Lo sciroppo d'acero è uno dei dolci più iconici del Canada, amato per il suo sapore unico e l'origine naturale....
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Il primo passo per verificare l'autenticità dello sciroppo d'acero è leggere attentamente l'etichetta. Il vero...
Lo sciroppo d'acero, prodotto naturale e dolce, è molto più di una semplice delizia per il palato. Oltre ad...
La Charlotte ai mirtilli selvatici è una ricetta che celebra i sapori delicati e dolci di questo piccolo frutto...
Amante delle ricette salate e dolci, vi piacerà sicuramente questa ricetta originale della tartare di salmone...
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Cucina canadese con questa ricetta Crécy al gusto di acero e arancia
Cucina canadese con questa ricetta della zuppa di ostriche, porri e Sortilège, ideale come antipasto. Trovate gli ingredienti sul nostro sito
Cucina canadese con questa ricetta di crema di asparagi con brie d'acero
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I mirtilli rossi sono frutti piccoli, rossi, duri e rotondi, il cui sapore è descritto da molti come amaro e aspro. Crescono sulle viti nelle paludi d'acqua dolce, principalmente negli Stati Uniti settentrionali e nel Canada meridionale.
Attualmente, Petit Champlain è uno dei quartieri più frequentati da visitatori e turisti in Quebec. Molto frequentato per le sue numerose botteghe artigiane, ristoranti, l'aspetto dei palazzi, i suoi angoli animati, è un quartiere storico di grande bellezza.
I mirtilli, queste minuscole bacche blu-nere dal sapore leggermente aspro, sono diventati il frutto più esportato del Canada. Infatti, migliaia di ettari di mirtilli selvatici crescono spontaneamente vicino al Lac Saint Jean e alle regioni limitrofe del Quebec. Cos'è il mirtillo? I mirtilli sono bacche globose, carnose, minuscole lunghe 6-10 millimetri, di colore blu-nero, con una corona in alto. Anzi, il famoso e gustoso mirtilli selvatici dal Canada...
Il sidro di ghiaccio non è succo di mela con ghiaccio, è un liquore delicato, delizioso e dolce a base di mele congelate. È anche necessario sapere come bere il sidro di ghiaccio.
L'acqua d'acero è l'acqua che viene da un albero, lazucchero d'acero. Ottenere sciroppo d'acero, i produttori di sciroppo d'acero intagliano l'albero e raccolgono la linfa, che è composta principalmente da acqua. In effetti, gli esperti stimano che la quantità diacqua d'acero contenente sap è di circa 98%.
6 persone 15 minuti 3 ore INGREDIENTI: 6 cosce d'anatra 10 spicchi d'aglio 5 ml (1 cucchiaino) di pepe nero 4 rametti di timo 2 foglie di alloro 30 ml (2 cucchiai) di sale marino 3 ml (1⁄2 cucchiaino) di peperoncino Espelette 30 ml (2 cucchiai) di zenzero fresco, tritato 250 ml (1 tazza) di sciroppo d'acero 125 ml (1⁄2 tazza) di acqua PREPARAZIONE:...
Cucina canadese con questa ricetta salata di pastiglie di coniglio all'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.
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