Populaire berichten

• 

  Inheemse Amerikaanse bannock

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Traditioneel brood dat in Québec wordt geconsumeerd, de Amerindiaanse bannock bestaat uit verschillende ingrediënten, waaronder meel, zout, water... De kolonisten van Noord-Amerika waardeerden dit ronde en platte brood enorm. Als je een goede Canadese maaltijd wilt eten, nodig dan de bannock en zijn exquise smaken uit op je tafel. Laten we eens kijken hoe we het kunnen koken.

  Lees verder
• 

  Percé Rock in Quebec

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Percé Rock ligt in de buurt van de stad Percé, waaraan het zijn naam ontleent. Deze grote monoliet ligt op 750 km van Quebec en meer bepaald op het schiereiland Gaspé. Waarom trekt dit monument zoveel toeristen? Laten we het in deze sectie uitzoeken.

  Lees verder
• 

  De oude haven van Montreal

  Geplaatst in: Iconische straten en buurten van Canada

  Naast de titel als werelderfgoed, is Montreal ook de thuisbasis van een UNESCO-werelderfgoed dat bestaat uit drie gebouwen: de oude haven, de oude binnenstad en de citadel. Deze drie sites kunnen het best worden omschreven als een groep UNESCO-sites (met enkele overlappende gebieden), omdat ze allemaal met elkaar verbonden zijn en zich op dezelfde plaats bevinden. Elk van deze sites valt echter op door zijn individuele historische waarde.

  Lees verder
• 

  Bezoek Banff National Park in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Banff National Park ligt in de Rocky Mountains en staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Dit nationale park heeft vele natuurlijke wonderen die bezoekers kunnen ontdekken, waaronder alpenbossen, granietpieken, een meerstroom en ijsgrotten. Met alles van campings aan het meer tot paden voor beginners, het park is absoluut adembenemend, wat je ook besluit te doen. Banff's 300 kilometer aan paden nemen wandelaars mee op schilderachtige excursies door verschillende delen van de berg of laten...

  Lees verder
• 

  Waar walvissen spotten in Canada?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  5 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Canada wordt begrensd door drie oceanen en is een bijzonder gunstige bestemming voor het spotten van walvissen. In feite zijn er meer dan 33 soorten zichtbaar in de wateren. Over het algemeen bieden de zomermaanden de meest gunstige weer- en zeecondities om aan een episch natuuravontuur te beginnen. Droom je ervan om deze majestueuze dieren met je eigen ogen te zien? We geven je enkele tips voor je volgende excursie om walvissen te zien in Canada, afhankelijk van de soort of de locatie.

  Lees verder
• 

  De geschiedenis van het Château de Frontenac

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Dit hotel is een imposante aanwezigheid in Quebec. Gelegen op een heuvel met uitzicht op de stad, met zijn allures van een fort en zijn Victoriaanse architectuur, lijkt het op een kasteel of een Frans landhuis. Naast getuige te zijn geweest van verschillende grote momenten in de geschiedenis, is het Château Frontenac ook een belangrijke filmlocatie geweest. Dit symbool van Quebec City heeft een rijke geschiedenis, die we u uitnodigen om via dit artikel te ontdekken.

  Lees verder
• 

  Recept voor “Wilde Bosbes Charlotte”

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Charlotte van wilde bosbessen is een recept dat de delicate en zoete smaken van dit kleine blauwe fruit viert.

  Lees verder
• 

  Hoe maak je pulled pork met ahornsiroop?

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  De gastronomie is voortdurend in ontwikkeling met elke dag nieuwe recepten die net zo sappig zijn als elkaar. Onder deze vele bereidingen is de pulled pork in ahornsiroop ongetwijfeld een van de meest geliefde. Wil je de smaakpapillen van het hele gezin verrassen met dit culinaire hoogstandje? Ontdek hier de verschillende stappen om pulled pork met ahornsiroop te maken.

  Lees verder
• 

  Canadese Kreeft El Dorado

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  De kreeft is een dier dat vooral 's nachts actief is. Over het algemeen zoekt hij overdag beschutting in spleten of onder rotsen en voorziet hij in zijn behoeften op een diepte van minder dan vijftig meter. In Canada wemelen de zuidelijke St. Lawrence en de wateren van Nova Scotia van de kreeften. Quebec en New Brunswick zijn ook plaatsen die rijk zijn aan deze schaaldieren.

