wunder des kanadischen Winters zu sehen, ist eine Schneemobilfahrt! Ein Ausflug mit dem Schneemobil führt Sie auf einer 105 km langen Strecke durch den Wald und über kleine Hügel. Sie werden spektakuläre Ausblicke sehen, von neugierigen Waldbewohnern umgeben sein und einige der landschaftlich schönsten Gegenden der Region erkunden.

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  Die Bestandteile und Nährwerte von Ahornsirup

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

  Ahornsirup ist ein süßes Produkt mit Ursprung in Kanada. Wenn es auf Pfannkuchen oder Crêpes köstlich ist, wie sieht es mit seinen Nährwerten und seinen Bestandteilen aus? Es enthält keine Ballaststoffe, Eiweiß oder Fett, ist aber reich an Kohlenhydraten und Kalorien. Wir geben Ihnen mehr Informationen über die Qualitäten dieses kanadischen Produkts.

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  Ahorn-Toffee, eine authentische kanadische Tradition

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

  Ahorn-Toffee ist eine kanadische Tradition, insbesondere in Quebec. Ahornsirup wird erhitzt und kondensiert, bevor er über Schnee gegossen wird. So erhalten wir weiche Süßwaren, die mit einem Löffel oder wie ein Lutscher gegessen werden. Erfahren Sie unten mehr über diese kanadische Süßigkeit.

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  Besuchen Sie den Banff-Nationalpark in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Der Banff-Nationalpark liegt in den Rocky Mountains und ist als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt. Dieser Nationalpark hat viele Naturwunder zu bieten, die Besucher erkunden können, darunter alpine Wälder, Granitgipfel, ein Seebach und Eishöhlen. Mit allem, von Campingplätzen am See bis hin zu Anfängerpfaden, ist der Park absolut atemberaubend, egal wofür Sie sich entscheiden. Banffs 300 Kilometer Wanderwege führen Wanderer zu malerischen Ausflügen durch verschiedene Gebiete des Berges oder...

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  Das Thousand-Islands-Archipel in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Kanada ist ein Land mit vielfältigen Landschaften, was bedeutet, dass es viele Orte zu besuchen gibt… Einer der historisch bedeutendsten Teile Kanadas liegt nahe der Grenze zwischen den Vereinigten Staaten und Quebec, in einem Ausläufer namens Thousand Islands Archipelago.

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  Ahornsirup oder Honig? Die Vor-und Nachteile.

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

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  Ahornsirup und Honig sind sowohl natürliche als auch gesündere Alternativen zu raffiniertem Industriezucker. Wenn Honig von Bienen produziert wird, stammt Ahornsirup aus der Umwandlung von Baumsaft. Im Folgenden informieren wir Sie über deren Vor- und Nachteile.

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  Anticosti Island in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

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  Anticosti Island, am östlichen Ende des Sankt-Lorenz-Golfs gelegen, ist die größte unbewohnte Insel Kanadas. Es ist eines der letzten großen Wildnisgebiete im Osten Nordamerikas. Es repräsentiert mehr als 12 % (d.h. 300.000 km2) der Gesamtfläche von Québec. Die Insel hat in den letzten Jahren aufgrund ihres Ölförderpotenzials und der Pläne der Provinzregierung von Quebec, eine Industrie für verflüssigtes Erdgas auf der Insel Anticosti zu entwickeln, Schlagzeilen gemacht.

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  Mont Tremblant in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

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  Um die Stadt zu Fuß zu verlassen, finden Sie kilometerlange Wege, die von wenigen Minuten bis zu einigen Stunden dauern. Diese Wege sind zahlreich und gut markiert, so dass Sie leicht den finden können, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Die schwierigeren Wege haben mehr Höhen und erfordern möglicherweise das Klettern über Felsen oder das Gehen entlang steiler Klippen, aber es lohnt sich, sie zu entdecken.

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  Niagarafälle in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Die Niagarafälle sind ein Wasserfall am Niagara River in der Gemeinde Niagara-on-the-Lake, Ontario. Er ist einer der drei großen Wasserfälle und gehört zu den 7 Naturwundern Nordamerikas. Die Niagarafälle gehörten nicht immer zu Kanada. Sie gehörten ursprünglich zum Territorium der Vereinigten Staaten, aus dem später der Bundesstaat New York wurde. Kanadas Kontrolle über dieses Gebiet dauerte nur zwischen 1841 und 1843, da es seine Ansprüche erst aufgab, als Großbritannien drohte, es zu...

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  Kanadischer Icefields Parkway: Icefield Parkways

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Was ist besser als ein schneereicher Winter? Eine Eisautobahn natürlich! Die Canadian Icefield Parkways (CIP) ist eine selbstgeführte Tour, bei der Sie die kanadischen Rocky Mountains erkunden können. Diese virtuelle Route umfasst über 70 Sehenswürdigkeiten und dauert etwa vier Stunden. Während Ihrer Reise können Sie mehrere atemberaubende Orte bewundern und etwas über die Naturgeschichte der Region erfahren.

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  Jasper-Nationalpark in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Mit über 740.000 Hektar rauer Schönheit ist der Jasper National Park of Canada der größte unter den Nationalparks in den kanadischen Rocky Mountains. Hier finden Sie einige der spektakulärsten Aussichten der Welt und eine Fülle von Wildtieren, darunter Grizzlybären, Wölfe und Elche. Das Beste daran ist, dass Sie diese wunderschöne Landschaft ohne Menschenmassen erkunden können!

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  Wodkas aus Quebec: ein weltweiter Ruf

  Veröffentlicht in: Kanadische Spirituosen

  Die Szene von Quebec überrascht Spirituosenliebhaber immer wieder mit ihren Destillationstechniken, die zwischen Moderne und Tradition operieren. Wodka gilt als Vorzeigeprodukt von Quebec. Die erste Flasche wurde 2015 auf den lokalen Markt gebracht. Die von den lokalen Verbrauchern sehr geschätzten Spirituosenhersteller in Quebec haben ihre Produktion erhöht, um der Nachfrage gerecht zu werden.

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  Place Royale in Québec

  Veröffentlicht in: Berühmte Straßen und Viertel Kanadas

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  Gehen Sie auf eine Reise nach Québec? Die Altstadt von Quebec und die Unterstadt gehören sicherlich zu den Orten, die Sie besuchen möchten. Haben Sie darüber nachgedacht, den Place Royale zu besichtigen, der auch zu den Sehenswürdigkeiten des Landes gehört? Dieser Platz lädt dazu ein, in die Stadt einzutauchen. Sie werden alles über Kanadier und Quebecer erfahren. Lassen Sie uns die großartige Architektur dieser Perle von Quebec entdecken. Touristen sind erstaunt über seinen Stil, der...

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  Üben Sie Eisangeln in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Die Eisangelsaison in Kanada ist ein jährliches Ereignis, das ab dem Zeitpunkt stattfindet, zu dem die Seen zufrieren. Die meisten Leute fischen nur in den wärmeren Monaten, aber der Winter in Kanada kann eine ganz andere Welt voller Spaß sein.

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  Wie ersetze ich weißen Zucker durch Ahornsirup?

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

  Weißer Zucker findet sich in vielen kulinarischen Rezepten wieder. Es gibt jedoch viele Gründe, ihn durch Ahornsirup zu ersetzen. Ob es darum geht, ein gesünderes Produkt zu nutzen, den Kaloriengehalt in Rezepten zu reduzieren oder einen raffinierten Geschmack hervorzuheben, diese Substitution ist durchaus möglich. Entdecken Sie in diesem Artikel, was die Besonderheiten der einzelnen Inhaltsstoffe sind und wie Sie sie ersetzen können.

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  Die Nordlichter in Kanada: Wann können wir sie sehen?

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Träumen Sie davon, die Aurora Borealis zu sehen? Sie können sie während Ihres Aufenthalts in Kanada betrachten. Dieses Phänomen resultiert aus dem Zusammentreffen von Gasen, dem Sonnenwind und der oberen Atmosphäre. Es wird oft zwischen dem 65. und dem 75. Breitengrad beobachtet. Lassen Sie uns mehr darüber sehen.

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  Das Carré Saint-Louis und seine Häuser in Montreal

  Veröffentlicht in: Berühmte Straßen und Viertel Kanadas

  Einmal in Montreal, ist es schwierig, Carré Saint-Louis oder Square Saint-Louis zu übersehen. Das Square Saint-Louis liegt im Herzen des Stadtteils Plateau-Mont-Royal zwischen der Avenue des Pins und der Rue Sherbrooke und bietet alles. Es ist nicht nur leicht zugänglich, sondern auch voller herrlicher Orte, die man nicht verpassen sollte. Unter ihnen können wir die überraschend bunten Häuser mit viktorianischer Architektur anführen.

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  Ahornsirup aufbewahren

  Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

  Eine Flasche oder ein Glas Ahornsirup kann mehrere Jahre aufbewahrt werden, wenn es noch verschlossen ist. Diese Konservierung erfordert keine bestimmte Temperatur. Es ist jedoch ratsam, den Ahornsirup nach dem Öffnen des Behälters kalt zu halten. In der Tat verhindert dies die Bildung von Kristallen am Boden des Glases, die den Geschmack verändern könnten. Auch der Kontakt mit der Umgebungsluft fördert die Schimmelbildung.

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  Percé Rock in Quebec

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Percé Rock liegt in der Nähe der Stadt Percé, die ihm seinen Namen gibt. Dieser große Monolith befindet sich 750 km von Quebec entfernt, genauer gesagt auf der Gaspé-Halbinsel. Warum zieht dieses Denkmal so viele Touristen an? Lassen Sie es uns in diesem Abschnitt herausfinden.

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