Post popolari

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  Crema di asparagi con brie d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  Cucina canadese con questa ricetta di crema di asparagi con brie d'acero

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  Le specialità culinarie dell'isola d'Orleans da gustare

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Quebec è un bastione della Francofonia nella parte settentrionale dell'America. Quebec City è riconosciuta per la sua ricchezza storica, il suo valore culturale e per le sue influenze aborigene, britanniche e francesi. L'Île d'Orléans, affettuosamente soprannominata "Il giardino del Quebec", è ricca di prodotti gastronomici. È una città dove hai sempre qualcosa da fare, da scoprire e in particolare sempre qualche specialità culinaria da mangiare. Certo, la città del Quebec è ricca di tanti...

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  Sciroppo d'acero biologico (lo standard da rispettare)

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Le autorità del Quebec hanno notato che la sovrapproduzione e l'uso eccessivo degli alberi di acero nei campi di acero ha degradato la qualità del suolo e portato alla morte degli alberi. La pioggia acida è stata menzionata per la prima volta come causa, prima di rendersi conto che la causa era l'eccessivo sfruttamento. Questa osservazione ha portato alla creazione dei primi standard e regolamenti per lo sciroppo d'acero biologico. L'obiettivo iniziale era quello di tutelare gli alberi - e la...

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  Ricetta zuppa cremosa al formaggio

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  In Canada l'inverno è rigido, ma gli chef hanno mille e una ricetta da proporvi per scaldarvi lo stomaco e il cuore. Scopri in particolare la famosa zuppa di formaggio con il suo brodo di corte e i suoi tanti gustosi ingredienti. Vediamo insieme come cucinare questa preparazione per cui il paese è famoso.

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  Insalata di acero grigliato e formaggio di capra

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Cucina canadese con questa ricetta per acero grigliato e formaggio di capra in insalata. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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  Perché il Canada è una destinazione da sogno per gli appassionati di sport invernali?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è famoso per le sue montagne innevate che deliziano gli amanti degli sport invernali. Ogni anno attira sempre più appassionati e amanti del brivido. Vero e proprio paradiso per gli appassionati di sport sulla neve e destinazione popolare per le vacanze invernali, il Canada è una scelta ovvia per chiunque cerchi un ambiente unico in cui dedicarsi alle proprie attività invernali preferite. Sci alpino o di fondo, snowboard, pesca sul ghiaccio, escursionismo, slitte trainate da cani...

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  Il Canada e i suoi tesori nascosti: destinazioni fuori dai sentieri battuti

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese vasto e multiforme. La maggior parte del suo territorio è selvaggio, quindi ricco di tesori da scoprire al di fuori dei circuiti generalisti. Vuoi viaggiare? Dai Territori del Nordovest alla Columbia Britannica passando per il Nunavut: scopri alcune destinazioni canadesi meno conosciute attraverso questo articolo.

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  Mangiare in una baracca di zucchero in Quebec, un must!

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La baracca dello zucchero in Quebec è una tradizione culinaria essenziale per la gente del posto e per i turisti. Questa esperienza unica ti permette di scoprire la cultura e i sapori della provincia assaggiando piatti tipici. La maggior parte è fatta con lo sciroppo d'acero, la dolce stella della provincia. Per gli abitanti della provincia, unirsi a questo luogo di ritrovo è un rito annuale. È anche un'opportunità per loro di condividere la cultura e la storia del Quebec con visitatori e...

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  Marmellate tipiche canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Cosa sarebbe una colazione senza un buon barattolo di marmellata? E perché non lasciarsi tentare dalle deliziose marmellate canadesi? Si distinguono per i loro sapori delicati e i loro aromi che ricordano l'estremo nord. Scopriamoli insieme.

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  Le migliori spiagge del Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le spiagge non sono il primo tipo di posto che viene in mente quando si parla del Canada. Il paese ha ancora delle bellissime spiagge. Vi invitiamo a scoprirli con noi. Attraverso questo articolo andremo da costa a costa fino alle spiagge lacustri del Canada. Se le spiagge oceaniche sono le più belle e spettacolari, le spiagge dei suoi innumerevoli laghi - esclusi i laghi glaciali - sono le più adatte alla balneazione.

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  Petto d'anatra d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Cucina canadese con questa ricetta del petto d'anatra d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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  Scopri i gin del Quebec

  Pubblicato in: Liquori canadesi

  Mentre il mercato è stato a lungo dominato da marchi come Bombay Sapphire, Tanqueray o Beefeater, le piccole distillerie si sono moltiplicate in Nord America. Il Canada oggi produce gin di qualità e di fama mondiale. I migliori di questi gin di produzione locale stanno iniziando a ottenere sempre più riconoscimenti. Questi prodotti miglioreranno sicuramente d'ora in poi.

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  Camembert d'acero, salsa al liquore di mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Cucina canadese con questa ricetta del camembert d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito

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  Guida ai migliori negozi di alimentari canadesi online

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Assaggia gli articoli dai negozi di alimentari canadesi senza dover viaggiare in Canada. Questi siti di vendita online offrono molte specialità culinarie del Quebec. Diamo una rapida occhiata ai prodotti venduti su questi marchi canadesi online

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  L'industria mineraria in Canada: risorse e problemi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Scopri il settore minerario canadese, responsabile della creazione di un gran numero di posti di lavoro e del rilancio dell'economia del paese.

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  Torta vegetariana del pastore d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Cucina canadese con questa ricetta vegetariana della torta di pastore d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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  Cosciotto di agnello con porri, caramellato all'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Cucina canadese con questa ricetta per il cosciotto di agnello con porri, caramellato con acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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  I migliori icewine prodotti in Canada

  Pubblicato in: Vigneto Canada

  Icewine è ottenuto dalla raccolta di uve congelate. Sebbene questa tecnica non sia canadese, il paese è oggi noto per la qualità dei suoi vini ghiacciati. Le condizioni sono infatti soddisfatte lì per consentire la produzione di vino ghiacciato. Questa complessa bevanda è un vero e proprio concentrato di gusti, odori e sapori. Vuoi scoprire questo vino dolce dal grande freddo? Abbiamo preparato la nostra lista dei migliori vini di ghiaccio prodotti in Canada.

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  Pancakes ai mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Conosciamo tutti i pancake, questa variante americana dei nostri pancake bretoni. Sono di dimensioni più piccole, ma diversi per gusto e consistenza. I pancake - letteralmente frittelle - sono soffici grazie all'aggiunta di lievito. Esistono diverse varianti di pancake negli Stati Uniti e in Canada. Tra questi, i pancake ai mirtilli hanno persino la loro festa nazionale in Nord America: il 28 gennaio. Scopri la nostra ricetta per i pancake ai mirtilli, così come alcune piccole informazioni su...

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  Stai cercando le salse barbecue perfette per le tue grigliate: prova le salse barbecue canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Realizzata con pasta di pomodoro dolce, la salsa barbecue Kentucky Bourbon di Cattlemen ha tutto per soddisfare i fan delle grigliate piccanti. Con la sua consistenza ricca e densa, esalterà perfettamente il gusto delle carni. Contiene l'ottimo sapore del bourbon, mescolato con la paprika per portare esotismo ai tuoi piatti. A questo mix si aggiunge un sottile tocco piccante di aceto per accompagnare le vostre insalate e le vostre farandole di verdure.

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