  Lees verder
• 

  Saskatoon Bessentaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Proef Canada's meest iconische gebak. Dit is de beroemde bessentaart van Saskatoon. Het bevat alle criteria die het tot een typische delicatesse uit Quebec maken. Laten we het samen ontdekken.

  Lees verder
• 

  De Nanaimo-bar

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  1 Opmerking

  ★☆☆☆☆ (1.0)

  Een dessert dat traditioneel in Noord-Amerika wordt gegeten, de Nanaimo-bar hoeft niet te worden gekookt. Het bestaat uit drie verschillende lagen. Deze delicatesse, ook wel "Mabel's Bar" genoemd, is een van de beste culinaire specialiteiten van Canada. In deze paar regels zullen we meer weten over deze culinaire specialiteit.

  Lees verder
• 

  Veenbessenmuffins

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Ontdek het recept voor Canadese cranberry muffins. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Parmentiersoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor herderstaart. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Anticosti-eiland in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Anticosti Island, gelegen aan het oostelijke uiteinde van de Golf van St. Lawrence, is het grootste onbewoonde eiland van Canada. Het is een van de laatste grote wildernisgebieden in het oosten van Noord-Amerika. Het vertegenwoordigt meer dan 12 % (d.w.z. 300.000 km2) van de totale oppervlakte van Quebec. Het eiland heeft de afgelopen jaren de krantenkoppen gehaald vanwege zijn olieproductiepotentieel en plannen van de provinciale overheid van Quebec om een vloeibaar-aardgasindustrie te...

  Lees verder
• 

  Niagarawatervallen in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Niagara Falls is een waterval aan de Niagara-rivier in de gemeente Niagara-on-the-Lake, Ontario. Het is een van de drie grote watervallen en is een van de 7 natuurwonderen in Noord-Amerika. Niagara Falls heeft niet altijd deel uitgemaakt van Canada. Ze maakten oorspronkelijk deel uit van het grondgebied van de Verenigde Staten, dat later de staat New York zou worden. Canada's controle over dit gebied duurde slechts tussen 1841 en 1843, omdat het alleen afstand deed van zijn aanspraken toen...

  Lees verder
• 

  Pannenkoek met esdoornboter

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Kook Canadees met dit Maple Butter Galette-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Sortilège en cranberry foie gras

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

  Kook Canadees met dit recept voor foie gras au torchon, Sortilège en Maple syrup. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Hoe te emigreren naar Canada: proces en vereisten

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Momenteel is Canada een van de landen met het grootste immigratieprogramma ter wereld. Elk jaar verwelkomt het bijna 400.000 immigranten van over de hele wereld. Bovendien is het doel van lokale overheden om in 2100 100 miljoen inwoners te bereiken. Maar waarom moedigt Canada immigratie aan? Nu de economische en bevolkingsgroei vertraagt, heeft het land geschoolde werknemers nodig om zijn arbeidsmarkt te stimuleren. Om dezelfde ramp als Japan in 1990 te voorkomen, maakt het land daarom op...

  Lees verder
• 

  Canada: een enorme mosterdzaadproducent

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Mosterd is een van de oudste smaakmakers ter wereld. Het geeft smaak en karakter aan verschillende recepten en bereidingen. Het is een essentieel ingrediënt voor succesvolle mayonaise, dressings en sauzen. Door het zaad te pletten wordt een olie verkregen die wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie. Mosterd kennen we goed in Frankrijk, maar wist je dat tot op heden Canada de grootste producent ter wereld blijft? Wij vertellen je meer.

  Lees verder
• 

  Postsiroop: verdunde ahornsiroop van slechte kwaliteit!

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Postsiroop verwijst naar een zoete, gouden siroop die de neiging heeft om ahornsiroop na te bootsen. We spreken van "post" omdat het niet gemaakt is van ahornsiroop. Een siroop die niet afkomstig is van ahornsap wordt "postsiroop" genoemd.

  Lees verder