Post popolari

• 

  Canada, un paese ricco di piante autoctone

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese ricco di ricchezze naturali, compresa la sua flora autoctona che presenta piante eccezionalmente varie e diversificate. Le piante autoctone sono quelle che si sono evolute naturalmente in un dato ambiente, senza intervento umano. La loro presenza in un ecosistema è quindi importante per il mantenimento dell'equilibrio naturale e la sopravvivenza delle specie animali che da esso dipendono. Il Canada ha molte piante autoctone, alcune delle quali sono endemiche di alcune...

  Leggi di più
• 

  Percé Rock in Quebec

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Percé Rock si trova vicino alla città di Percé, da cui prende il nome. Questo grande monolite si trova a 750 km dal Quebec e più precisamente nella penisola di Gaspé. Perché questo monumento attira così tanti turisti? Scopriamolo in questa sezione.

  Leggi di più
• 

  Il vecchio porto di Montreal

  Pubblicato in: Strade e quartieri iconici del Canada

  Oltre al titolo di Patrimonio dell'Umanità, Montreal ospita anche un Sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO composto da tre edifici: il Porto Vecchio, la Città Vecchia e la Cittadella. Questi tre siti possono essere meglio descritti come un gruppo di siti UNESCO (con alcune aree sovrapposte), in quanto sono tutti collegati e situati nello stesso luogo. Tuttavia, ciascuno di questi siti è degno di nota per il suo valore storico individuale.

  Leggi di più
• 

  Visita il Parco Nazionale di Banff in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Parco Nazionale di Banff si trova nelle Montagne Rocciose ed è riconosciuto come patrimonio mondiale dell'UNESCO. Questo parco nazionale ha molte meraviglie naturali che i visitatori possono esplorare, tra cui foreste alpine, vette di granito, un ruscello lacustre e grotte di ghiaccio. Con di tutto, dai campeggi in riva al lago ai sentieri per principianti, il parco è assolutamente sbalorditivo, qualunque cosa tu decida di fare. I 300 chilometri di sentieri di Banff portano gli...

  Leggi di più
• 

  La storia del castello di Frontenac

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Questo hotel è una presenza imponente in Quebec. Arroccato su una collina che domina la città, con le sue arie di fortezza e la sua architettura vittoriana, ricorda un castello o una villa francese. Oltre ad aver assistito a diversi grandi momenti della storia, lo Château Frontenac è stato anche un'importante location cinematografica. Questo simbolo di Quebec City ha una ricca storia, che vi invitiamo a scoprire attraverso questo articolo.

  Leggi di più
• 

  Ricetta per “Charlotte ai mirtilli selvatici”

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  La Charlotte ai mirtilli selvatici è una ricetta che celebra i sapori delicati e dolci di questo piccolo frutto blu.

  Leggi di più
• 

  Dove osservare le balene in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  5 Commenti

  ★★★★★ (5.0)

  Confinante con tre oceani, il Canada è una destinazione particolarmente favorevole per avvistare le balene. Nelle sue acque sono infatti visibili più di 33 specie. In generale, i mesi estivi offrono le condizioni meteorologiche e marittime più favorevoli per intraprendere un'epica avventura naturalistica. Sogni di vedere questi maestosi animali con i tuoi occhi? Ti diamo alcuni consigli per la tua prossima escursione per vedere le balene in Canada, a seconda della specie o della località.

  Leggi di più
• 

  Eldorado dell'aragosta canadese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  L'aragosta è un animale attivo principalmente di notte. In genere si rifugia, in anfratti o sotto rocce durante il giorno e provvede ai suoi bisogni a profondità inferiori ai cinquanta metri. In Canada, il St. Lawrence meridionale e le acque della Nuova Scozia pullulano di aragoste. Quebec e New Brunswick sono anche luoghi ricchi di questi crostacei.

  Leggi di più
• 

  Come fare il Pulled Pork con lo sciroppo d'acero?

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  La gastronomia è in perenne evoluzione con ogni giorno nuove ricette succulente una come l'altra. Tra queste tante preparazioni, il Pulled pork allo sciroppo d'acero è senza dubbio una delle più amate. Vuoi stupire le papille gustative di tutta la famiglia con questa meraviglia culinaria? Scopri qui i diversi passaggi per preparare il Pulled Pork con sciroppo d'acero.

