Publicaciones populares

• 

  Salmón salvaje de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  2 Comentarios

  ★★★★★ (5.0)

  El salmón salvaje es una de las especies de pescado más populares y consumidas en Canadá y en todo el mundo. Ahora es considerado un verdadero emblema local, debido a su importancia cultural para las poblaciones indígenas. Criado en acuicultura o en libertad, este salmónido es un producto de alto valor agregado que contribuye en gran medida al crecimiento económico del país. Debido a su lugar especial en la cultura canadiense, el salmón salvaje es actualmente el foco de muchas estrategias de...

  Lee mas
• 

  Amaretto licor típico italiano

  Publicado en: Licores canadienses

  Amaretto es uno de los licores italianos que destaca por sus deliciosos sabores ambarinos y su hermoso color ámbar. Este licor es el orgullo de Italia. Se toma como aperitivo o digestivo. Se utiliza como base de muchos cócteles y se utiliza en diversas recetas de repostería. Amaretto tiene su propia historia. Descubramos todo sobre este licor.

  Lee mas
• 

  Café de Quebec en el Coureur des Bois

  Publicado en: Cócteles canadienses

  Un café hecho con un tesoro de Canadá: el jarabe de arce. El café de Quebec está hecho con una mezcla de crema y whisky de arce. Coureur des Bois.

  Lee mas
• 

  Los diferentes recipientes para almacenar el jarabe de arce (latas, botella de vidrio, jarra, bolsa de plástico, etc.)

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce es uno de los productos que simbolizan a Canadá. Destaca por su composición completamente natural y su frescura. Se puede incorporar a postres dulces e incluso a recetas saladas. Sin embargo, para conservar sus sabores, debe almacenarse adecuadamente. ¿Qué tipo de contenedor debo elegir? Y sobre todo, ¿cuáles son las condiciones de almacenamiento más adecuadas? Echemos un vistazo al tema.

  Lee mas
• 

  Panqueques de jarabe de arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Descubre la verdadera receta de panqueques de Canadá. Una auténtica delicia para los desayunos de éxito.

  Lee mas
• 

  Gelatina de manzana con Coureur des Bois

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Cocina canadiense con esta Coureur des Bois , para disfrutar en el desayuno. Compre todos los productos a juego en el sitio.

  Lee mas
• 

  La aurora boreal en Canadá: ¿cuándo podremos verla?

  Publicado en: Explora Canadá

  ¿Sueñas con ver la Aurora Boreal? Podrás contemplarlos durante tu estancia en Canadá. Este fenómeno resulta del encuentro de gases, el viento solar y la atmósfera superior. A menudo se observa entre los paralelos 65 y 75. Veamos más sobre esto.

  Lee mas
• 

  Arándanos silvestres para la gente de Lac Saint Jean

  Publicado en: Bayas silvestres de Canadá

  Los arándanos, esas pequeñas bayas de color negro azulado con un sabor ligeramente ácido, se han convertido en la fruta más exportada de Canadá. De hecho, miles de hectáreas de arándanos silvestres crecen naturalmente cerca de Lac Saint Jean y las regiones vecinas de Quebec.

  Lee mas
• 

  Zoom sobre la mariposa monarca en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  La mariposa monarca es una de las especies de mariposas más reconocidas del mundo. En Canadá, esta especie animal se encuentra desde Alberta hasta Terranova. Sus zonas de reproducción más importantes se encuentran en las regiones del sur de Ontario y Quebec. Una pequeña porción de la población de mariposas monarca también vive en la parte sur de la Columbia Británica. Zoom sobre la mariposa monarca en Canadá!

  Lee mas
• 

  Las mejores cervezas de Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  ¿Te gustan las cervezas canadienses? ¿O te gustaría descubrirlos? Hemos preparado una pequeña lista de nuestras mejores sugerencias en cuanto a cervezas producidas en Canadá. Encontrará principalmente los grandes nombres de la cerveza canadiense, algunos de los cuales están disponibles en nuestro sitio. También encontrarás cervezas artesanales y sabores más sorprendentes.

