Informatieblog van de maple treasures-site, waar u exclusieve informatie kunt vinden over esdoornproducten en Canada

Een compleet assortiment hoogwaardige ahornsiroop geproduceerd in de esdoornbosjes van Quebec.

Een compleet assortiment whisky met ahornsiroop - Sortilège - Coureur des Bois

Informatieblog over de Canadese gastronomie

• 

  Parmentiersoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor herderstaart. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Esdoorn en sinaasappelsmaak crécy

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept van Crécy met esdoorn- en sinaasappelsmaak

  Lees verder
• 

  Oester-, prei- en Sortilègesoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor oester-, prei- en sortilègesoep, ideaal als voorgerecht. Vind de ingrediënten op onze website

  Lees verder
• 

  Crème van asperges met ahornbrie

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met deze Cream of Aspergus with Maple Brie recept

  Lees verder
• 

  Kaas- en biersoep met gekonfijte eend

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met deze Kaas- en Biersoep met gekonfijte eend. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Thaise soep met rode curry, citroengras en coquilles

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Kook Canadees met dit Thaise recept voor rode curry, citroengras en sint-jakobsschelpen. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Uiensoep met esdoornsmaak en Sortilège

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor uiensoep met esdoornsmaak. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Erwtensoep met esdoorn foie gras

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor erwtensoep met esdoorn foie gras. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Bloemkoolvelouté met gember en ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor bloemkoolvelouté met gember en ahornsiroop. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Koolraap crème en esdoorn peer

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor rutabagaroom en esdoornpeer. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Pompoen, bier en esdoornsoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor pompoen, bier en esdoornsoep. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Ontdek de voordelen van veenbessen

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  Veenbessen zijn kleine, rode, harde, ronde vruchten waarvan de smaak door velen wordt beschreven als zowel bitter als zuur. Ze groeien op wijnstokken in zoetwatermoerassen, voornamelijk in het noorden van de Verenigde Staten en het zuiden van Canada.

  Lees verder
• 

  Het Quartier du Petit Champlain in Quebec

  Geplaatst in: Iconische straten en buurten van Canada

  Momenteel is Petit Champlain een van de meest bezochte buurten door bezoekers en toeristen in Quebec. Zeer populair vanwege de vele ambachtelijke winkels, restaurants, het uiterlijk van de gebouwen, de levendige hoekjes, het is een historische wijk van grote schoonheid.

  Lees verder
• 

  Wilde bosbessen voor de mensen van Lac Saint Jean

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  Bosbessen, deze kleine blauwzwarte bessen met een licht zure smaak, zijn het meest geëxporteerde fruit van Canada geworden. In feite groeien duizenden hectaren wilde bosbessen van nature in de buurt van Lac Saint Jean en aangrenzende regio's van Quebec. Wat is bosbes? Bosbessen zijn bolvormige, vlezige, kleine bessen van 6-10 millimeter lang, blauwzwart van kleur, met een kroon aan de bovenkant. Inderdaad, de beroemde en smakelijke wilde bosbessen uit...

  Lees verder
• 

  Ontdek Canadese ijscider

  Geplaatst in: Canadese wijngaard

  IJscider is geen appelsap op ijs, het is een delicate, heerlijke en zoete likeur gemaakt van bevroren appels. Het is ook noodzakelijk om te weten hoe je ijscider drinkt.

  Lees verder
• 

  Hoe wordt esdoornsap geoogst?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  DE'esdoorn water is water dat uit een boom komt, desuikeresdoorn. Te krijgen Ahornsiroop, ahornsiroopproducenten kerven in de boom en verzamelen het sap, dat voornamelijk uit water bestaat. Deskundigen schatten inderdaad dat het bedrag vanesdoorn water met sap is ongeveer 98%.

  Lees verder
• 

  Esdoorn eendenpoten

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  6 mensen 15 minuten 3 uren INGREDIËNTEN: 6 eendenbouten 10 teentjes knoflook 5 ml (1 theel.) Zwarte peper 4 takjes tijm 2 laurierblaadjes 30 ml (2 eetlepels) zeezout 3 ml (1⁄2 theel.) Espelette peper 30 ml (2 eetlepels) verse gember, gehakt 250 ml (1 kopje) ahornsiroop 125 ml water VOORBEREIDING: Meng alle ingrediënten in een grote kom (behalve de...

  Lees verder
• 

  Konijnenpastilla's met esdoornsmaak

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Kook Canadees met dit Hartige Maple Rabbit Pastillas-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Kreeft gedronken bij Sortilège | Canadees recept

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Kook Canadees met dit Drunk Lobster met Sortilège-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Zalm met esdoornsmaak

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Kook Canadees met dit Revisited Maple Salmon-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder