Populaire berichten

• 

  Uiensoep met esdoornsmaak en Sortilège

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor uiensoep met esdoornsmaak. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Koolraap crème en esdoorn peer

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor rutabagaroom en esdoornpeer. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Vieringen van de inheemse cultuur en tradities: wat zijn de inheemse festivals in Canada?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Inheemse stammen zijn de inwoners die Canada bevolkten vóór de komst van Europese kolonisten. Hun acculturatie begon al heel vroeg toen de Europeanen het gebied domineerden. Tegenwoordig zijn deze stammen op zoek naar hun identiteit en hun tradities. Aboriginals waren lange tijd verbannen van bijeenkomsten en bijeenkomsten, maar gebruiken nu festivals om hun cultuur over te brengen, bekend te maken en nieuw leven in te blazen. Het is een grote bron van trots omdat we vieren wat we in het...

  Lees verder
• 

  Crostini van gekonfijte eend met zoete Agasse

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

  4 mensen 15 minuten 8 minuten INGREDIËNTEN: 85 ml olijfolie 1 theelepel Provençaalse kruiden 1 stokbrood, in plakjes van 1 cm gesneden 3 eetlepels boter 2 kleine appels, geschild en in kleine blokjes gesneden 500 g gekonfijte eend, getrokken en grof gehakt 125 ml zoet Agasse-bier 30 ml ahornsuiker 15 ml verse tijm 15 ml Provençaalse kruiden Zout en peper uit de molen...

  Lees verder
• 

  Fluweelzachte ahornsirooptaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Kook Canadees met dit fluweelzachte ahornsirooptaartrecept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Recept voor Canadese ahornsiroopcake

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Geen receptidee voor de familiesnack? Waarom bereidt u niet een heerlijke ahornsiroopcake om Frans gebak te combineren met kwaliteitsproducten uit Canada? Laten we samen de basisprincipes van dit preparaat ontdekken en de oorsprong van de ingrediënten waaruit het bestaat.

  Lees verder
• 

  Bloemkoolvelouté met gember en ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor bloemkoolvelouté met gember en ahornsiroop. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Tomaten gevuld met gerookte forel en maple taffy

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

  Cook Canadian met dit recept voor heerlijke gerookte forel en maple taffy gevulde tomaten als aperitief. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Oester-, prei- en Sortilègesoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor oester-, prei- en sortilègesoep, ideaal als voorgerecht. Vind de ingrediënten op onze website

  Lees verder
• 

  Bloemkoolvleugels met esdoorn- en mosterdsaus

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

  Kook Canadees met dit recept voor bloemkoolvleugels met esdoorn- en mosterdsaus. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Kaas- en biersoep met gekonfijte eend

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met deze Kaas- en Biersoep met gekonfijte eend. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Pompoen, bier en esdoornsoep

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Kook Canadees met dit recept voor pompoen, bier en esdoornsoep. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Esdoorn en kaassoufflé

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

  Kook Canadees met dit recept voor kaas- en esdoornsoufflés, ideaal als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Ontdek rum uit Quebec

  Geplaatst in: Canadese sterke drank

  Als Puerto Rico altijd de eerste producent van rum ter wereld is geweest, is Canada nu een van de krachtigste distilleerderijen aan het worden. De provincie Quebec heeft inderdaad een belangrijke rol gespeeld in deze overgang, met name met de oprichting van de Société des alcools du Québec (SAQ). Momenteel doet rum uit Quebec het uitstekend en geniet het grote succes bij zowel lokale als buitenlandse consumenten. Laten we de rum uit Quebec ontdekken: zowel de specifieke kenmerken als de...

  Lees verder
• 

  Tomaat en Sortilège sorbet

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

  Kook Canadees met dit recept voor tomaat en Sortilège sorbet, ideaal als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

  Lees verder
• 

  Wat is biologische ahornsiroop? Hoe wordt het gemaakt?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Biologische certificering wordt verkregen na onderzoek van de productie en het productieproces. Certificatie-instellingen zorgen voor alle verificatie. Ahornsiroop kan ook als biologisch worden bestempeld. Dit garandeert een kwaliteitsproduct. Deze productie brengt het milieu niet in gevaar. In dit artikel geven we je meer details over biologische ahornsiroop.

  Lees verder
• 

  Bosbessen taart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Deze kleine bes uit dezelfde familie als onze bosbessen is zeer rijk aan antioxidanten, vooral als hij uit een wilde cultuur komt. Gedroogde bosbessen kunnen aan veel bereidingen worden toegevoegd, zoals bosbessentaart. Laatstgenoemde is een must-have klassieker in Canada en de Verenigde Staten. We delen met u het recept voor deze gastronomische taart die jong en oud zal bekoren.

  Lees verder
• 

  Hoe wordt ahornsuiker gemaakt?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  De Anishinaabeg en de nishnaabeg, inheemse volkeren, verdeelden het jaar vaak in zes en niet in vier. Ze kiezen voor de lente om esdoornsap te verzamelen. Deze periode wordt ook wel “het suikerseizoen” of de “maple moon” genoemd. De volle suikermaan lijkt het begin van de oogst van esdoornsap aan te duiden. Het suikerseizoen buiten het seizoen is een van de tradities die geworteld zijn in de gewoonten van de First Nations. Het blijft tot op de dag van vandaag bestaan. Ahornsuiker komt op...

  Lees verder
• 

  Canada doorkruisen in een camper: een onvergetelijk avontuur

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Canada doorkruisen in een camper is een ervaring die zeker blijvende herinneringen zal achterlaten. Dit enorme land, met zijn gevarieerde landschappen en natuurlijke wonderen, biedt een veelheid aan mogelijkheden voor roadtrippers. Natuurliefhebbers zullen een onvergetelijke herinnering bewaren aan deze expeditie door de verschillende regio's van het land. Het is ook een unieke kans om je batterijen op te laden in de vrije natuur en het esdoornland vanuit een nieuwe invalshoek te ontdekken.

  Lees verder
• 

  Frans spreken in Canada: 10 uitdrukkingen uit Quebec

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Voor onze ongewone oren is Canadees Frans soms erg grappig. Naast het accent zijn het vooral de gebruikte uitdrukkingen die soms verwarrend zijn. Het is echter essentieel om een minimum aan deze pure Canadese producten te begrijpen als we met de inwoners van Quebec willen praten. Plant u binnenkort een reis daarheen? Misschien daar vestigen? Of gewoon nieuwsgierig naar deze Fransman van over de Atlantische Oceaan? We hebben een lijst opgesteld met typische uitdrukkingen van de provincie, die...

  Lees verder