  Leggi di più
• 

  Torta di bacche di Saskatoon

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Assapora la pasticceria più iconica del Canada. Questa è la famosa torta ai frutti di bosco di Saskatoon. Presenta tutti i criteri che lo rendono una prelibatezza per eccellenza del Quebec. Scopriamolo insieme.

  Leggi di più
• 

  Il Bar Nanaimo

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  1 Commento

  ★☆☆☆☆ (1.0)

  Dolce tradizionalmente consumato in Nord America, il bar Nanaimo non necessita di cottura. Si compone di tre diversi strati. Conosciuta anche come "Mabel's Bar", questa prelibatezza è una delle migliori specialità culinarie del Canada. In queste poche righe ne sapremo di più su questa specialità culinaria.

  Leggi di più
• 

  Muffin al lampone

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Scopri la ricetta dei muffin ai mirtilli canadesi. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

  Leggi di più
• 

  Zuppa Parmentier

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  Cucina canadese con questa ricetta della torta di pastore. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

  Leggi di più
• 

  Isola Anticosti in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  1 Commento

  ★★★★★ (5.0)

  L'isola di Anticosti, situata all'estremità orientale del Golfo di San Lorenzo, è la più grande isola disabitata del Canada. È una delle ultime grandi aree selvagge del Nord America orientale. Rappresenta più di 12 % (ovvero 300.000 km2) della superficie totale del Quebec. L'isola ha fatto notizia negli ultimi anni a causa del suo potenziale di produzione di petrolio e dei piani del governo provinciale del Quebec per sviluppare un'industria del gas naturale liquefatto sull'isola di Anticosti.

  Leggi di più
• 

  Cascate del Niagara in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le cascate del Niagara sono una cascata situata sul fiume Niagara nel comune di Niagara-on-the-Lake, Ontario. È una delle tre grandi cascate ed è una delle 7 meraviglie della natura del Nord America. Le cascate del Niagara non hanno sempre fatto parte del Canada. In origine facevano parte del territorio degli Stati Uniti che sarebbe poi diventato lo Stato di New York. Il controllo del Canada su questo territorio durò solo tra il 1841 e il 1843, poiché rinunciò alle sue pretese solo quando la...

  Leggi di più
• 

  Sortilège e foie gras ai mirtilli rossi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

  Cucina canadese con questa ricetta per foie gras au torchon, Sortilège e sciroppo d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

  Leggi di più
• 

  Pancake al burro d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Cucina canadese con questa ricetta della Galette al burro d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

  Leggi di più
• 

  Canada: un enorme produttore di semi di senape

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La senape è uno dei condimenti più antichi del mondo. Conferisce gusto e carattere a diverse ricette e preparazioni. È un ingrediente essenziale per maionese, condimenti e salse di successo. Dalla frantumazione del seme si ottiene un olio che viene utilizzato nell'industria alimentare. Conosciamo bene la senape in Francia, ma sapevi che ad oggi il più grande produttore al mondo rimane il Canada? Ti diciamo di più.

  Leggi di più
• 

  Come immigrare in Canada: processo e requisiti

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Attualmente, il Canada è uno dei paesi con il più grande programma di immigrazione al mondo. Ogni anno, infatti, accoglie quasi 400.000 immigrati provenienti da tutto il mondo. Inoltre, l'obiettivo degli enti locali è raggiungere i 100 milioni di abitanti entro il 2100. Ma perché il Canada incoraggia l'immigrazione? Mentre la crescita economica e demografica rallenta, il paese ha bisogno di lavoratori qualificati per rilanciare il proprio mercato del lavoro. Per evitare lo stesso disastro del...

  Leggi di più
• 

  Post sciroppo: sciroppo d'acero diluito o di scarsa qualità!

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Il post sciroppo si riferisce a uno sciroppo dolce e dorato che tende a imitare lo sciroppo d'acero. Si parla di "post" perché non è fatto di acero.Uno sciroppo che non proviene dalla linfa d'acero si chiama "post sciroppo".

  Leggi di più