  Lee mas
• 

  Las principales especies de madera en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá tiene un vasto bosque, que contribuye a su economía, en particular gracias a la industria forestal. El bosque canadiense tiene más de cien especies de madera blanda de calidad excepcional. Son de gran utilidad en diferentes sectores industriales, como la construcción, la fabricación de productos de madera y la carpintería. Algunas especies de árboles se utilizan más que otras. Descubre en este artículo cuáles son.

  Lee mas
• 

  ¿Cómo se hace el queso poutine?

  Publicado en: Receta de Canadá

  Es un requesón típico canadiense. Se obtiene añadiendo ciertos aditivos a la leche para acidificarla y provocar su coagulación. Luego, la cuajada se corta, se calienta y se escurre para separar el líquido del sólido. Esta última parte es lo que se convertirá en el queso. Te damos más detalles sobre el proceso de elaboración del llamado queso couic-couic en este artículo.

  Lee mas
• 

  Mantequilla de manzana y arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  Cocina canadiense con esta receta de mantequilla de manzana y arce, para disfrutar en el desayuno. Compre todos los productos a juego en el sitio.

  Lee mas
• 

  Agua de arce: una bebida ideal para deportistas

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  La naturaleza ha proporcionado una deliciosa bebida deportiva para hidratarte antes y después de hacer ejercicio. Esta es savia de arce, tomada directamente del árbol. Es rico en nutrientes y sus aportes pueden estimular el rendimiento y la recuperación del organismo. Aunque se ha consumido durante siglos, solo recientemente se ha comercializado.

  Lee mas
• 

  Desayuno Canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá

  El desayuno es la primera comida del día y sin duda la más importante. En Canadá, como en todas partes, proporciona toda la energía que el cuerpo necesita. Sin embargo, sigue siendo más consistente en los países del extremo norte. Descubramos juntos los ingredientes que componen un buen desayuno canadiense.

  Lee mas
• 

  Timbits

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  1 Comentario

  ★★★★★ (5.0)

  Pruebe los timbidos canadienses para tener una criada cantidad de azúcar. Un bocado de este dulzor te hará derretir gracias a su relleno de mermelada o crema. Fáciles de preparar, estas bolitas atraen a grandes y pequeños por igual. Leamos la receta en las siguientes líneas.

  Lee mas
• 

  Practica la pesca en hielo en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  La temporada de pesca en hielo en Canadá es un evento anual que tiene lugar desde el momento en que los lagos se congelan. La mayoría de la gente solo pesca durante los meses más cálidos, pero el invierno en Canadá puede ser otro mundo de diversión.

  Lee mas
• 

  El descubrimiento del jarabe de arce por los amerindios: orígenes y leyendas

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Los orígenes de la práctica de hacer jarabe de arce a partir de la savia están impregnados de leyenda. Fueron los nativos americanos quienes iniciaron esta práctica mucho antes de la llegada de los europeos a América del Norte.

  Lee mas
• 

  ¿Cómo usar el jarabe de arce oscuro en tus recetas?

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  El jarabe de arce de Quebec es un producto esencial de la gastronomía moderna. En repostería y cocina, este ingrediente natural combina admirablemente con todo tipo de preparaciones. El jarabe de arce es especialmente apreciado por sus virtudes sobre la salud. Es notablemente un aroma 100% puro. % y muy rico en nutrientes. Actualmente, muchas personas utilizan el jarabe de arce oscuro en sus recetas. ¿Cuáles son las características de este néctar tan apreciado? ¿Cómo aprovechar la calidad de...

  Lee mas
• 

  Arte nativo americano en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  1 Comentario

  ★★★★★ (5.0)

  Primeros pueblos de América del Norte, los amerindios tienen una cultura propia. Los antropólogos utilizan este término para referirse a los indios que alguna vez vivieron en América y son considerados aborígenes. Para aquellos que son de Canadá, la designación de personas de las Primeras Naciones es mucho más apreciada. ¿Qué podemos decir de estas personas? Origen, historia y arte? Centrarse en el tema.

  Lee mas